- 1、食材:小米椒250g、蒜米50g、鹽20g。2、先將摘回來的小米椒清洗乾淨,儘量要紅色的小米椒。3、蒜米去皮,清洗乾淨,晾乾備用。4、將洗好的蒜米和辣椒晾乾後,剁碎,放入碗中備用。5、往剁好的辣椒碗中加入鹽,攪拌均勻。注意,不要碰到油,以免弄變質辣椒醬。6、將攪拌好的辣椒醬放入消...
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- 1、主料:幹辣椒100克、花椒20克,調料:姜4片、八角2個、桂皮、一小節、白芝麻(可不放)。2、準備材料:乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。3、無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒,小火慢慢炒1分鐘左右關火。4、待冷卻後,取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。另外2/3磨成辣椒麪。5、...
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- 1、材料:土豆1個、洋葱1個、酸辣椒若干。2、板鴨腿和香腸必須先煮開過,去除多餘的鹽,香腸切小圈,板鴨切成塊,土豆切小塊並用清水漂洗過,洋葱丁備用,酸辣椒斜切成段,起油鍋,爆炒板鴨和香腸。下土豆,直至起焦皮,一碗水下去,燜幹,收汁,同時下洋葱丁和酸辣椒。翻炒幾下,下葱段。好了,可以開動...
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- 1、先人闆闆:即祖先的棺材板或祖先的靈位。在實際口語使用中常用作“我日你先人闆闆”,表示對他人祖先的侮辱,藉以罵人。2、後來省略為“先人闆闆”,武漢人省略為“個闆闆滴”,同“先人闆闆”,表示罵人或表示無奈、驚奇。也形容自己對對方沒有辦法。...
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- 1、地板獨板和拼板的用料、觀感、價格不同。地板獨板是一塊完整的板材,上面沒有拼接的痕跡,而拼版是在一塊木材寬度有限、無法制作完成的情況下,利用兩塊或多塊木材拼合而成的,所以上面會有拼接、修補的痕跡;2、地板獨板的厚度具有一體性,即前後左右的厚度都是一樣的,但是拼版可...
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- 1、醃製料:水25公斤,幹香菇25克、八角70克、花椒50克,葱70克、姜50克、食鹽4公斤。將八角、花椒用紗布包好,與香菇、葱姜、鹽加水煮沸入缸備用。抹料:香油100克,辣椒粉50克,味精15克,一起拌勻後待用。填料:生薑10克、葱15克、香菇10克,用水浸漬後單獨待用。皮料:水2.5公斤,加飴糖250...
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- 1、食材:板鴨500克,鹽2克,油10克,洋葱100克,辣皮子10克,青辣椒10克,花椒粒15克,生抽、老抽3克。2、把板鴨用涼水洗淨浸泡2小時撈出。3、用蒸鍋蒸30分鐘左右。4、取出晾涼切塊,洋葱切塊,薑切片,青辣椒洗淨切塊,辣皮子泡泡切段。5、油熱8層下花椒粒爆出香味,辣皮子、薑絲翻炒出香味。6、...
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- 1、香辣鐵板豆腐最好吃。做法:洗好的豆腐切厚片,在切條,最後切成小方塊,熱鍋注油,燒六成熱,倒入切好的豆腐炸制,其間要小心翻動,豆腐會黏鍋,力氣太大豆腐會碎,炸到豆腐金黃色的時候就可以出鍋瀝乾油備用。2、大蒜切碎末備用,準備好辣椒末,葱洗淨切長段備用,鍋內留底油,放入大蒜末和小米...
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- 1、主料:牛腩50克、麪條500克、洋葱適量;2、調料:食鹽適量、雞精1茶匙、葱適量、姜適量、蒜適量、八角2顆、花椒1小撮、桂皮1段、幹辣椒1個、料酒1茶匙、老抽1茶匙、香葉3片、白芷1片、丁香3顆、肉蔻2個、香辣醬2湯匙、花椒粉14茶匙等。3、將滷包裏用的料(八角兩顆,花椒1小撮...
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- 1、當滑板沒有完全停下來,還在向前滑行時,將重心放在前腳上然後像起落架一樣把後腳放在地上。2、後腳落地後,重心隨即轉移到後腳,然後抬起前腳,讓兩腳都落在滑板的一側。當能自如地上、下滑板時,你就應該試着讓前後腳位置換一下,熟悉反向滑行的姿勢。...
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- 1、板栗儲存:新鮮板栗放入適量鹽用水浸泡10分鐘,清洗乾淨;清洗乾淨的板栗用刀切去底部,或用剪刀在板栗頂部尖的位置剪個十字口;鍋中加水燒開,倒入板栗煮3~5分鐘左右,關火;趁熱撈出板栗,就可以很輕鬆的把板栗連殼帶皮一起去掉了,這個環節中,大家要注意一點要趁熱剝皮,如果板栗冷了,就不...
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- 1、仙人闆闆,意為靈牌或棺材板,出自西南官話。川貴鄂渝地區常用罵人詞,也用作表驚歎意,無奈意,拿對方沒辦法。2、先人:祖先,前人,亡父。詳見詞條“先人”。闆闆:在四川話中有不動的意思;也有説是人死後所用棺材的木,或者靈位。3、先人闆闆:即祖先的棺材板或祖先的靈位。在實際口語使...
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- 1、主料:幹辣椒、油、洋葱頭各適量。2、輔料:小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、鹽各適量。3、洋葱外面髒髒的皮剝乾淨,頭和尾巴切掉,然後切成大塊。4、鍋中放油,放入姜蒜爆香。5、辣椒放入攪拌機打碎,最好多用幾種辣椒。6、把姜蒜撈出來,放入洋葱,用大火炸出香味。炸到一半的時候...
