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有關芹香的知識大全

芹香土豆條做法圖解 詳細做法步驟
  • 芹香土豆條做法圖解 詳細做法步驟

  • 1、準備1把山芹(芹菜)把它清洗乾淨後,再把它切成3-5釐米的小段,然後,再把把土豆和胡蘿蔔改成長小長條,豬肉切成細絲即可,全部弄好後,盛入盤中備用。2、起鍋燒水,水開後,先下入土豆條和胡蘿蔔條煮熟,再倒入焯上20-30秒,去除它裏頭的澱粉,炒的時候不容易粘鍋,而且口感特別的清脆,然後,把它...
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芹香蒜茸豆腐怎麼做 製作芹香蒜茸豆腐的方法
  • 芹香蒜茸豆腐怎麼做 製作芹香蒜茸豆腐的方法

  • 1、材料:豆腐,芹菜,蒜。配料:鹽,生抽,胡椒粉,雞精,食用油。2、將芹菜摘去葉洗淨切段,豆腐切厚片。3、將豆腐片放在油鍋裏煎成兩面黃。4、將蒜切茸,放入煎好的豆腐鍋中,炸香。5、鍋中加鹽,生抽,放入芹菜段,翻炒均勻,加雞精盛出。...
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芹香土豆條做法圖解 具體步驟供大家參考
  • 芹香土豆條做法圖解 具體步驟供大家參考

  • 1、準備好所用食材。2、把豬肝切薄片用少許醃製10分鐘。3、把豬肝沖水後控幹,芹菜去掉老筋洗淨切片,姜切絲。4、熱油鍋爆香薑絲。5、把豬肝下鍋翻炒至變色。6、把西芹加入鍋中翻炒。7、調入適量生抽。8、加入適量鹽,炒至芹菜斷生。9、最後加入水澱粉勾個薄芡即可。...
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涼拌芹香白菜葉 涼拌芹香白菜葉做法
  • 涼拌芹香白菜葉 涼拌芹香白菜葉做法

  • 1、食材:芹菜葉1小盆,白菜適量,生抽2湯匙,米醋1湯匙,涼拌料油2湯匙,辣椒油1湯匙,鹽適量,雞粉少許。2、白菜葉和芹菜葉備好。3、芹菜葉泡水洗淨,白菜葉切絲,洗淨泡水。4、小鍋裏水燒開,加幾滴植物油和少許鹽,放入芹菜葉焯水至軟爛合適。5、撈入涼水盆裏過涼。6、撈出攥水,不要太乾,切段...
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香芹和芹菜的區別 香芹和芹菜有什麼不同
  • 香芹和芹菜的區別 香芹和芹菜有什麼不同

  • 1、屬性不同:芹菜屬於傘形科芹屬植物;而香芹屬於傘形科歐芹屬的二年生草本食物。所以它們的屬性是不同的。2、分佈區域不同:香芹主要產自於黑龍江、遼寧、內蒙古、山東、江蘇等等的地區,主要分佈在歐洲中部至非洲東部,而芹菜主要分佈於歐洲、亞洲、非洲以及美洲等地區。3、營...
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香芹炒麪的做法 香芹炒麪的教程
  • 香芹炒麪的做法 香芹炒麪的教程

  • 1、主料:麪條1.5斤、黃豆芽1把、芹菜2根、胡蘿蔔半根、香菇6朵、番茄1個。2、和麪,醒30分鐘,揉光。3、用不鏽鋼壓面機,壓出厚一點的麪條(也可以直接買些圓麪條)。4、水開後,下入麪條,煮至八成熟。6、芹菜切段,番茄切塊,香菇切片,黃豆芽去根,胡蘿蔔切絲,蒜拍扁切碎。7、鍋內倒油,放入...
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香芹拌香乾怎麼做 香芹拌香乾的做法
  • 香芹拌香乾怎麼做 香芹拌香乾的做法

  • 1、原料:芹菜一根、胡蘿蔔一根、香乾半斤、胡椒粉、橄欖油、白醋。2、將食材洗淨,芹菜掐去葉子(葉子可以燒湯),胡蘿蔔去皮,切成大小均勻的丁。3、鍋中加水燒開,放入蔬菜丁和香乾丁焯熟。4、撈出,瀝乾水分,晾涼。5、加入胡椒粉,橄欖油和一點點的白醋,拌勻即可。...
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香芹鱔絲 香芹鱔絲的家常做法
  • 香芹鱔絲 香芹鱔絲的家常做法

  • 1、淨鱔魚肉50克,香芹50克、冬筍絲20克、洋葱絲20克、蒜末、醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、香醋、胡椒粉、濕澱粉、植物油。2、鱔魚肉切成5釐米長段,加精鹽、紹酒、味精、濕澱粉上漿;香芹洗淨,切長段。3、鍋上火放油燒至八成熱,倒入鱔絲滑油,撈出瀝油;鍋留底油覆上火,投入蒜末...
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香芹燒銀魚 香芹燒銀魚的做法
  • 香芹燒銀魚 香芹燒銀魚的做法

