![雙餡紅豆麻糬麪包 雙餡紅豆麻糬麪包做法]( "雙餡紅豆麻糬麪包 雙餡紅豆麻糬麪包做法")
- 1、材料:甜麪糰1份，帶殼紅豆餡240公克，市售麻糬皮180公克，蛋液適量，白芝麻適量2、做法:取甜麪糰1份，分割成每個60公克的小麪糰12個，滾圓後鬆弛15分鐘。3、用杆面棍將小麪糰杆壓成圓形麪皮，包入25公克的帶殼紅豆餡，再將市售麻糬摺3折後均分成4等份包入前項材料中，收口並放入烤盤中...
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![酸菜餡餃子餡怎麼調 酸菜餡餃子餡如何調]( "酸菜餡餃子餡怎麼調 酸菜餡餃子餡如何調")
- 1、撈一棵酸菜，自己家醃製的酸菜比較酸，我們多衝洗幾遍，或者用水浸泡1小時，但是有些人為了去除酸味，就會給酸菜焯水，焯水後酸菜的口感會變差，綿軟不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜餃子時，直接焯水就大錯特錯了，難怪吃起來不爽口不脆嫩。沖洗後把酸菜切絲剁碎，然後擠幹水分...
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![香菇餡餃子怎麼調餡 香菇餡餃子怎樣調餡]( "香菇餡餃子怎麼調餡 香菇餡餃子怎樣調餡")
- 1、食材：豬上肉適量、香菇適量、餃子粉適量、雞蛋適量、姜適量、葱適量、胡椒粉適量、生抽適量、芝麻油適量、雞粉適量、澱粉適量、料酒適量。2、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁...
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![素餡酸菜餡餃子怎麼調餡好吃 酸菜素餡餃子餡的調法]( "素餡酸菜餡餃子怎麼調餡好吃 酸菜素餡餃子餡的調法")
- 1、酸菜、葱姜，食鹽、生抽、蠔油、大豆油、芝麻香油、十三香、雞精。2、準備400克酸菜，用清水浸泡一會兒，淘洗乾淨，酸菜浸泡以後，吃起來不會太沖，酸味剛剛好。3、酸菜縮水比較嚴重，500克攥幹僅有260克左右，準備一塊乾淨的濾布，包住酸菜攥幹多餘的水分，也別擠太乾，略微保留二分水分，這...
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![張逸傑扮鋼鐵俠被吐槽 《美人為餡》出演雙面人物]( "張逸傑扮鋼鐵俠被吐槽 《美人為餡》出演雙面人物")
- 2016年5月18日，張逸傑在微博上曬出自己身穿盔甲的照片，並且配文：“heyboy!”網友一看見此狀，便紛紛調侃他：“中鋼鐵俠的毒太深，你咋不上天呢...2016年5月18日，張逸傑在微博上曬出自己身穿盔甲的照片，並且配文：“heyboy!”網友一看見此狀，便紛紛調侃他：“中鋼鐵俠的毒太深，你咋不上天...
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![薺菜餡餡餅怎麼做 薺菜餡餡餅如何做]( "薺菜餡餡餅怎麼做 薺菜餡餡餅如何做")
- 1、食材：薺菜100克、雞蛋2個、麪粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、蝦皮適量、鹽3克。2、薺菜洗淨，焯一下，擠幹水分，剁碎。3、韭菜洗淨，切成細末，雞蛋打散放入熱鍋中，煎熟，都放在一起，放入油，鹽，攪拌均勻。4、麪糰醒好，分成小劑，擀皮。5、取一個麪皮放入適量的餡料...
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![《美人為餡2》完美收官獲贊 第三季定檔“雙12”引期待]( "《美人為餡2》完美收官獲贊 第三季定檔“雙12”引期待")
- 《美人為餡》的第一、第二季的收視率都是很高的，現在第二季已經完美收官了，第三季也已經確定12月12日播出，網友們都很期待，因為這確實是一部很好看的劇！《美人為餡》的第一第二季播出之後就好評不斷。這是由楊蓉和白宇主演的一部網劇，楊蓉飾演的吃貨警花白錦曦幹勁利落，她的萌漢...
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![蝦餡的餃子餡怎麼做 蝦餡的餃子餡做法]( "蝦餡的餃子餡怎麼做 蝦餡的餃子餡做法")
- 1、準備蝦仁400克、肉餡250克、韭菜300克、雞蛋3個、黑木耳100克，所以食材像這樣擺好，開始攪拌。2、根據個人口味，加入黃酒2勺，蠔油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可鎖住蔬菜水分，攪勻即可，鹽1勺就夠，但別放太早，什麼時候包現放，以防韭菜出水。...
