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有關果糕的知識大全

水晶果糕怎麼做水果水晶糕做法介紹

水晶果糕怎麼做水果水晶糕做法介紹
1、主料：水晶粉80克、水200克、細砂糖40克、芒果1個、獼猴桃幹適量。2、輔料：布丁杯2件。3、先將芒果切片，然後用花型模具壓出芒果，獼猴桃幹切小塊。4、稱量好所用的材料，蒸鍋放入水大火燒開。5、水晶粉和細砂糖混合。6、倒入水，攪拌均勻。7、然後過濾兩遍，使液體更加細膩。8、...
2019-05-199796

山楂玫瑰果糕的做法玫瑰山楂糕的家常做法分享

山楂玫瑰果糕的做法玫瑰山楂糕的家常做法分享
1、主料：山楂500克、幹玫瑰花15克。2、輔料：白糖300克。3、做法：（1）山楂揀出壞果後用水洗淨。（2）先把山楂的兩頭用小刀挖掉。（3）將山楂橫向用刀劃一圈擰開，用小刀輕輕一撥就能去除核了。（4）幹玫瑰去掉底部只留葉子部分。（5）把山楂掰成小塊和玫瑰花混合。（6）把適量山楂和玫瑰葉放入料理機...
2018-02-195811

芒果蛋糕的做法芒果蛋糕簡單做法

芒果蛋糕的做法芒果蛋糕簡單做法
1、材料：低筋麪粉100克，芒果90克，泡打粉6克，雞蛋20克，食鹽1克，白糖25克，牛奶80克，黃油30克。2、芒果去皮取肉，芒果肉和牛奶一起用攪拌機攪打均勻。3、黃油融化成液體，黃油液倒入牛奶芒果液裏。4、加入打散的雞蛋液，攪拌均勻；把低筋麪粉、泡打粉、鹽和白糖混合均勻。5、液體材料和粉狀...
2018-03-0524941

果脯糕怎麼做果脯糕的烹飪方法
1、材料：全麥麪粉2杯，紅糖1/4杯，泡打粉1匙，鹽1/2茶勺，菜油1/3杯，牛奶1杯，香蕉2只，雞蛋1只，葡萄乾若干。2、所有乾料都放進去(除了葡萄乾)。拌勻，中間挖個洞。3、所有濕料混合起來，倒進麪粉井中，略略攪拌。4、把葡萄乾也攪進去，攪到看不見什麼乾麪粉就可以了。5、分成12份，放到做鬆糕的...
2018-10-1214826

開心果蛋糕怎麼做開心果蛋糕做法

開心果蛋糕怎麼做開心果蛋糕做法
1、開心果切碎備用。2、將蛋白和蛋黃分開，注意裝蛋白的盆要無水無油。3、蛋黃加入30克白糖攪拌均勻。4、蛋黃中加入牛奶拌勻。5、蛋黃中加入玉米油拌勻。6、將可可粉和低粉混合後篩入蛋黃中。7、用刮刀將麪糊翻拌均勻。8、將蛋清打至粗泡，加入20克糖，繼續打至細膩泡沫時再加...
2018-06-177303

水果果凍蛋糕的做法水果果凍蛋糕做法

水果果凍蛋糕的做法水果果凍蛋糕做法
1、首先在鍋中加入250g純牛奶、冰糖、白涼粉，燒開。2、然後倒入模具晾涼。3、後倒入水果。4、接着在鍋中倒入清水、冰糖、白涼粉，繼續煮開。5、倒入之前的模具中。6、最後變涼後倒出，果凍蛋糕即可完成。...
2021-12-2714359

果醬磅蛋糕怎麼做果醬磅蛋糕做法

果醬磅蛋糕怎麼做果醬磅蛋糕做法
1、製作果醬：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。2、把桃子果肉、細砂糖和檸檬汁一起放入較深的厚底奶鍋中，放入冰箱冷藏醃漬過夜或室温醃漬2小時，醃漬好的果肉會呈現微微透明，體積縮小，有果汁滲出的狀態。3、醃漬好的果肉小火開始加熱，沸騰後及時撇淨浮沫，開始粘稠後要不...
2018-03-0927210

水果年糕製作方法水果年糕的做法

水果年糕製作方法水果年糕的做法
1、粘米粉100克、糯米粉15克、玉米澱粉15克、牛奶（和麪用）110克、芒果草莓等水果適量、牛奶適量、煉乳、白糖適量。2、各類粉準備好，先把牛奶燒熱。然後加糯米粉和澱粉。攪散以後，倒好大容器裝好的粘米粉裏。3、揉成麪糰後刀切塊，分成幾塊揉成均勻的長條狀。平底容器刷油，大鍋...
2019-05-1828745

