薏仁綠豆鴨湯 薏仁綠豆鴨湯做法
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1、原料:鴨腿兩隻、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。
2、鴨腿用水氽燙,沖洗乾淨。
3、將氽燙過的鴨腿、淘洗淨的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮二十分鐘,撇去浮油,小火煮兩個小時。
4、出鍋前加少許鹽調味即可。
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1、原料:鴨腿兩隻、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。
2、鴨腿用水氽燙,沖洗乾淨。
3、將氽燙過的鴨腿、淘洗淨的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮二十分鐘,撇去浮油,小火煮兩個小時。
4、出鍋前加少許鹽調味即可。