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![紫菜餡餡餅怎麼做 紫菜餡餡餅做的方法]( "紫菜餡餡餅怎麼做 紫菜餡餡餅做的方法")
- 1、先揉好麪糰，醒30分鐘。2、準備肉餡，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入雞精，醬油，鹽。3、像包包子一樣，然後用手壓扁。4、準備平底鍋，少油小火，一邊顏色變金黃色翻過來另外一邊。5、出鍋即可。...
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![薺菜肉餡怎樣調餡 薺菜肉餡如何調餡]( "薺菜肉餡怎樣調餡 薺菜肉餡如何調餡")
- 1、把挖來的薺菜，洗乾淨，多洗幾遍，弄得乾乾淨淨的。2、鍋中放水，把薺菜放進去焯一下，然後用漏勺撈出來，用手使勁捏薺菜，把水分捏出來。3、用刀把薺菜團切碎，剁的越碎越好。4、把買好的豬肉餡放到一個大碗中，葱姜都切碎備用。5、在豬肉餡中放入生抽適量，攪拌均勻，醃製一會。6、然後，放...
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![素小白菜餡怎麼拌餡 白菜餡怎麼調餡]( "素小白菜餡怎麼拌餡 白菜餡怎麼調餡")
- 1、先將小白菜晾曬一下，蒸發去多餘的水分，這樣吃的時候香。只選小白菜頭部，也就是葉子，不要放小白菜梗，把葉子切碎。2、加醬油，鹽，味精，五香粉，花生油，根據自己口味，（鹽不要多加，白菜餡主要是鮮，鹽多了就失去了鮮味，再就是鹽加多了會出水，不好包，而且也減少鮮度）3、、小白菜餡里加些油，然後...
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![韭菜餡餃子怎麼調餡 怎麼調韭菜餡餃子餡]( "韭菜餡餃子怎麼調餡 怎麼調韭菜餡餃子餡")
- 1、用料：豬肉300克、韭菜150克、粉絲10克、雞精3克、胡椒粉1克、鹽4克、醬油2克、糖2克、生粉1克。2、韭菜洗淨，瀝乾水分切碎，粉絲冷水泡軟，切成短條。3、豬肉放入料理機打碎，加入雞粉、鹽、糖、醬油、胡椒粉、生粉等，用筷子攪至上勁，醃製30分鐘。4、再加入切碎的韭菜和粉絲到肉...
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![素餡餃子餡做法大全 素餡餃子餡的做法]( "素餡餃子餡做法大全 素餡餃子餡的做法")
- 1、做法一。材料：白菜500g、油適量、鹽適量、葱末適量、雞精適量。做法：將白菜清洗乾淨，剁碎，攥去水分。放葱末、鹽、醬油、油、雞精，攪拌均勻即可。2、做法二。材料：300g青菜、200g豆乾、50g香菇、適量油、適量鹽。做法：香菇提前泡發半小時，將豆乾切末，將香菇切末，拌入豆乾中，青菜...
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![瓜餡的餃子餡做法 瓜餡的餃子餡製作做法]( "瓜餡的餃子餡做法 瓜餡的餃子餡製作做法")
- 1、主料：麪粉適量、方瓜適量、雞蛋適量、葱適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、花生油適量、鹹鮮口味。2、麪粉加水和成麪糰，醒15分鐘。3、方瓜洗淨，葱姜，雞蛋備用。方瓜用擦子擦成絲。4、放一點點鹽煞水，用刀剁一下。葱姜切末。雞蛋放油炒熟。5、把方瓜捏去多餘的水分，加葱薑末，...
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![肉餡包子怎麼調餡 肉餡包子怎樣調餡]( "肉餡包子怎麼調餡 肉餡包子怎樣調餡")
- 1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蠔油適量、鮮醬油適量、鹽適量、白糖適量、老薑2片、料酒適量、玉米油適量、水適量、葱適量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太細)。3、姜切成儘量細的薑末。4、將肉末薑末放入一個稍大的容器，倒入玉米油，倒入料酒，倒入醬油，倒入蠔油，加入白...
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![肉餡餃子怎麼調餡 肉餡的調餡方法]( "肉餡餃子怎麼調餡 肉餡的調餡方法")
- 1、葱薑末不能少尤其是肉餡餃子，葱末生薑末是絕對不能缺少的，如果缺少了葱薑末，肉餡的那種獨特的腥氣就會出現。所以一定要先放入葱薑末和肉餡調勻。2、肉餡裏適量加水豬肉餡，特別是牛肉餡，在製作餃子或包子餡時一定要記得，適量加清水。做法是一邊沿着四周輕輕加水，一邊用筷子沿...
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![素餡包子都有啥餡 素餡包子有什麼餡]( "素餡包子都有啥餡 素餡包子有什麼餡")
- 1、素餡三鮮包子餡。切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮，五香粉、鹽、糖、植物油、香油、一個生雞蛋。2、冬菜木耳芝麻餡。以冬菜、水發木耳為主餡料，配上炒熟擀碎的芝麻調味即可，這樣製成的水餃營養高、味道好，老...
