當前位置：秀美範 >

有關東坡的知識大全

東坡逸事文言文翻譯 東坡逸事翻譯以及原文

  • 東坡逸事文言文翻譯 東坡逸事翻譯以及原文

  • 1、文言文：蘇軾擔任錢塘太守的時候，有一個百姓前來訴苦，説賣扇子的人欠了自己兩萬銀子，便抓來了那個賣扇子的人，賣扇子的悲傷地説：“長時間下雨，並且天氣一直嚴寒，有扇子又賣不出去，不是(我)不肯償還債務。”蘇軾就叫他拿二十把扇子過來，便拿起桌上的辦案時所用的毛筆隨意地寫了行...
  • 26931
東坡畫扇原文及翻譯 東坡畫扇原文譯文

  • 東坡畫扇原文及翻譯 東坡畫扇原文譯文

  • 1、白話譯文如下：蘇東坡在杭州任職時，有人告狀説有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問，（欠錢者）説：“我家是以制扇為職業的，正趕上我父親去世，而又從今年春天以來，連着下雨，天氣寒冷，做好的扇子賣不出去，不是故意欠他錢。”先生仔細地看了他很久，説：“暫且拿你做...
  • 29210
東坡肘子做法 東坡肘子怎麼做

  • 東坡肘子做法 東坡肘子怎麼做

  • 1、準備食材：豬肘子300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油適量。2、將薑切片。3、大葱切段。4、小葱切葱花。5、澱粉用水攪散調成水澱粉備用。6、豬肘子洗淨。7、水燒開，加入大葱、薑片、花椒、豬肘子，中火煮1小時即...
  • 30215
眉山東坡魚的製作方法 關於眉山東坡魚的製作方法

  • 眉山東坡魚的製作方法 關於眉山東坡魚的製作方法

  • 1、幹黃豆在熱水裏面泡，兩個小時過後倒入鍋中開始煮，煮的軟之後就開始搗碎。我們主要是把它融合在湯裏面，有豆的香味。2、鍋內再加入豬油進行煸炒姜葱，等到黃豆徹底融合到高湯之中，不但可以濃湯，也可以使湯味更加的美味，加入幾片薑片、葱節和胡椒粉，小火慢熬。3、因為去掉皮的魚...
  • 30503
中峨冠而多髯者為東坡什麼意思 中峨冠而多髯者為東坡原文及翻譯

  • 中峨冠而多髯者為東坡什麼意思 中峨冠而多髯者為東坡原文及翻譯

  • 1、中峨冠而多髯者為東坡翻譯：中間戴着高高的帽子，鬍鬚濃密的人是蘇東坡（蘇軾）。2、原文：《核舟記》【作者】魏學洢【朝代】明明有奇巧人曰王叔遠，能以徑寸之木，為宮室、器皿、人物，以至鳥獸、木石，罔不因勢象形，各具情態。嘗貽餘核舟一，蓋大蘇泛赤壁雲。舟首尾長約八分有奇，高可二黍...
  • 10121
東坡方肉做法 東坡方肉怎麼做好吃呢

  • 東坡方肉做法 東坡方肉怎麼做好吃呢

  • 1、主料：五花肉1500克。2、調料：醬油2勺冰糖45克葱適量姜適量桂皮12克高湯2勺。3、做法：將五花肉放在火上燎過，用温水浸泡軟，用小刀刮洗乾淨，放入鍋中略煮，切成4釐米見方的塊(計10塊)，在皮面上劃上花刀，在肉的一面劃上十字花刀，深度為肉的2/3，將葱白切成花，餘下葱和姜拍破。4、燒熱油...
  • 20321
東波肘子是哪裏的名菜 東坡肘子是哪個地方的菜

  • 東波肘子是哪裏的名菜 東坡肘子是哪個地方的菜

  • 1、東坡肘子是中國四川地區經典的漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。2、宋朝，蘇東坡曾到過江西永修一帶，併為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。席間蘇東坡吟了一句詩：“禾草珍珠透心香”。正在灶間做飯的農夫聽了，以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉——“...
  • 16972
東坡還宅文言文及翻譯 説説東坡還宅文言文及翻譯

  • 東坡還宅文言文及翻譯 説説東坡還宅文言文及翻譯

  • 1、原文：建中靖國元年，東坡自儋北歸，卜居陽羨。陽羨士大夫猶畏而不敢與之遊。獨士人邵民瞻從學於坡。坡亦喜其人，時時相與杖策過長橋，訪山水為樂。邵為坡買一宅，坡傾囊僅能償之。卜吉入新第。夜與邵步月，偶至一村落，聞婦人哭聲極哀。坡徙倚聽之，曰：“異哉，何其悲也！豈有大難割之愛，觸...
  • 16051
東坡茄子怎麼做好吃 東坡茄子如何做好吃

