當前位置：秀美範 >

有關豆仁膠的知識大全

豆仁膠是什麼魚膠豆仁膠介紹
1、豆仁膠的魚種屬於石首科目中的姑魚屬，魚種小到十幾釐米長，大條的話也長四十釐米。是屬於小型魚種，所以豆仁魚膠可以稱得上袖珍型魚膠。2、豆仁魚膠的產地有(印度、巴基斯坦、緬甸、越南）是鹹水魚膠，年產量較大，價格是大眾能接受得起的價格。3、膠尾有條細長的小須，通常因為魚...
2018-10-123319

豆腐仁做法豆腐仁的做法與步驟
1、將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然後撈出瀝乾水分。2、將鮮蝦處理乾淨，只保留蝦仁，拭乾水分，加入少許鹽，料酒，水澱粉，雞蛋清上漿。將葱絲，薑片，料酒，生抽，水澱粉和香油放入小碗中，調成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的顏色和味道。3、炒鍋燒熱，倒入油，燒熱後...
2019-03-294314

花仁豆腐乾花仁豆腐乾做法
1、花生仁250克，五香豆腐乾250克。花椒油適量，味精少許，葱白適量。2、鐵鍋里加精鹽、生花生仁中火烘焙3-5分鐘後關火繼續翻炒1-2分鐘，剷出篩去精鹽，花生仁冷卻後，以雙手輕輕揉搓，吹去花生仁外衣。3、豆腐乾切成花生仁大小的顆粒，葱白切成細粒；精鹽、花椒油、味精拌入花生仁。...
2018-07-024643

薏仁綠豆鴨湯薏仁綠豆鴨湯做法
1、原料：鴨腿兩隻、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。2、鴨腿用水氽燙，沖洗乾淨。3、將氽燙過的鴨腿、淘洗淨的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中，加足量水，大火煮二十分鐘，撇去浮油，小火煮兩個小時。4、出鍋前加少許鹽調味即可。...
2019-03-295989

青豆蝦仁做青豆炒蝦仁的方法
1、材料：蝦仁400克，青豆75克，雞蛋1個，紅辣椒1個，澱粉適量。2、調料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。3、做法：蝦仁洗淨瀝乾，放入蛋清、鹽拌勻，再倒入澱粉攪勻，紅辣椒洗淨切成環狀。4、鍋內加油，燒至六成熱，倒入蝦仁小炒，撈起，鍋內重新注入少許油，燒熱，倒入青豆翻炒，再...
2019-01-0212437

杏仁粉做杏仁豆腐教程杏仁粉做杏仁豆腐方法介紹

杏仁粉做杏仁豆腐教程杏仁粉做杏仁豆腐方法介紹
1、原料：杏仁粉50克，礦泉水500克，食用明膠片3克。2、準備：明膠片加少許水提前化開待用。取一隻光滑乾淨的容器，抹上一層油待用。3、把美國杏仁粉倒入小鍋，加入礦泉水攪勻後煮開，倒入化好的明膠片，攪勻後即可關火。4、把煮好的杏仁漿倒入容器中，自然放涼或用冰水鎮涼都可以，還可以放...
2019-08-0222962

杏仁奶豆腐杏仁奶豆腐怎麼做
1、主料：牛奶500克2、輔料：瓊脂10克,桂花15克,杏仁100克3、調料：白砂糖15克,冰糖10克,香精2克4、將杏仁磨成粉後按10%加水稀釋；5、杏仁漿和牛奶按1:1混合；6、將加入杏仁漿的牛奶加入適量白糖；7、將瓊脂按1%濃度加入水溶解，放入奶內再加入少許杏仁香精，攪拌均勻後分裝入碗內晾涼凝...
2019-04-1726167

薏仁紅豆粥薏仁紅豆粥怎麼做
1、紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料製作而成的美食，這道粥製作簡單、營養豐富，鮮香可口。紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病症，適合急性腸炎患者，可緩解其腹瀉、腹痛等症狀，紅豆是豆類中含蛋白質、...
2019-06-287445

蠶豆仁怎麼保存如何保存蠶豆仁
1、取新鮮的蠶豆去皮，洗乾淨放入冰箱內進行冷凍保存。2、將蠶豆洗乾淨，放入熱水中大約八分鐘即可，將少量食鹽放入蠶豆中進行入味，最後把蠶豆放入冰箱。3、把蠶豆曬乾，即可裝袋保存。4、蠶豆，別名南豆、胡豆等，北方也稱其為大豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世...
2021-12-1017979