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- 1、板正,拼音bǎnzhèng,板字:(1)(形式)端正;整齊:本子裝訂得闆闆正正的。(2)(態度、神情等)莊重認真。板正指平整、排列有序。2、出處:葉·諾索夫《白公鵝》:它板正的姿勢啦,步態啦,和別的公鵝攀談時的腔調啦,全是海軍上將的派頭。...
- 22503
- 1、鴨板腸需要把上面的白油摘乾淨就可以,摘乾淨的鴨板腸中放入鹽、陳醋,加水浸泡15分鐘左右揉搓一下清洗乾淨。2、蒜苗從中間切開切成小段,青椒去籽切成細絲,大葱白也切成細絲放入碗中,加入料酒、生抽、鹽、雞精、醋拌勻,再切點葱段、薑片備用。3、鍋中加水燒開,放入處理好的鴨...
- 31154
- 1、形狀。如果尖椒比較直,而且顏色呈現為綠色,説明辣椒中的辣椒素含量較低,辣椒口感不辣;而如果辣椒彎曲,且尾部尖尖的地方顏色比較深色,則説明辣椒比較辣。2、手感。選購辣椒的時候,先用手輕輕捏一下辣椒,如果感覺辣椒質地較為堅硬,肉質較厚,説明辣椒比較辣,反之如果辣椒的肉質較薄...
- 30830
- 1、配料:花椒15粒、八角1個、桂皮2塊、香葉2片、姜1小塊。2、調料:生抽少許。3、板鴨用提前用清水浸泡,去掉表面的浮鹽;4、浸泡後的板鴨洗淨,瀝乾水分待用;5、準備所需配料,姜去皮、切片;6、板鴨放入鐵鍋,不加油,中小火翻炒;7、一直炒到鴨肉發亮、鴨油滲出,將炒出的鴨油倒出來;8、鴨肉...
- 31508
- 1、主料:牛板筋。2、輔料:燉肉香料、葱、姜、蒜、香菜、花生碎、辣椒麪、麻椒、孜然、鹽、老抽、雞精、白糖、花生油。3、新鮮牛板筋切大塊洗淨待用。4、燉肉料一小包,超市有的賣。葱薑蒜洗淨,大塊待用。5、牛板筋涼水下鍋,開鍋煮五分鐘撈出‘放入高壓鍋’起炒鍋倒入花生油‘...
- 14343
- 1、滑板長板滑起來比較穩一些,也比較快,可以作為日常代步使用,缺點是比較重不適合日常攜帶,更適合新手練習,滑板短板也就是雙翹滑板,在路上滑會比較顛,更適合做一些動作練習,但是比較方便攜帶,而且更加適合女生。2、長板板面更長更寬,輪子更大更軟更寬,擁有更長的續航能力,更佳的路面...
- 3436
- 1、準備熟牛板筋500克,川椒25克,孜然、辣椒粉各10克,精鹽、排骨精各3克,味精2克,油40克。將熟牛板筋頂刀切成條。2、鍋內放油,下入川椒略炒,再下入孜然、辣椒粉炒香。3、下入板筋條及餘下調料炒勻,裝盤即成。...
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- 歐弟的嬌妻:歐漢聲與老婆鄭雲燦本月初在極為浪漫的捷克完婚,歐弟對老婆非常呵護,甜蜜羨煞旁人。而鄭雲燦23日在微博曬出一張玩滑板的照片,她火辣身材反而成為焦點。“歐弟”歐漢聲與老婆鄭雲燦本月初在極為浪漫的捷克完婚,歐弟對老婆非常呵護,甚至會以“仙女”稱呼她,甜蜜程度羨...
- 18128
- 1、準備食材:雞腿200克、板栗100克、大蒜3瓣、姜1塊、葱2根、醬油15毫升、鹽3克、生粉1湯匙、雞粉20克、料酒1茶匙、食用油1勺、水、澱粉適量,青椒30克、紅椒30克。2、將青椒、紅椒洗淨切片,板栗斬成塊,加雞粉、海天味極鮮醬油、料酒、生粉、鹽醃片刻,板栗剝去外皮。3、鍋中加...
- 17904
- 1、食材:醬板鴨,適量辣椒,適量大蒜,適量,鹽,適量,雞精,適量,生抽,適量,蠔油。2、方法/步驟、將醬板鴨切成塊,便於入味。3、準備好食材,辣椒,大蒜。4、喜歡吃辣的可以根據口味多加點辣椒。5、姜蒜準備好,炒香。6、放入醬板鴨炒,加入辣椒翻炒一會兒,加入生抽,一些蠔油,雞精調味。7、最後裝盤。...
- 7117
- 1、用料:板鴨一隻、青椒一隻、洋葱多少按個人喜好、料酒、大蒜、花椒、姜、糖。2、醬板鴨剁塊,盤底墊幾塊薑片,淋一勺料酒。入鍋大火蒸半小時左右。青椒洋葱洗淨切塊,準備少許,姜,蒜片,和幹辣椒花椒粒。3、鍋坐火燒熱,加少許油,小火煸香姜蒜,辣椒碎和花椒。倒入青椒,洋葱塊炒至斷生...
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- 1、原料:麻鴨1只約1500克,薑片30克、葱段100克。調料:紅曲米50克、花生油100克、香油25克、紅油30克。2、A料:薑片15克、葱段50克、鹽100克、料酒30克、幹辣椒25克、花椒10克、玫瑰露酒20克。3、B料:八角20克、三柰、桂皮各10克、小茴6克、陳皮、砂仁、豆蔻、蓽菝、白芷各5克...
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