  • 東坡茄子怎麼做好吃 東坡茄子如何做好吃

  • 1、食材：茄子1根，肉末50克，大蒜1瓣，生薑1片，醬油1湯匙，白糖小半茶匙，食鹽半茶匙，辣椒油1湯匙，生粉半茶匙，小葱1根，食用油適量。2、茄子清洗乾淨，去掉蒂。3、用刀順着茄子的長度，把茄子分切成厚薄均勻的茄子墩。4、用刀刃在茄子墩刀切面部分橫豎各劃三刀，使刀切表面出現9個小格形成網狀...
  • 7947
東坡肘子的家常做法 東坡肘子的家常做法介紹

  • 東坡肘子的家常做法 東坡肘子的家常做法介紹

  • 1、準備食材：豬肘子300克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油適量。2、薑切片。3、大葱切段。4、小葱切葱花。5、澱粉用水攪散調成水澱粉備用。6、豬肘子洗淨。7、水燒開，加入大葱、薑片、花椒、豬肘子，中火煮1小時即可...
  • 13774
東坡詩的藝術特點 東坡詩有什麼特點

  • 東坡詩的藝術特點 東坡詩有什麼特點

  • 1、蘇軾的詩詞縱橫恣肆，其詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，他的作品追求壯美的風格和闊大的意境，具有最高藝術價值的作品是抒發個人情感和歌詠自然景物的詩。2、蘇軾的詞具有大氣磅礴之範，他的作品往往都會直接或間接的反映現實社會，體現了一代士大夫文人的精神面貌和...
  • 22979
東坡菜是哪裏的名菜 東坡肉簡介

  • 東坡菜是哪裏的名菜 東坡肉簡介

  • 1、東坡肉是眉山和江南地區的一道名菜。東坡肉的主料和造型大同小異,主料都是半肥半瘦的豬肉,加入配料燜制而成,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,夾起一塊嚐嚐,軟而不爛,肥而不膩。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾所創制,最早發源地是四川眉山。2、東坡肉...
  • 25902
東坡居士是誰 東坡居士的介紹

  • 東坡居士是誰 東坡居士的介紹

  • 1、東坡居士是蘇東坡的號。2、蘇軾（1037～1101），字子瞻，又字和仲，號東坡居士，宋代重要的文學家，宋代文學最高成就的代表。漢族，北宋眉州眉山（今屬四川省眉山市）人。嘉祐（宋仁宗年號，1056～1063）進士。曾上書力言王安石新法之弊，後因作詩諷刺新法而下御史獄，貶黃州。宋哲宗時任翰林學士，曾出知...
  • 5046
東坡芋頭做法 這樣做一學就會

  • 東坡芋頭做法 這樣做一學就會

  • 1、食材：豬肘子1個。香芋半個。2、調料：精鹽、植物油、醬油、紅油、豆豉、調味鮮、蜂蜜。3、方法：（1）豬肘子去毛冼淨。（2）放進開水裏去浮末。（3）撈出抹上醬油。（4）放進油鍋裏煎焦黃。（5）香芋去皮切大塊。（6）放油鍋裏過油。（7）放適量的鹽醃製待用。（8）將煎焦黃的肘子去骨切大塊。不要切段。骨...
  • 30049
鍾嘉欣演唱東坡家事主題曲 翻唱自熱門歌曲

  • 鍾嘉欣演唱東坡家事主題曲 翻唱自熱門歌曲

  • 《東坡家事》是香港電視廣播有限公司於2015年10月26日播出的古裝喜劇電視劇，由歐陽震華、萬綺雯、王浩信、陳煒主演。而鍾嘉欣演唱的主題曲也得到了觀眾喜愛。《東坡家事》是香港電視廣播有限公司於2015年10月26日播出的古裝喜劇電視劇，由黃偉聲監製，黃國輝編導，歐陽震華、萬...
  • 12934
東坡畫扇文言文翻譯 東坡畫扇的文言文翻譯內容

  • 東坡畫扇文言文翻譯 東坡畫扇的文言文翻譯內容

  • 1、譯文：蘇東坡在杭州任職時，有人告狀説有個人拖欠購綾絹的兩萬錢不肯償還。先生於是把那人召來詢問，（欠錢者）説：“我家是以制扇為職業的，正趕上我父親去世，而又從今年春天以來，連着下雨，天氣寒冷，做好的扇子賣不出去，不是故意欠他錢。”先生仔細地看了他很久，説：“暫且拿你做的扇子來，...
  • 10894
黃門置箸而歎東坡已盡之矣的意思 黃門置箸而歎東坡已盡之矣含義