杏仁豆腐怎麼做怎麼做杏仁豆腐
1、杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖兩顆，薄荷兩片。2、準備食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。3、水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、攪拌融化。4、中火熬製。5、一定要不停的攪拌。煮至完全沸騰，關火。6、將剩下100ml牛奶倒入，攪拌均勻、放置温涼。7、倒入小玻璃杯容器。8...
2021-12-0422996

豆仁怎麼做好吃豆仁如何做好吃
1、將瘦肉切片、再切絲。2、加入一匙澱粉、料酒、二匙素油，用手揉捏勻，醃製15分鐘左右。3、將香菜清洗乾淨。4、切好香葱、和生薑。5、將肥肉用小火煎一下。6、肥肉煎熟後，放入生薑和葱炒香。7、放入醃製過的肉絲，翻炒。8、炒至變色後，加入2匙生抽、1匙老抽、陳醋和半匙白糖，繼...
2021-11-3020190

綠豆薏仁湯綠豆薏仁湯做法
1、薏仁及綠豆洗淨後，用清水浸泡隔夜；2、薏仁加3杯水放入鍋內，用大火煮沸；3、改用小火煮半小時，再放入綠豆煮至熟爛；4、最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。5、綠豆薏仁湯是一道菜品，製作原料主要有薏仁、綠豆等。特點是去火清熱止渴，原料易得，做法簡單。可治療粉刺、脂溢性皮炎、...
2019-06-2414823

黃豆仁做法如何做黃豆仁
1、提前將黃豆泡發，黃豆入鍋煮熟待用。2、生薑、大蒜瓣、大葱切成末，瘦肉剁成末。3、肉末里加入適量生抽、香油、生粉，拌勻。4、豆瓣醬剁細，鍋裏放入適量油，爆香葱、姜、蒜末。5、加入豆瓣醬炒香，加入肉末煸炒。6、加入煮熟的黃豆充分炒均勻，加入適量生抽炒入味出鍋了。...
2019-04-158852

杏仁豆腐杏仁豆腐做法
1、原料：甜杏仁30克、白糖500克、凍粉15克、鮮牛奶適量、京糕丁[注]、蜜桂花各少許。2、郾甜杏仁洗淨，用開水泡透後去皮，再用攪拌器磨成漿狀，然後用紗布濾去料渣，即得杏仁汁；凍粉放入碗中，加入適量清水，上籠蒸化後取出，再用紗布濾去雜質，即得凍粉液。3、郾淨鍋上火，倒入杏仁汁和凍粉...
2019-06-2926385

怎麼做豆仁餅豆仁餅的做法
1、主料：水皮、中筋麪粉200克、温水90克、糖20克。油皮：中筋麪粉160克、豬油80克。餡料：50克幹綠豆、50克糖，50克熟麪粉。2、先做餡料，綠豆浸泡上一夜。3、放入高壓鍋中，加入水，高出綠豆表面1釐米左右，蓋上鍋蓋，20分鐘後，燜10分鐘，待氣排完。其間，可以炒麪粉，小火把麪粉炒得微黃，就成了...
2018-05-0629126

蝦仁豆腐羹蝦仁豆腐羹做法
1、鮮蝦去頭和殼，獨留蝦尾殼洗淨，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。2、內脂豆腐切成小塊，放入加鹽的沸水中焯1分鐘，撈起瀝乾水；香芹去葉洗淨，切成丁狀。3、取一空碗，加入醬汁的所有調料調勻，做成醬汁備用。4、燒熱2湯匙油，炒香蒜瓣和薑片，加入1湯匙郫縣豆瓣醬拌炒均勻，倒入鮮蝦仁快炒。5、炒...
2019-08-1010750

蝦仁豆腐的做法怎麼做蝦仁豆腐
1、原料：豆腐，蝦仁或者鮮蝦，蛋清，葱絲，薑片，鹽，料酒，水澱粉，香油，生抽。2、將豆腐切成小方丁，放入開水鍋中焯一下，然後撈出瀝乾水分。3、將鮮蝦處理乾淨，只保留蝦仁，拭乾水分，加入少許鹽，料酒，水澱粉，雞蛋清上漿。4、將葱絲，薑片，料酒，生抽，水澱粉和香油放入小碗中，調成芡汁。生抽也可以不放，可以...
2018-12-2612926

