如何辨別鹿茸的好壞 怎樣辨別鹿茸品質的好壞呢

1、好的鹿茸片它的形狀一般是切片很薄的橢圓形。我們買的時候就儘量選這種薄薄的橢圓形的。因為有些以假充真的可能就含有其他形狀。

2、好的鹿茸片摸起來是很硬的，但是捏起來又很脆，我們買的時候可以拿一片捏一下，感受一下，而且它的重量是非常輕薄的。

3、我們也可以去聞一下。鹿茸片聞起來會帶有些腥味的，但你用舌頭舔一下又會嚐到一絲鹹味。這個就很容易區分。

4、一般顏色比較紅潤，又是紅棕色的鹿茸片會好些。在太陽底下看，不透光的鹿茸片就更好了。但是我們在看顏色的時候要注意，看是不是被染成的好看的顏色。

5、好的鹿茸片的斷面一定是蜂窩狀的，有針孔，而且它的密度一定是非常大的。這樣的鹿茸片才真好。

6、如果條件可以的話，可以將一點鹿茸片放入水裏試下。好的鹿茸片是不會變形也不會爛的。