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有關做三色芋的知識大全

如何製作東北三色芋圓 怎樣做三色芋圓
  • 如何製作東北三色芋圓 怎樣做三色芋圓

  • 1、分別將紫薯、芋頭、南瓜切成小塊蒸熟。2、再分別將紫薯、芋頭、南瓜碾碎,可以用攪拌機攪碎,也可以用勺子碾碎。因為家裏沒有攪拌機,我就直接用勺子啦。3、可以根據自己的口味適量加點白糖或者蜂蜜,因為加了木薯粉之後糖分會降低。4、然後加木薯粉,記住加的時候一定要分次,不...
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土豆可以做芋圓嗎 土豆彩色芋圓的做法
  • 土豆可以做芋圓嗎 土豆彩色芋圓的做法

  • 土豆可以做芋圓,具體做法如下:1、紅皮土豆,貝貝南瓜,黑金剛土豆蒸熟去皮壓成泥,土豆泥分成三份,買不到紅皮土豆可以用黃心土豆一樣的,黑金剛土豆沒有可以換成紫薯。2、紅皮土豆,把木薯澱粉和太白粉(也叫馬鈴薯澱粉)混合在一起。3、先來做南瓜芋圓,取100克混合木薯粉,倒入80度以上的開...
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三色蛋怎麼做 三色蛋的正宗做法
  • 三色蛋怎麼做 三色蛋的正宗做法

  • 1、食材:雞蛋,皮蛋,鹹蛋。2、皮蛋、鹹蛋各切成小丁,打入雞蛋白,再加入調味料拌勻,倒入鋪有玻璃紙的模型中,放進蒸具中蒸9分熟(約7分鐘)。皮蛋剝殼,切小粒。鹹蛋黃切小粒。3、雞蛋液加少許鹽及黃酒,輕輕地攪勻,要輕輕地打散,不要打起泡或打發,以免蒸制後蛋糕體中間有氣泡空洞,不美觀。...
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綠色的糯米香芋餈怎麼做 綠色的糯米香芋餈做法
  • 綠色的糯米香芋餈怎麼做 綠色的糯米香芋餈做法

  • 1、用料:芋頭(去皮後)380g、糯米粉200g、純牛奶150g、細砂糖55g、椰蓉少許。2、芋頭削皮切成塊狀,放入鍋內蒸20分鐘左右至熟。3、蒸熟後的芋頭用叉子搗爛。4、加入牛奶,攪拌均勻。5、加入細砂糖、糯米粉。6、揉至麪糰無干粉狀且較柔軟狀態。7、麪糰進行分割,每份約35g,揉圓後放...
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洋芋的做法大全 三種洋芋的做法
  • 洋芋的做法大全 三種洋芋的做法

  • 1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁,火腿切圈,放入燒開水的鍋中煮3分鐘,撈出瀝乾,另起鍋放少許油,放土豆丁煎至表面焦黃盛出。火腿腸切厚片,煎至表面微黃,再加入土豆丁拌勻,加一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,適量鹽,一勺生抽,拌勻開吃。2、炒土豆絲。用刀切成細絲,或者用設備插好細絲,用流...
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四色手工芋圓的做法 四色手工芋圓怎麼做
  • 四色手工芋圓的做法 四色手工芋圓怎麼做

  • 1、食材:南瓜300克、紫薯200克、芋頭200克、抹茶粉3克、木薯澱粉30克、白糖少許。2、將南瓜、紫薯和芋頭分別切成小塊,裝盤上鍋蒸至軟熟。3、取出蒸好的食材放進容器中,分別將四種食材壓成泥狀。4、南瓜泥加入少許木薯澱粉揉成麪糰,紫薯泥加入木薯澱粉和開水揉成麪糰。5、將...
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純手工三色芋圓的做法 非常簡單易學,學不會找我
  • 純手工三色芋圓的做法 非常簡單易學,學不會找我

  • 1、先把紅薯紫薯芋頭分別去皮,然後這三種材料都是帶皮稱重的,大概就100-110克左右,多一點少一點都沒關係的。去皮後再全部切成小塊。2、接着一同上鍋用大火蒸熟。這裏蒸的時候會染到一點色,不過沒有關係的哦。3、蒸好後再把它們分裝出來。4、然後加入白糖,芋頭倒入10克的白糖,...
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彩色蔬菜芋圓怎麼做 彩色蔬菜芋圓的做法
  • 彩色蔬菜芋圓怎麼做 彩色蔬菜芋圓的做法

  • 1、準備材料:紅薯150克、木薯粉180克、紫薯150克、菠菜100克;2、紅薯和紫薯洗淨去皮,分別上鍋隔水蒸熟,壓成泥;3、紅薯泥中加入60克的木薯粉拌均勻成團,紫薯粉中加入60克的木薯粉拌均勻成團;4、水燒開,菠菜洗淨放水裏燙熟,取出菠菜篩子過濾濾出菠菜泥,加入60克的木薯粉拌均勻成團;5...
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芋泥三明治做法 芋泥三明治怎麼做好吃
  • 芋泥三明治做法 芋泥三明治怎麼做好吃