黃豆蝦仁怎麼做黃豆蝦仁做法
1、原料：蝦仁（350克）、黃豆（半碗）、雞蛋（1個）、紅辣椒（1只）；2、打1個雞蛋，取出蛋清倒入蝦仁裏，加1/5湯匙鹽、1湯匙生粉攪勻。放置5到10分鐘後劃油。3、紅辣椒洗淨，剖開後去掉籽，切成丁狀。4、燒開半鍋水，加1湯匙鹽，倒入青豆大火煮5分鐘，撈起青豆瀝乾水。5、鍋內加2湯匙油燒熱，倒入蝦仁炒30...
2018-12-053568

豌豆炒蝦仁豌豆炒蝦仁怎麼做
1、食材：蝦仁250克，嫩豌豆100克，雞湯25毫升，料酒10克，精鹽1克，味精1.5克，濕澱粉5克，豆油750克（實耗50克），芝麻油10克，辣椒麪15克。2、將嫩豌豆洗淨，放入開水鍋中，用淡鹽水氽一下，待用；3、炒鍋中火燒熱，放入豆油，待三成熱時，將蝦仁入鍋，快速用竹筷劃散，炸約10秒鐘，倒入漏勺，控油（炸時要掌握熱鍋，冷...
2019-09-259294

蝦仁青豆的做法怎麼做蝦仁青豆
1、食材：鮮蝦仁200克、食鹽少許、蛋清半個、味精1克、白糖少許、澱粉少許、青豆200克。2、首先我們準備鮮蝦仁200克放入盆中，加入少許食鹽抓捏一會給蝦仁入底味，打入半個蛋清繼續抓勻，讓蛋清均勻包裹在蝦仁上面增加嫩滑的口感，再放入一小撮澱粉拌勻鎖住蝦仁中的水分。3、準備...
2020-11-0729116

青豆炒蝦仁做青豆炒蝦仁的方法
1、蝦子洗一遍揀去雜草，用兩手各捏住頭部和尾部（腹向上，背向下）往上一擠，蝦肉脱殼而出（叫蝦仁）。2、放入加鹽的清水中，用筷子攪一會，使蝦肉上殘存的薄膜脱落，再用水繼續衝幾遍，直到薄膜、蝦腳衝盡成為雪白的蝦仁。3、瀝乾水分，再用白淨布按幹水分後，用雞蛋去黃留清加適量的幹澱粉和鹽...
2019-12-2125573

薏仁紅豆湯薏仁紅豆湯做法
1、食材：薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。2、步驟：將薏米與紅豆洗淨提前泡發（約十二個小時）。3、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。4、紅棗和龍眼肉洗淨備用。5、等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。6、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。...
2020-01-0119194

杏仁巧克力豆杏仁巧克力豆介紹
1、準備黃油20克，蛋白2只，白糖20克，普通麪粉15克，玉米澱粉10克，杏仁片10克，巧克力豆適量。2、材料：黃油20克，蛋白2只，白糖20克，普通麪粉15克，玉米澱粉10克，杏仁片10克3、蛋白加入白糖攪拌，黃油融化成液體，放涼加入蛋液中。4、加入麪粉，巧克力豆、杏仁片攪拌均勻，把麪糊用勺舀到烤盤內（烤盤...
2018-10-1125182

黑豆青仁好還是黃仁好黑豆青仁好還是黃仁比較好

黑豆青仁好還是黃仁好黑豆青仁好還是黃仁比較好
1、黑豆青仁好還是黃仁好，還是選擇黑豆青仁比較好，青仁黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。2、皮黑、仁青、種臍白色，籽粒圓潤，被人們稱為“黑王珍珠”。此豆藥用價值較高，做豆漿，豆腥味非常小。中醫認為黑色的東西能夠入腎，所以平時多吃點黑豆黑芝麻對於身體的調理都是有很不錯的調...
2022-01-0324157

蝦仁豆腐怎麼做蝦仁豆腐做法
1、新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。2、蝦仁剝殼留鳳尾，洗淨，用1克鹽，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌勻，醃製十分鐘。3、南豆腐一塊。4、準備好葱薑蒜，姜和蒜切片，葱和小米辣切粒備用。5、豆腐切成小塊，加一小勺鹽在開水鍋中，將豆腐焯水去生豆腥味兒。6、撈出控幹水份。7、把要用...
2018-07-1623170

熱門推薦

猜您喜歡

專題