  • 黃門置箸而歎東坡已盡之矣的意思 黃門置箸而歎東坡已盡之矣含義

  • 1、黃門指東坡的弟弟蘇轍，意思為蘇轍扔掉筷子歎息，但蘇軾已經很快地吃光了，“著”應為“箸”，具體可看“東坡食湯餅”。2、陸游（1125年11月13日－1210年1月26日），字務觀，號放翁，漢族，越州山陰（今浙江紹興）人，尚書右丞陸佃之孫，南宋文學家、史學家、愛國詩人。3、陸游生逢北宋滅亡之際，少年...
  • 18885
遊東坡原文翻譯及閲讀答案 遊東坡原文翻譯及閲讀答案彙總

  • 遊東坡原文翻譯及閲讀答案 遊東坡原文翻譯及閲讀答案彙總

  • 1、遊東坡原文十九日早，遊東坡。自州門而東，岡壟高下，至東坡則地勢平曠開豁。東起一壟頗高，有屋三間。一龜頭曰“居士亭”，亭下面南一堂頗雄，四壁皆畫雪。堂中有蘇公像烏帽紫裘橫按筇杖是為雪堂。堂東大柳，傳以為公手植。正南有橋，榜曰“小橋”，以“莫忘小橋流水”之句得名。其下...
  • 3154
東坡肘子的正宗做法

  • 東坡肘子的正宗做法

  • 東坡肘子是一道傳統的中華美食，以其獨特的製作方法和醇香的口感而聞名。它的正宗做法是將豬肘經過多道工序燉煮，使其肉質酥爛，皮薄肉嫩，口感豐富。首先，選擇優質的豬肘肉，一般選擇蹄筋部位較多的豬肘，這樣製作出的肘子口感更加嫩滑。將豬肘洗淨後用刀背拍鬆，以便更好地入味。然後...
  • 15646
東坡食湯餅原文及翻譯 東坡食湯餅譯文

  • 東坡食湯餅原文及翻譯 東坡食湯餅譯文

  • 1、原文：呂周輔言：東坡先生與黃門公南遷相遇於梧、藤間。道旁有鬻湯餅者，共買食之。惡不可食。黃門置箸而歎，東坡已盡之矣。徐謂黃門曰：“九三郎，爾尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游聞之，曰：“此先生‘飲酒但飲濕’而已。”2、譯文：呂周輔説：蘇軾與弟弟蘇轍被貶謫到南方時曾經在梧州、...
  • 4791
東坡肘子家常做法

  • 東坡肘子家常做法

  • 東坡肘子是一道經典的中式美食，以其軟糯入味、香氣四溢而聞名。以下是東坡肘子的家常做法：材料：-豬肘子500克-薑片適量-葱段適量-料酒適量-黃豆醬油適量-紅糖適量-鹽適量-水適量步驟：1.將豬肘子洗淨，切塊後用開水焯水，去除血水和腥味，撈出備用。2.熱鍋加入適量的薑片和葱段炒香，...
  • 29192
東坡位於重慶的什麼地方 不妨來了解一下

  • 東坡位於重慶的什麼地方 不妨來了解一下

  • 1、位於重慶忠縣。2、忠縣位於重慶市中部、三峽庫區腹心地帶，距離主城210公里。唐貞觀八年唐太宗賜名忠州，民國二年設忠縣，是中國歷史上唯一以“忠”字命名的州縣城市。3、出自：唐.白居易《東坡種花二首》4、原文節選：東坡春向暮，樹木今何如。譯文：忠州城東的山坡春天將盡，樹木現...
  • 22113
中峨冠而多髯者為東坡的冠是什麼意思 怎麼理解中峨冠而多髯者為東坡的冠的意思
肥而不膩的肘子怎麼做 東坡肘子的做法

  • 肥而不膩的肘子怎麼做 東坡肘子的做法

  • 1、食材：豬肘子1個（800克左右），生薑3片、葱結1個，八角1枚、桂皮1節、丁香2粒、陳皮1小塊，紹興酒100ml、紅燒醬油60ml、冰糖30克。2、先用明火將肘子表皮均勻地舔一遍，然後刮洗乾淨；準備好葱結和薑片；將肘子冷水下鍋煮開，滾約5分鐘左右，使血沫完全析出，撈出沖洗乾淨。3、炒鍋放1小勺油...
  • 4894
正宗東坡肘子怎麼做 如何做出好吃的東坡肘子

  • 正宗東坡肘子怎麼做 如何做出好吃的東坡肘子

  • 1、肘子800克，鵪鶉蛋200克，生抽、老抽、蠔油15克，葱、姜、八角、辣椒15克，料酒、白糖5克，鹽、雞精、十三香5克。2、肘子清洗乾淨，刮好外皮。3、砍成小塊，冷水下鍋，放入料酒，焯水過。4、另起鍋燒油，放入焯水好的肘子，加上葱姜，八角，幹辣椒。5、炒制微酥，放點清水，再加一點冰糖。6、加入鹽...
  • 16241

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接