  • 1、用料:土司2片、芋頭150g、牛奶40g、淡味黃油5g、細砂糖5g、肉鬆適量。2、芋頭洗淨去皮,如果用的是較大的荔浦芋頭,就要儘量切小塊一些,便於蒸熟。3、冷水上鍋,水開後繼續大火蒸約15分鐘。如果削皮時手發癢,也可以蒸熟後再剝皮,就不怕了。4、倒入料理機中,加入40g牛奶和5g細砂...
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三色雞絲 怎麼做三色雞絲
  • 三色雞絲 怎麼做三色雞絲

  • 1、原料:雞胸肉、小黃瓜各200克,胡蘿蔔、金針菇各100克,姜1-2片、鹽、胡椒粉各1/4小匙,澱粉1小匙、香麻油1小匙。2、雞胸肉洗淨,切粗條,放入碗中加鹽、胡椒粉,澱粉抓拌,並醃半小時。3、胡蘿蔔去皮,小黃瓜洗淨,均切細絲;姜洗淨並切細絲備用。4、金針菇洗淨,放入滾水中氽燙,撈出,浸...
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如何做三角糕 芋粿三角糕的做法
  • 如何做三角糕 芋粿三角糕的做法

  • 1、把肥肉丁倒在乾淨的鍋子裏,開小火煸炒出肥肉中的豬油,再倒入瘦肉丁煸炒至表面微黃。2、倒入芋頭絲翻炒均勻,下入蝦皮,炒勻以後再加鹽和適量清水,蓋上鍋蓋把鍋裏的食材燜熟後關火(這就是芋粿的餡料啦)。3、泡好的大米撈出來放入料理機中,加500克清水反覆研磨成細細的米漿。4、...
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紫色香芋包的做法 紫色香芋包怎麼做
  • 紫色香芋包的做法 紫色香芋包怎麼做

  • 1、食材:麪粉250克、紫薯粉30克、水145克、酵母(幹)2克、香芋餡適量、糖18克。2、除了香芋餡,所有材料和成均勻的麪糰,並放在室內發酵至1倍大。3、將發酵完成的麪糰分成每個約35克的小麪糰。4、香芋餡也分成每個約30克的小團。5、將小麪糰擀成中間厚兩邊薄的麪皮;包入香芋餡;...
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三色奶棗怎麼做 三色奶棗做法
  • 三色奶棗怎麼做 三色奶棗做法

  • 1、棉花糖200克,黃油50克,奶粉58克,鹽0.5克,棗夾巴旦木180克,原味裹20克奶粉,抹茶味裹粉20克奶粉,草莓味裹粉20g奶粉。2、將黃油放入鍋中,加熱至融化;3、加入棉花糖,慢慢熬煮;4、直至完全融化(注意不要煮太久);5、加入奶粉,攪拌至吸收;6、關火,加入巴旦木紅棗;7、翻拌至牛扎完全裹住紅棗;8、...
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煮三色芋圓的正確方法 這樣煮的三色芋圓最好吃
  • 煮三色芋圓的正確方法 這樣煮的三色芋圓最好吃

  • 1、紫薯、芋頭、南瓜用各種方法蒸熟。2、將蒸熟的紫薯、芋頭、南瓜分別用勺子搗碎成泥,再過篩。3、芋頭加入15克綿白糖,紫薯和南瓜不需要加糖,因為本身就帶甜的。4、過篩後的紫薯、芋頭、南瓜分別與木薯粉混合一起揉搓成團。紫薯與木薯粉比例是2:1,芋頭與木薯粉的比例也是2:1....
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三色萵筍怎麼做 三色萵筍如何做
  • 三色萵筍怎麼做 三色萵筍如何做

  • 1、用料:萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克。2、輔料食油3湯匙食鹽2克白糖5克。3、萵筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁,山藥放水中浸泡10分鐘。4、炒鍋放水,燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘,然後撈起過冷水。5、炒鍋放油,燒熱後加入萵筍丁炒至6成熟。6、現加入胡蘿蔔、山藥...
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微波爐可以煮芋圓嘛幾分鐘 微波爐版三色芋圓的做法步驟
  • 微波爐可以煮芋圓嘛幾分鐘 微波爐版三色芋圓的做法步驟

  • 1、用料:芋頭200g、南瓜200g、紫薯200g、木薯澱粉300g、牛奶適量、蜜豆適量、煉乳適量。2、芋頭、南瓜、紫薯切小塊,各稱取200g,分別放在三個微波可用碗中,加少量水,蓋上保鮮膜。3、依次放進微波爐內,高火加熱6分鐘。4、結束後,用叉子,分別粘成泥。5、三種果泥中,分別加入100g木薯...
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三色蝦餃怎麼做 三色蝦餃的做法
  • 三色蝦餃怎麼做 三色蝦餃的做法