  • 1、材料:西芹240公克,吻仔魚150公克,姜20公克,紅辣椒1根,橄欖油1茶匙,米酒1大匙,味醂1/2茶匙。2、西芹洗淨切細條;吻仔魚洗淨瀝乾;姜和辣椒切末。3、取一不沾鍋放油後,將吻仔魚、薑末、辣椒末放入鍋中,以小火拌炒至幹酥。4、加入西芹條略拌後,續加入調味料炒至幹鬆即可盛盤。...
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如何清洗香芹 清洗香芹的方法
  • 如何清洗香芹 清洗香芹的方法

  • 1、先把芹菜放整齊,用刀把芹菜的根部全部切斷。2、將芹菜的老葉子全部摘掉,那些很嫩的小葉子可以留下。3、直接用刀切成段,方便清洗。4、先用水龍頭的頭多次沖洗幾次,再放進盆子裏一根根捋一下,將上面的泥巴或者蟲子卵都去掉,然後放進水盆裏加上清水浸泡十分鐘,撈出來控水並且切...
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香煎芹餅怎麼做 怎麼做香煎芹餅
  • 香煎芹餅怎麼做 怎麼做香煎芹餅

  • 1、將新鮮的芹菜葉摘下洗淨。2、洗淨的芹菜葉瀝乾水分,然後切碎。3、將芹菜葉、雞蛋、麪粉、澱粉、鹽、味精放入容器中。4、然後將所有材料攪拌均勻。5、鍋燒熱,抹一層油。6、將餅糊倒入,然後攤平。7、待其略微凝固後,翻面再煎。8、煎至兩面均呈金黃色時,改刀即可食用,香煎芹餅...
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香芹熗海帶 香芹熗海帶怎麼做
  • 香芹熗海帶 香芹熗海帶怎麼做

  • 1、主料:香芹適量。輔料:海帶適量。調料:色拉油適量,食鹽適量,蒜適量,花椒1湯勺。幹辣椒適量,麻油適量。2、泡好的海帶絲用開水飛過,用淨水過涼,控水;3、香芹去根留葉,洗淨切成適合的段,用加了鹽、食用油的開水飛過、過涼、控水;4、蒜切末,放在香芹和海帶絲上;5、起熱鍋入油,三四成熱時下...
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香芹五香豆 香芹五香豆的製作方法
  • 香芹五香豆 香芹五香豆的製作方法

  • 1、黃豆用水提前泡發。2、鍋中加鹽,桂皮八角、花椒、鹽,小火煮黃豆。3、香芹和切丁,辣椒切圈。4、芹菜用水略微燙一下。5、盆中加入辣椒、香芹、五香豆。6、先加入糖一小勺,鹽和雞精適量。7、最後加入香油拌勻即可。...
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香芹汁如何做 香芹汁的做法
  • 香芹汁如何做 香芹汁的做法

  • 1、材料:芹菜300g,礦泉水300ml,蜂蜜適量。2、做法:(1)準備芹菜一小把,約300g左右。(2)芹菜摘淨黃葉,把好的葉子保留,因葉的營養素比莖還要豐富,把根切去,洗淨。(3)鍋中水燒開,把芹菜焯一下。(4)撈出,過涼,切小段。(5)放入豆漿機中,加入300ml左右的礦泉水,兩人喝的話,可以再加200ml水。(6)豆漿機運轉,...
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香芹怎麼種 香芹種植方法
  • 香芹怎麼種 香芹種植方法

  • 1、浸種催芽:在浸種12-14個小時後用清水沖洗並將老皮輕輕搓去,放至20-22℃的條件下催芽4-6天,種子露白即可播種。2、播種育苗:可採用陰涼、排灌方便的苗牀育苗,播種後約7-10天出苗。3、定植:苗長出4-5片真葉時即可定植,定植前需施足底肥。...
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香芹千張步驟 香芹千張的做法
  • 香芹千張步驟 香芹千張的做法

  • 1、食材:香芹、千張、油、蒜、生抽、鹽。2、香芹切段,千張切絲,蒜切片。3、鍋裏下油燒熱,爆香蒜片,下千張絲翻炒。4、千張炒至微黃時下香芹。5、香芹炒至斷生時放生抽和鹽,炒勻出鍋。美味的香芹千張就做好了。...
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芹菜香乾怎麼炒 如何做芹菜香乾
  • 芹菜香乾怎麼炒 如何做芹菜香乾

