![如何用麪包機做蛋糕]( "如何用麪包機做蛋糕")
- 使用麪包機制作蛋糕可以省去手工攪拌和烘烤的步驟，簡單方便。以下是使用麪包機制作蛋糕的步驟：材料：-250克低筋麪粉-4個雞蛋-200克細砂糖-100克無鹽黃油-80毫升牛奶-1茶匙泡打粉-1茶匙香草精-1/4茶匙鹽步驟：1.將黃油切成小塊，放入微波爐中加熱至融化。待稍微冷卻。2.將雞蛋、...
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![廚師機和麪包機的區別 兩者的不同之處]( "廚師機和麪包機的區別 兩者的不同之處")
- 1、在功能上面包機遠遠比不過廚師機，如果是長久打算的話，廚師機絕對是不錯的選擇。2、麪包機一般只能做一種形狀的各種口味的土司麪包，並做出相關的動作，如和麪、發酵、烘烤成麪包，部分麪包機添加了製作酸奶和米酒的功能。3、廚師機的功能就非常強大並且全面，比如它可以安裝各...
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![福鼎肉片面包機版的做法 福鼎肉片面包機版的做法介紹]( "福鼎肉片面包機版的做法 福鼎肉片面包機版的做法介紹")
- 1、用料：裏脊肉500克、地瓜粉100克、小蘇打2克、鹽1小勺、味精1/3小勺、水25克、米醋少許、白胡椒粉少許。2、裏脊肉剁成肉泥，邊剁邊剔去筋膜。3、取小碗放5克水化開小蘇打。4、肉泥放入麪包機，開啟麪糰檔，慢慢分多次倒入小蘇打水，攪拌均勻。5、100克地瓜粉加20克水，儘量調開，分...
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![自制肉鬆輔食 使用麪包機可以快速做]( "自制肉鬆輔食 使用麪包機可以快速做")
- 1、瘦肉一塊剔去白筋後切片（橫切斷肌肉組織）。2、放入電壓力鍋，加入調料，放適量水，加蓋一共壓40分鐘。3、煮好把肉撈起瀝乾水分。4、放入保鮮袋，用擀麪杖輕輕敲擀壓碎。5、肉放入麪包機桶，然後加入砂糖，生抽。6、選擇肉鬆模式，攪拌加烘烤一小時。7、出鍋晾涼，冷卻後套袋子裏即可。...
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![麪包機如何清洗 麪包機怎麼清洗]( "麪包機如何清洗 麪包機怎麼清洗")
- 1、首先在清潔烤麪包機之前記得要拔掉電源，並讓它冷卻下來。絕對不要把烤麪包機浸到水裏。定期擦拭烤麪包機的外表面。把烤麪包機底部的麪包屑盤拿出來，抖落累積的麪包屑，然後用肥皂水進行清洗。2、如果沒有面包屑盤，可將烤麪包機倒過來，在水槽或大垃圾桶上方搖晃。用一個細的...
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![麪包機做鬆軟麪包訣竅是什麼 麪包機做鬆軟麪包訣竅介紹]( "麪包機做鬆軟麪包訣竅是什麼 麪包機做鬆軟麪包訣竅介紹")
- 1、和麪：首先是和麪的問題，鬆軟的麪包，一般有一種叫蓬鬆劑的添加物，當然不是説不好，有些添加物是麪包必須存在的。他的存在就在於讓和麪的油和水充分結合，能讓麪包的組織更加的鬆軟，平衡。在家做麪包沒有這個祕密武器，但和麪的時候黃油是不能少的。在起麪糰的第二個階段如果沒有...
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![東菱麪包機做麪包的方法 東菱麪包機如何做麪包]( "東菱麪包機做麪包的方法 東菱麪包機如何做麪包")
- 1、取一個雞蛋。若是從冰箱中取出來的，則需在擱置一會，放至常温，以免影響到發麪的效果。2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。3、放糖30~40g,，當然具體的口味，還是根據自已的喜好來，可多可少。4、放鹽3g，小頭勺的半勺。鹽能夠讓麪筋的質地變得更...
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![麪包機做蛋糕的方法及步驟 麪包機做蛋糕的方法及步驟是什麼]( "麪包機做蛋糕的方法及步驟 麪包機做蛋糕的方法及步驟是什麼")
- 1、材料：雞蛋250克（用草雞蛋大概6-7個）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。2、先將雞蛋打發好，然後開始拌低筋粉，在拌低筋粉時啟動麪包機烘焙程序預熱。3、這個蛋糕不用在麪包桶壁墊油紙，但最好在桶底墊一層油紙，不然會有點黏...
