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有關炒馬腸的知識大全

馬腸怎麼炒 怎麼炒馬腸
  • 馬腸怎麼炒 怎麼炒馬腸

  • 1、食材:馬腸適量、洋葱適量、青辣椒適量、其它配料適量。2、把薰馬腸泡泡洗淨,用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片。4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗淨切段。5、螺絲椒洗淨切段6、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。7、加洋葱塊。8、馬腸片翻炒均勻。9、加辣椒塊。10、醬油一起翻...
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怎麼炒鴨腸 炒鴨腸的做法
  • 怎麼炒鴨腸 炒鴨腸的做法

  • 1、材料:鴨腸1公斤,青椒絲120克,青蒜段6克。調料香油6克,紅辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,鹽26克,醬油10克,醋80克,味精2克,葱絲6克。2、將鴨腸上的白油擇淨,撕去直腸和盲腸(只用小腸以上部分),豁開洗淨;3、理順後,從腸子中間用線繩系起,放在盆中,加入醋、精鹽,用手輕輕揉搓,當出現白沫時,...
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炒火腿腸 家常炒火腿腸
  • 炒火腿腸 家常炒火腿腸

  • 1、食材:香腸1根,蒜苗、大葱、食用油。2、市場上買回來的火腿腸撕去外皮,用清水沖洗一下,然後斜切成薄片,放在一個乾淨盆裏。火腿腸一般在凍品店裏賣,也就是賣肉丸、魚丸的地方賣火腿腸。3、蒜苗、大葱洗淨切成段,放在一個盤子裏備用。4、炒鍋刷洗乾淨,開火燒乾水,熱鍋冷油,油熱後...
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爆炒大腸 爆炒大腸如何做
  • 爆炒大腸 爆炒大腸如何做

  • 1、主料:麪粉200克。輔料:青辣椒、紅辣椒、洋葱。調料:生薑、精鹽、花生油。2、把肥腸洗淨瀝水,撒入200克左右面粉,使勁搓揉,五分鐘後用水沖洗乾淨;洗好後,以左手捏住腸頭一端,右手把腸子向內翻轉後置盆中,加入精鹽、醋一起搓洗,撕掉多餘的油脂,再洗乾淨。3、將洗乾淨的肥腸放入高壓...
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馬板腸怎麼做好吃 製作炒馬板腸的方法
  • 馬板腸怎麼做好吃 製作炒馬板腸的方法

  • 1、食材:薰馬腸、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、醬油、植物油、雞精。2、把薰馬腸泡泡洗淨,用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片,洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗淨切段。4、螺絲椒洗淨切段。5、熱鍋涼油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。6、加洋葱塊,馬腸片翻炒均勻,加辣椒塊。7、醬油一起翻炒...
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爆炒大腸怎麼炒才嫩 炒大腸最嫩的炒法
  • 爆炒大腸怎麼炒才嫩 炒大腸最嫩的炒法

  • 1、食材:豬大腸500克,青紅椒各2個,大葱1段,小米椒3個,大蒜5瓣,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,澱粉1湯匙,花生油1小勺。2、將清洗乾淨的青紅椒去蒂,破開,去籽後切成小塊,大葱切成葱片,小米椒切成段,大蒜切成片,然後裝盤備用!3、將豬大腸放到水盆裏,放入1把麪粉,放入1湯匙蘇打粉,放入2湯匙白醋...
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馬腸子怎麼做 馬腸子做法
  • 馬腸子怎麼做 馬腸子做法

  • 1、主料:熟馬腸子、洋葱1個2、輔料:鹽3匙、温熱水兩碗3、將馬腸子水洗一下。4、將洗乾淨的馬腸子放入鍋中,加水煮開,水開後轉中火煮15分鐘左右。5、把洋葱洗乾淨,然後切條。6、拿個盆倒入温開水,加三小勺鹽。7、把切好的洋葱放入鹽水中。8、再把煮好的馬腸子撈出,稍晾涼然後切片...
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肥腸怎麼炒 如何做炒肥腸
  • 肥腸怎麼炒 如何做炒肥腸

  • 1、主料:大腸適量、大葱1根、青椒2個、朝天椒2個。2、輔料:幹辣椒適量、花椒適量、大蒜適量、生薑適量、蠔油適量。3、準備食材,大葱兩根,青椒兩個,胡蘿蔔半截(可以不放)。4、豬大腸正反面灑上面粉和鹽洗淨。5、清水燒開,豬大腸放開水裏煮3分鐘出鍋。6、把所有食材切碎備用。7、...
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炒香腸 炒香腸做法
  • 炒香腸 炒香腸做法