  • 1、用料:芹菜120克、香乾60克、胡蘿蔔半個、鹽半勺、雞粉3克。2、把香乾洗乾淨,然後切成粗條狀備用即可。3、芹菜洗淨,切成寸段。4、胡蘿蔔切成條。5、油鍋燒熱,放幹辣椒、蒜末熗鍋。6、爆出香味,芹菜、胡蘿蔔入鍋,迅速翻炒。7、倒入香乾繼續大火快速翻炒。加入鹽、雞粉、味極...
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芹菜炒香乾 芹菜炒香乾如何做
  • 芹菜炒香乾 芹菜炒香乾如何做

  • 1、芹菜摘洗乾淨,香乾也用清水沖洗一下。2、都切成段,芹菜太粗的要切細。3、裝保鮮盒放冰箱裏保存,如果馬上就炒這步就省啦,我是要第二天早晨做,所以多了這一步。4、超過注油燒熱,放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下,再放入香乾翻炒,加胡椒粉和醬油翻炒至熟,出鍋時放鹽、葱花還有雞精...
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香芹催芽方法 怎麼給香芹催芽
  • 香芹催芽方法 怎麼給香芹催芽

  • 1、閔水浸種催芽。將經過處理準備的種子裝入布袋中,用閔水浸透後掉入水井中,但是不要浸泡在水中,距離水面保持30-50cm的距離。水井中本就是一個低温潮濕環境,正適合種子發芽,一天後將其提出放置在15-20度的環境中,每天用清水清洗兩三次,兩三天後即可播種。2、低温催芽。將處理好...
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雞腿菇香芹 雞腿菇香芹的做法
  • 雞腿菇香芹 雞腿菇香芹的做法

  • 1、材料:雞腿菇三隻,中國芹菜一把,豆乾一塊,乾紅椒5支,素油1大匙,鹽巴1小匙,香油1小匙2、雞腿菇撕細條,傘蓋部分切片或者切條都可以。豆乾切絲,幹辣椒剪開,香芹莖切寸段連葉子滾水氽燙一下就沖涼水備用。3、鍋內放一大匙素油,中大火先炒雞腿菇,放鹽讓雞腿菇出水,然後下乾絲,轉中火翻炒,...
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香芹和西芹的區別是什麼 香芹和西芹的區別介紹
  • 香芹和西芹的區別是什麼 香芹和西芹的區別介紹

  • 1、用途不同:西芹:一般比較幹,而且比較香,多做香料使用;芹菜:一般比較多水分,只是作為蔬菜的一種來使用。香芹:可生食或用肉類煮食,也可作為菜餚的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。2、外形不同:西芹有一種特殊的味道,略像藥味,所以我們那邊又叫它藥芹,西芹比普通芹菜粗,莖葉...
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香芹種植技術 香芹怎麼種植
  • 香芹種植技術 香芹怎麼種植

  • 1、播種育苗。多數地區為育苗移栽,少數地區以直播為主。夏播育苗要注意遮蔭降温和防止雨澇水衝。春播時用冷牀或温牀保温育苗。應選擇較高的地塊採用高畦育苗,做到能排、能灌。香芹播種材料為果實,因皮厚而堅,並有油腺,難透水,發芽慢而不整齊,所以必須進行浸種催芽。浸種約12~14...
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香芹汁做法步驟 香芹汁怎麼做
  • 香芹汁做法步驟 香芹汁怎麼做

  • 1、把準備好的西芹用清水洗淨,如果能接受,最好不要去掉葉子,把洗好以後西芹切成小段的樣子備用。2、把榨汁機備用,把切好的西芹段放入到裏面,榨製出蔬菜汁,把它們倒入杯子以後,加入蜂蜜進行調味即可飲用。3、家裏沒有榨汁機時,也能做出好喝的芹菜汁,製作以前要準備一百五十克西芹...
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香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介紹
  • 香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介紹

  • 1、主料:250g牛柳、200g芹菜。2、配料:適量油、適量鹽、適量可樂、適量子姜、適量紅椒、適量生抽、適量生粉、適量豆豉。3、芹菜摘洗乾淨,切段,子姜切絲。4、紅椒洗淨切段。5、牛柳切絲,加生粉,加生抽,放入適量可樂,攪拌醃製片刻。6、下熱油鍋煸炒,變色後盛出,洗淨鍋。7、油鍋爆香...
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香芹肉湯 香芹肉湯的做法
  • 香芹肉湯 香芹肉湯的做法

  • 1、原料:絞肉500克,胡蘿蔔150克,香芹菜1棵,葱頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內,加涼水500克,靜置約30分鐘,再放料酒在火上煮;3、葱頭洗淨,斬成泥。4、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成丁,放入鍋內幹炒一下,倒入煮沸的肉湯內,用中火煮約20分鐘,加鹽、葱泥,再用小火煮30~40分鐘即可。...
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