  • 1、麪粉中分別加入青菜汁、胡蘿蔔汁、水揉成三種不同顏色的麪糰並醒置。2、將三種麪糰分別搓成條,摘成一段段,擀成直徑4cm的圓皮。3、左手拿皮,右手拿餡挑刮入白菜香乾餡。4、將原皮對摺捏緊成半圓形餃子。5、依法將其餘不同顏色的餃子做好,並將包好的餃子生坯蒸熟即可。...
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三色蛋的做法 如何做三色蛋
  • 三色蛋的做法 如何做三色蛋

  • 1、食材:皮蛋2個、鹹鴨蛋2個、雞蛋2個、黑胡椒一勺、醬油一勺、葱花一勺、香油一勺。2、皮蛋切塊、鹹鴨蛋切塊、雞蛋打入碗中。3、加入黑胡椒粉和與一個雞蛋重量相同的水,攪拌均勻。4、蒸盤中放入皮蛋塊。5、放入鹹鴨蛋塊,過濾入蛋液。6、蓋保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,中火蒸15分...
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綠色的芋圓用什麼做的 綠色芋圓拿什麼原料做
  • 綠色的芋圓用什麼做的 綠色芋圓拿什麼原料做

  • 1、紫薯。紫薯為花青素的主要原料之一,如果用紫薯和其他原料一起做食物,顏色就會偏綠些。綠色芋圓的做法:紫薯泥200克、木薯澱粉95克、純淨水50克。2、紫薯削皮切成小塊,蒸熟,加入45克木薯澱粉按壓混勻。50克木薯澱粉加入純淨水混勻後,隔水加熱至黏稠狀態。3、將木薯糊加入到步...
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雙色芋圓的做法 雙色芋圓的做法是什麼
  • 雙色芋圓的做法 雙色芋圓的做法是什麼

  • 1、食材:新紅薯三個、紫薯兩個、紅豆10克、蓮子少許、薏仁10克、老冰糖10克、木薯粉10克。2、紅豆,蓮子,薏仁洗淨,用清水浸泡。放一旁備用。3、紅薯同紫薯洗淨削皮切薄片,上高壓鍋蒸制10分鐘。如果切的比較厚可以多蒸一會兒,等出鍋能碾壓成芋泥即可。4、蒸熟的紅薯同紫薯,分別裝...
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三色餃子簡單做法 三色餃子做法
  • 三色餃子簡單做法 三色餃子做法

  • 1、菠菜葉焯熟加麪粉和成麪糰(不用放水);紫甘藍用料理機加水粉碎濾渣後與麪粉和成麪糰;胡蘿蔔加水用料理機粉碎濾渣後與麪粉和成麪糰。2、取部分甘藍麪糰搓成長條。3、切成劑子。4、按扁。5、擀皮。6、放上芹菜大肉餡。7、雙手擠成餃子。8、包成餃子。9、全部包好。10、取部...
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三色發糕怎麼做 三色發糕的做法
  • 三色發糕怎麼做 三色發糕的做法

  • 1、食材:麪粉700g、山芋泥220g、藍莓醬50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜棗2個。2、山芋蒸熟後用勺子壓成泥。3、然後與200克的麪粉和2克的酵母粉混合在一起4、和成柔軟的麪糰(比蒸包子的麪糰略軟些)。5、麪粉250克、白糖20克、酵母粉2克和可可粉4克混合在一起。6、加...
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三色豆如何做 三色豆的做法
  • 三色豆如何做 三色豆的做法

  • 1、毛豆前一天先放置冷藏庫解凍;2、紅蘿蔔洗淨削皮切丁備用;3、葱、姜、蒜切細末備用;4、起一滾水鍋,汆燙毛豆約2分鐘,汆燙紅蘿蔔丁約5分鐘後備用;5、依序將蛋打至小碗中,確定蛋沒壞再移至較大碗中,加入少許鹽拌勻備用;6、1匙由熱油鍋,爆香薑末、蒜末;7、下毛豆、紅蘿蔔丁、玉...
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魔芋怎麼做才白 這樣做的魔芋才會是白色
  • 魔芋怎麼做才白 這樣做的魔芋才會是白色

  • 1、把買來的魔芋切成小塊。2、把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。3、油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。4、鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調味。5、再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。6、出鍋前灑上蒜苗。...
  • 18300
純色芋圓怎麼做 純色芋圓的做法與步驟
  • 純色芋圓怎麼做 純色芋圓的做法與步驟

  • 1、準備好木薯澱粉和土豆澱粉。2、蔬菜準備好。3、椰奶,蘆薈,煉乳準備好。4、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。5、南瓜,紫薯,山藥去皮切塊。6、入蒸鍋中大火蒸制。7、把蘆薈取出沖洗乾淨備用。8、奶鍋中加入適量的清水,放入薄荷煮上5分鐘。9、撈出薄荷不要。10、加入...
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