  • 1、香腸切片,青椒切條,姜蒜切末;2、鍋燒熱不放油,直接放香腸,小火把香腸油煎出來一些。然後放水,薑末,水基本沒到香腸,開始煮;3、煮到收汁都差不多幹了,把香腸扒到鍋子的一邊,然後放一點油燒熱一點。下蒜末,聞到香味,把香腸扒下來一起炒;4、下青椒,翻炒均勻了,青椒熟了,試試鹹味不夠加鹽;5...
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炒肥腸怎麼炒 怎麼炒肥腸
  • 炒肥腸怎麼炒 怎麼炒肥腸

  • 1、食材:肥腸、雞粉14克、麪粉600克、14克、洋葱、油10毫升、白醋10毫升、鹽10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥腸剪開,倒入麪粉,揉搓一會兒,再加點鹽、醋繼續揉搓,然後用清水沖洗乾淨。鍋裏燒水,放入肥腸,放入薑片、蒜片和料酒。煮十分鐘左右,撈出備用。鍋...
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烤腸炒飯 烤腸炒飯做法
  • 烤腸炒飯 烤腸炒飯做法

  • 1、主料:米飯150克、烤腸50克、胡蘿蔔50克、青椒50克。2、輔料:花生油2湯匙、鹽0.5勺、味精0.5勺。3、剩米飯提前打散。4、胡蘿蔔,青椒,烤腸切丁。5、熱鍋涼油,油熱後放入胡蘿蔔丁和烤腸丁煸炒。6、煸出香味後放入米飯。7、炒至米飯熱透放入青椒丁煸炒。8、出鍋蓋了小碗保温。...
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香腸炒蒜薹香腸需要煮熟來炒嗎 香腸炒蒜薹香腸要不要煮熟來炒
  • 香腸炒蒜薹香腸需要煮熟來炒嗎 香腸炒蒜薹香腸要不要煮熟來炒

  • 1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以為煮過的香腸會變得更軟糯一些,吃起來就不會那麼硬,但是,煮熟的臘腸本來就可以直接吃,要是再炒在菜裏,相當於烹飪了兩遍,吃起來反而會讓臘腸裏邊的辣味變得比較淡,沒有原來那麼香了。3、軟化香腸的方法有很多種,不一定非得用煮的,...
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炒腸怎麼做 炒香腸的做法
  • 炒腸怎麼做 炒香腸的做法

  • 1、準備好洋葱和香腸把洋葱洗乾淨備用。2、把洋葱和香腸分別切好。香腸切斜片,洋葱切小塊。3、鍋裏放油燒熱。下洋葱翻炒。4、炒軟點後放鹽繼續翻炒。5、然後加入香腸翻炒。6、翻炒一會,放生抽繼續翻炒。7、翻炒均勻後就可以關火起鍋了。...
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肥腸炒臘腸竅門 肥腸炒臘腸做法介紹
  • 肥腸炒臘腸竅門 肥腸炒臘腸做法介紹

  • 1、食材:臘腸,料酒,蒜,幹辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。2、首先準備幾根臘腸冷水放入鍋中,加入料酒去腥,小火煮10分鐘,臘腸經過水煮可以去除灰塵和雜質。3、再準備小葱一把,切成段備用,大蒜幾粒拍散切成蒜末,生薑一塊切成薄片,再切成小粒,再抓入一小把幹辣椒,一小把青花椒。4、10分鐘...
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炒香腸怎麼炒好吃 怎樣炒香腸好吃
  • 炒香腸怎麼炒好吃 怎樣炒香腸好吃

  • 1、食材:香腸400g,大蒜苗100g。2、將大蒜苗洗淨切好備用。3、將香腸洗淨切成片備用。4、在鍋中放入適量油。5、加入切好的蒜沫炒出香味。6、倒入切好的香腸片。7、迅速翻炒一會。8、加入切好的大蒜苗。9、迅速翻炒一會,因為香腸本身放了鹽,是鹹的,根據實際情況決定是否加鹽。1...
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馬腸怎麼做好吃 馬腸如何做好吃
  • 馬腸怎麼做好吃 馬腸如何做好吃

  • 1、主料:熟馬腸子500克、洋葱1個2、輔料:鹽3匙、温熱水兩碗3、準備好熟馬腸。4、水洗一下。5、熱鍋冷水下馬腸子,蓋鍋蓋煮,水沸後中小火煮15分鐘。6、洋葱切條。7、温熱水加三小勺鹽。8、洋葱放入鹽水中。9、煮好的馬腸子撈出,切片。10、切好後放入洋葱水中即可。...
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酒炒雞腸 怎麼做酒炒雞腸
  • 酒炒雞腸 怎麼做酒炒雞腸

  • 1、原料:雞腸300克、江米酒50克、花生油25克、鹽3克。2、先將雞腸剪開洗淨,切寸段備用。3、炒鍋裏放適量花生油,加熱到六成,下雞腸翻炒。4、將熟時加米酒繼續翻炒至腸熟。5、加適量食鹽翻炒幾下,調味出鍋食用。...
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灌腸怎麼炒好吃 怎麼炒灌腸
  • 灌腸怎麼炒好吃 怎麼炒灌腸