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![家用麪包機做蛋糕的方法 麪包機如何做蛋糕]( "家用麪包機做蛋糕的方法 麪包機如何做蛋糕")
- 1、材料：動物黃油100克，砂糖40克，雞蛋2只，低粉100克，鹽3克，泡打粉1/2茶匙，橙子醬60克，糖漬橙皮20克。2、將黃油融化打發好，在將麪包機先進行預熱，之後將拌好之後的麪糊倒進去。3、直接放麪包機裏烘烤就行了。因為這個蛋糕比較油，麪包桶無須墊任何油紙，烤大約40分鐘就可以了，取出趁熱脱...
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![麪包機怎麼洗 如何清洗面包機]( "麪包機怎麼洗 如何清洗面包機")
- 1、麪包機清洗步驟：（1）清潔麪包機前要先拔下電源插座，等麪包機完全冷卻後，用軟布沾肥皂水擦洗機身及頂蓋。不要把麪包桶或整機浸入水中，只需將水倒入麪包桶清洗其內部。（2）如果攪拌葉片比較難清洗，可以多洗幾遍，避免用硬質毛織物和磨損性清潔劑清洗，以免損壞不沾層，影響下一次使用。（3...
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![麪包機做麪包要注意什麼 用麪包機做麪包的時候要注意什麼事宜]( "麪包機做麪包要注意什麼 用麪包機做麪包的時候要注意什麼事宜")
- 用麪包機做麪包的時候要注意什麼事宜1、要注意控制好温度。夏天的時候温度：較高，當面團在麪包機裏攪拌的時候由於攪拌的時候麪糰會和麪包機產生摩擦產生熱量，温度就會升高。是會影響麪糰的整體質量的，如果你一定要調整面團的温度的話，那麼冰水和冰牛奶都是不錯的調整面團材料...
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![怎麼選麪包機 麪包機怎麼選合適]( "怎麼選麪包機 麪包機怎麼選合適")
- 1、考慮容量麪包機容量有大有小，需要根據家裏人口數進行選擇。如果買大了，可能會造成浪費，反之，則可能不夠用。在選擇時，建議選500g到800g之間的麪包機，普通家庭都能使用。如果家裏人數較多，應該選擇規格更大的。2、查看攪拌葉片攪拌葉片結構直接影響麪包發酵情況。目前，攪拌葉片...
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![怎麼選擇麪包機 如何選擇麪包機]( "怎麼選擇麪包機 如何選擇麪包機")
- 1、隨着人們生活水平的提高，國內的一些大廠商也開始涉及麪包機的製造。所以我們不要光看到洋品牌，更加要看到國內的一些優秀的品牌。這些產品在多年的生產中慢慢地累積了大量的用户口牌，在產品質量上絕對是讓人放心。2、麪包機最主要的功能當然是烤出香噴噴的麪包，但是如何更...
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![麪包機海綿蛋糕的做法 麪包機海綿蛋糕怎麼做]( "麪包機海綿蛋糕的做法 麪包機海綿蛋糕怎麼做")
- 1、主料：麪粉80g、雞蛋6個、玉米澱粉20g、綿白糖60g2人份、玉米油30g。2、稱量好所用到的原料；3、雞蛋打在無水無油的盆裏，先加入一半的白糖；4、用電動打蛋器打發至蛋液起泡後再加入另一半白糖繼續打發。5、打發至蛋液表面畫個紋路也不會立即消失的狀態。6、麪粉、玉米澱粉混...
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![白饅頭面包機版的做法 白饅頭面包機版怎麼做]( "白饅頭面包機版的做法 白饅頭面包機版怎麼做")
- 1、麪粉500g、水250-260g、酵母3-5g、糖60g，麪包機內放入水放入酵母，攪拌，使酵母溶於水，加入糖。2、放入麪粉，啟動“自動發酵模式。1.5小時後麪糰發酵完畢。看內部組織。手上拍一些乾麪粉，手工排一下氣。排好氣後放入一點乾粉到麪包機中，啟動一次“自動揉麪”。3、半小時後揉麪...
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![麪包機一般烤多長時間 麪包機一般烤多久]( "麪包機一般烤多長時間 麪包機一般烤多久")
- 1、麪包機烤麪包大概需要半個小時的時間。2、麪包的大小與麪包的品種決定麪包機烤麪包的時間,通常麪包的分量越大烘烤的時間也就越長,含糖量也就越高,製作吐司麪包通常需要45分鐘的時間。3、烤麪包機，即多士爐，英文名Toaster，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤麪包片。一個...
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![新買的麪包機怎麼清洗 新買的麪包機如何清洗]( "新買的麪包機怎麼清洗 新買的麪包機如何清洗")
- 1、清潔麪包機前要先拔下電源插座，等麪包機完全冷卻後，用軟布沾肥皂水擦洗機身及頂蓋。不要把麪包桶或整機浸入水中，只需將水倒入麪包桶清洗其內部。2、如果攪拌葉片比較難清洗，可以多洗幾遍，避免用硬質毛織物和磨損性清潔劑清洗，以免損壞不沾層，影響下一次使用。3、清洗面包機...