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![素餡包子有哪些餡好吃 素餡包子餡推薦]( "素餡包子有哪些餡好吃 素餡包子餡推薦")
- 1、素餡包子好吃的餡有：白菜蘿蔔餡、酸菜餡、奶黃餡、豆沙餡、白糖餡、紅糖餡等等。素餡包子在使用的時候，還可以加上調味料一起食用，味道會更好，也更有食慾。2、包子是中國的傳統食品，是一種飽腹感比較強的主食。3、包子是由面和餡包起來，皮薄餡多，鬆軟好吃，餡有葷餡和素餡之分...
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![餡餅的餡料做法大全 餡餅的餡料怎麼做]( "餡餅的餡料做法大全 餡餅的餡料怎麼做")
- 1、豬肉白菜餡豬肉剁碎，葱姜切末，白菜切碎。肉中放入鹽、料酒、胡椒粉、五香粉、蛋清，朝一個方向攪拌均勻。把切好的白菜倒進去，放入適量的香油，少許鹽，繼續炒一個方向攪拌均勻既可。2、薺菜肉餡肉剁碎，葱蒜切碎，加入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清，朝一個方向攪拌至上勁。薺菜洗淨切碎，加...
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![餃子餡都有什麼餡 餃子餡都有哪些餡]( "餃子餡都有什麼餡 餃子餡都有哪些餡")
- 1、餃子餡常見的有白菜餡、韭菜餡、豬肉餡、三鮮餡、牛肉餡、芹菜餡等。2、餃子又名為“交子”和“嬌耳”，是我國古老的漢族傳統麪食。3、是我國東漢時期醫聖張仲景首先發明作為藥用，他在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。每到冬天，很多貧苦鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵都被凍爛...
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![薺菜素餡怎麼調餡 薺菜素餡如何調餡]( "薺菜素餡怎麼調餡 薺菜素餡如何調餡")
- 1、首先要準備好雞蛋，香乾黑木耳，鹽，糖，水，雞精，食用油，芝麻油，黑芝麻。2、將雞蛋打散炒熟，雞蛋炒嫩一點。3、然後把香乾和薺菜切碎，黑木耳泡發切碎，放在盆裏，然後加入黑芝麻，鹽，雞精，糖進行調味。4、再把雞蛋加入攪拌，由於薺菜有點苦苦的，可以根據自身的喜好多放點糖，然後加入芝麻油，攪拌均...
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![香菜餡餃子怎樣調餡 香菜餡餃子如何調餡]( "香菜餡餃子怎樣調餡 香菜餡餃子如何調餡")
- 1、香菜洗淨切碎，拌上香油豆油待用，肉餡加入葱薑末，鹽，雞精，醬油，花椒油，調餡料或十三香入味。2、包的時候把香菜和肉混在一起就行，餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了3、麪粉加水，少許鹽和一個雞蛋，揉成光滑的麪糰醒20分鐘，再揉成長條切成小劑子擀成餃子皮包餡。4、水開...
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![驢肉餡餃子怎麼調餡 怎麼調驢肉餡餃子餡]( "驢肉餡餃子怎麼調餡 怎麼調驢肉餡餃子餡")
- 1、胡蘿蔔切絲隨後再切割成成小丁，洋葱也切丁。2、把驢肉餡和肉餡混和勻稱。3、打一個雞蛋，添加十三香料，生薑粉，米酒，鹽，味精全力攪拌均勻。4、放進生抽醬油油耗，放進小半碗水全力順一個方位拌和，放一勺芝麻油，適當的大豆油，拌和混和。5、倒進胡蘿蔔丁攪拌均勻。最終要包情況下放...
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![洋葱肉餡餅調餡竅門 洋葱肉餡餅調餡方法]( "洋葱肉餡餅調餡竅門 洋葱肉餡餅調餡方法")
- 1、食材：麪粉、洋葱（已清洗）、豬肉末。2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後，合入豬肉末。5、加適量的料酒。6、加適量的生抽。7、加適量的鹽。8、加適量的味精。9、調味拌勻，待用。10、竅門就是洋葱要切的儘量碎，與肉充分融合吸收，才會更香！...
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![素餡餃子怎麼調餡好吃 素餡餃子如何調餡]( "素餡餃子怎麼調餡好吃 素餡餃子如何調餡")
- 1、準備食材：麪粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個、花生油25ml、食鹽適量、味精適量、葱適量、姜適量、胡椒粉適量、芝麻油10ml。2、先把芹菜洗淨，放到熱水焯一下，過涼水濾幹水分，切成丁剁碎。3、雞蛋磕到碗裏，攪打成蛋液。鍋裏放油，放入雞蛋液炒熟炒碎。4、木耳浸泡，洗淨...
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秀美範