  • 1、主料:臘腸350克、輔料:綠豆芽120克、調料:大葱10克,大蒜(白皮)6克,鹽6克,醬油10克,醋3克。2、將灌腸切成長條;綠豆芽擇洗乾淨;葱去皮洗淨切成末備用;另備滷油50克(即滷肉的湯油)。3、將炒鍋內倒入滷油,燒熱,放入葱末熗鍋,倒入綠豆芽煸炒,加入醬油、精鹽略炒,倒入灌腸條,加蓋略燜,燜熱後...
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爆炒小腸 爆炒小腸的做法
  • 爆炒小腸 爆炒小腸的做法

  • 1、食材:嫩薑片1/3杯,豬小腸1/2斤,葱2支,麪粉,醬油1/3大匙,白醋1大匙,鹽1/2小匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙。2、將豬小腸洗淨去除油脂,再利用筷子將豬小腸內面翻出來,用麪粉抓洗再以清水沖洗乾淨,此步驟重覆多次直至豬小腸完全洗淨。3、煮1鍋開水,將豬小腸放入川燙去腥後立即撈起,用冷水洗...
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炒臘腸 怎麼做炒臘腸
  • 炒臘腸 怎麼做炒臘腸

  • 1、主料:西蘭花1朵、臘腸3根。2、輔料:色拉油適量、食鹽少許、蒜2瓣、生抽適量、澱粉少許、白糖2克。3、西蘭花切小塊,沸水中灼一分鐘,撈起過冷水,控幹水分。4、臘腸開水洗一下,去除表面灰塵,斜切成片。5、蒜頭去皮、切片,下油爆香放入臘腸,爆炒至透明,倒入西蘭花,繼續爆炒兩分鐘,加...
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爆炒腸怎麼炒才脆 爆炒腸如何炒才脆
  • 爆炒腸怎麼炒才脆 爆炒腸如何炒才脆

  • 1、先把肥腸清洗乾淨,放入鍋裏煮,加入花椒大料,一根香葱,幾片姜,料酒。涼水下鍋,煮開後慢慢撇去浮沫,繼續煮40分鐘左右,或者直接壓力鍋15分鐘左右,改花刀切成小段備用。2、起鍋燒油,油熱,直接下入切好的肥腸,大火煸炒,直到肥腸油都耗出來了,加上姜皮,蒜片,小米辣調色,幾粒泡椒,翻炒均勻,加入...
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馬腸子怎麼煮 馬腸子煮熟的方法
  • 馬腸子怎麼煮 馬腸子煮熟的方法

  • 1、馬腸子先用開水大火煮10-15分鐘,期間要起氣泡,一定要用牙籤或尖物將其扎破排出氣泡,否則腸身易爆裂。等完全沒有氣泡後,再換一鍋冷水小火煮2個小時以上,或用高壓鍋壓30分鐘。煮熟後即可出鍋、冷卻,切片。2、煮馬腸子需要兩小時,火不要開得太大,火太大馬腸子會爛掉的。做成皮帶...
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肉腸怎麼炒 怎麼炒肉腸
  • 肉腸怎麼炒 怎麼炒肉腸

  • 1、準備材料:西蘭花300克、肉腸1根、木耳20克、胡蘿蔔20克、食用油適量、大蒜4瓣、鹽少許。2、木耳用涼水泡發再衝洗乾淨,用手撕成小塊。胡蘿蔔清洗乾淨,切成薄片。大蒜去皮,切片。牛肉腸切塊。3、西蘭花用手掰成小塊,再焯水斷生,焯水的時候鍋裏放少許鹽。鍋裏放適量的食用油,油熱後放蒜...
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爆炒血腸怎麼炒 怎麼炒爆炒血腸
  • 爆炒血腸怎麼炒 怎麼炒爆炒血腸

  • 1、豬血腸適量,葱姜適量,紅辣椒5-6個,料酒適量,鹽適量,油適量。2、豬血腸適量切片,不要太薄。備好葱薑辣椒。3、鍋裏熱油,小火開始煎血腸。4、用筷子翻動。5、煎好的血腸撈出,鍋裏的餘油,爆香辣椒。6、爆香葱姜。7、倒入煎好的血腸。8、加少許鹽,因為血腸裏已經有鹽了。炒勻出鍋。...
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臘腸炒飯 怎麼做臘腸炒飯
  • 臘腸炒飯 怎麼做臘腸炒飯

  • 1、原料:白飯300克,臘腸2根,雞蛋1個,葱l根,姜2片,油3大匙,鹽1大匙胡椒粉l/4小匙。2、葱、姜洗淨,切絲;臘腸洗淨,切片備用。3、鍋內放入1大匙油燒熱,加入臘腸炒熟,盛出。4、鍋內放入2大匙油燒熱,放入薑絲、白飯拌炒,打入雞蛋,加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸,全部炒勻,撒上葱絲即可盛出。...
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