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![伊萊克斯麪包機怎麼使用 伊萊克斯麪包機如何使用]( "伊萊克斯麪包機怎麼使用 伊萊克斯麪包機如何使用")
- 1、首先在使用之前要把麪包機清洗乾淨，然後把所用到的已經配製好的原料倒入麪包桶中，然後可以根據自己的口味加入一些配料，比如糖或者鹽。2、一些雞蛋牛奶放好後就可以放入麪粉了，然後倒入足夠的水，之後再加入發酵粉可以讓麪包充分發酵，以至於最後變蓬鬆。3、這一切材料都準備...
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![麪包機第一次使用怎麼清洗 麪包機第一次使用如何清洗]( "麪包機第一次使用怎麼清洗 麪包機第一次使用如何清洗")
- 1、清潔麪包機之前，需要切斷電源，將裏面的食物倒出，等機身冷卻後進行。2、用柔軟的濕布沾清潔劑擦拭機身和頂蓋，注意不要讓水滲入內部，以免水浸濕內部的零部件。3、清洗後，用布擦乾麪包機機身，等待麪包桶和攪拌翼片完全變幹。3、注意磨損性清潔劑不能用於清洗面包機機身，擦拭時，也...
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![烤麪包竅門 麪包機做麪包竅門]( "烤麪包竅門 麪包機做麪包竅門")
- 1、竅門：蛋液打發好，一直到起泡，能立在筷子上為止。接着，把蛋黃和蛋清分開加入，糖也要分多次加入，一邊加一邊攪拌。和麪後，根據個人口味加鹽或者糖。等和麪完成後，根據個人喜好選擇麪包烘烤的焦色程度。還有做好的麪包馬上吃，不要放置太久。2、用料：牛奶120g、酵母5g、雞蛋1個、糖5...
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![麪包機如何做全麥面面包 麪包機怎麼做全麥面面包]( "麪包機如何做全麥面面包 麪包機怎麼做全麥面面包")
- 1、食材：全麥粉80克、水175克、高筋麪粉170克、酵母3克、黃油20克、奶粉15克、糖10克、鹽3克。2、把全部材料放入麪包桶內。(液體在下，鹽、糖在一側，麪粉壓出一個坑，放入酵母)。3、選擇麪包機菜單7“全麥麪包”，按下“啟動”按鍵。4、麪包機開始和麪-醒發，醒發後放入軟化黃油，進...
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![家庭麪包機做麪包的方法 家庭麪包機怎麼製做麪包]( "家庭麪包機做麪包的方法 家庭麪包機怎麼製做麪包")
- 主料：麪包粉300克、耐高糖酵母4克、煉奶60克、蛋液30克、黃油25克、細砂糖36克、鹽4克。輔料：牛奶142克、水13克。1、先做中種，温牛奶溶解酵母，倒入210克麪粉，和成麪糰即可，蓋上保鮮膜，在室温下發酵3倍大。2、將發酵好的中種撕成小塊放入麪包桶，倒入水、煉奶、蛋液、糖和鹽。3、...
- 12098
![麪包機做麪包怎麼做才鬆軟好吃 有什麼步驟]( "麪包機做麪包怎麼做才鬆軟好吃 有什麼步驟")
- 1、把加熱過的牛奶和黃油與乾粉酵、白砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻，依次加入麪粉和成麪糰。2、麪糰於微波爐加熱30秒，揉至光滑靜置後，排氣切做成小麪糰，微波爐解凍模式加熱30秒。3、最後取出靜置10-20分鐘，塗蛋液，撒黑芝麻，放於180度預熱烤箱烤15-18分鐘即可。...
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![美的麪包機做草莓醬的竅門 怎麼做好吃]( "美的麪包機做草莓醬的竅門 怎麼做好吃")
- 1、準備食材：新鮮草莓、細砂糖、檸檬汁。2、將新鮮草莓清洗乾淨後用淡鹽水浸泡15分鐘，撈起去蒂切小塊備用。3、將細砂糖加入草莓塊中，充分拌勻後密封送入冰箱冷藏醃製2小時。4、取出後將草莓塊連同汁水倒入麪包桶（事先將攪拌片裝好），倒入檸檬汁。5、將麪包桶裝入麪包機，蓋上蓋子...
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![家用麪包機做麪包的方法 麪包機做麪包的步驟介紹]( "家用麪包機做麪包的方法 麪包機做麪包的步驟介紹")
- 1、材料：麪包專用麪粉、純牛奶、植物油或者天然黃油、酵母粉、雞蛋、鹽、糖。具體配方：220ml的純牛奶一盒（加熱到37度）；1-2個雞蛋；小半勺鹽；2-6大勺砂糖；2.5杯麪包專用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或者黃油）。2、做法：首先在麪包機內放入黃油，啟動烘烤功能直至黃油溶化。接着將麪粉、雞蛋...
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秀美範