水果蛋糕的做法水果蛋糕做法
1、材料：低筋麪粉100公克，奶油100公克，糖粉100公克，鹽1/2小匙，蛋2個，牛奶20公克，桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克，檸檬屑1/2個。2、一起拌勻備用。3、低筋麪粉過篩，加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大，顏色泛白。4、拌打至沒有顆粒。5、將蛋分次加入拌勻後，再將牛奶亦分次加入拌勻。6、...
2018-02-0827404

如何製作果凍蛋糕怎樣製作果凍蛋糕

如何製作果凍蛋糕怎樣製作果凍蛋糕
1、用料：黃油桃1個、牛奶250克、白涼粉350克、清水400克、白砂糖60克。2、準備黃油桃1個。3、洗淨後切片。4、鍋中倒入250克牛奶。5、倒入200克白涼粉。6、倒入25克白砂糖。7、用在燒開的過程中用勺子反覆攪動，防止糊鍋。8、直至液體燒開。9、倒入6寸戚風蛋糕模具中晾涼。1...
2022-02-0117625

蘋果蛋糕的做法怎樣做蘋果蛋糕
1、首先用打蛋器將黃油和糖打發。2、一個個地打入雞蛋，用橡皮刮刀拌勻，至雞蛋與黃油融合。3、篩入麪粉和泡打粉。4、用橡皮刮刀拌勻，使粉類和黃油完全混合。5、約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍。6、將蘋果削皮，去核，切成船形小塊，灑上檸檬汁。注：灑檸檬汁是為了蘋果不...
2021-12-2725633

水果蛋糕怎麼做水果蛋糕如何做
1、食材：雞蛋3個，低筋麪粉50克，牛奶30克，玉米油30克，鹽1克，細砂糖50克，淡奶油300克，橙子適量，火龍果適量，蘋果適量，聖女果適量，彌猴桃1個，花生碎適量，巧克力適量。2、將蛋白和蛋黃分開。3、將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。4、全部糖加入後打至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成立三角形...
2018-03-2025357

如何做蘋果山藥糕蘋果山藥糕的做法

如何做蘋果山藥糕蘋果山藥糕的做法
1、食材：麪粉200g，山藥100g，蘋果3個，雞蛋3個。2、山藥洗乾淨去皮，切成小塊上鍋蒸熟。3、蘋果去皮切成小丁，和蒸好的山藥還有雞蛋一同放入料理杯中，再加上適量的清水，打成糊。4、打好的糊糊倒入一個大碗裏，不需要過濾。5、放入麪粉和酵母，如果喜歡吃粗糧可以放點玉米粉。6、用筷子攪...
2019-09-1813003

果醬派蛋糕如何做果醬派蛋糕的做法

果醬派蛋糕如何做果醬派蛋糕的做法
1、蛋清蛋黃分離，蛋清入無油無水的打蛋盆中，蛋黃中依次加入玉米油、牛奶，混合均勻無油花後，篩入麪粉，以不規則的方向攪拌均勻備用；2、蛋清用電動打蛋器中速打發，分三次加入40克白糖，分別是打出粗泡時、打出白色細膩發泡、打出明顯紋路時，提起打蛋器，蛋白呈現小尖角或者小彎角；如果做...
2018-12-168644

芒果蛋糕怎麼做芒果蛋糕做法介紹

芒果蛋糕怎麼做芒果蛋糕做法介紹
1、準備材料：150克中筋麪粉、芒果90克、泡打粉8克、雞蛋1個、食鹽1克、白砂糖30克、牛奶90克、黃油30克。2、芒果去皮把肉切成小方塊，芒果肉和牛奶一起用攪拌機打成糊狀。3、黃油加熱融化成液體然後倒入剛打好的牛奶芒果糊中。4、然後再加入打散的雞蛋液，一直攪拌均勻。5、...
2018-05-1919055

芒果千層蛋糕如何製作芒果千層蛋糕

芒果千層蛋糕如何製作芒果千層蛋糕
1、碗中打三個雞蛋充分打散加10克細白糖，溶化好的黃油，純牛奶，再用篩子篩入低筋麪粉拌勻，攪拌到沒有大顆粒，再用濾網過濾兩遍成細膩的麪糊。2、平底鍋燒熱。3、放濕毛巾降温，再放入麪糊至表面凝固。4、再拿出放板上。5、上面蓋一層保鮮袋，以防粘連。6、保鮮袋上再放麪皮。7、再...
2018-02-0813459

如何製作芒果雪糕芒果雪糕的做法

如何製作芒果雪糕芒果雪糕的做法
1、芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。2、芒果去皮去核用料理機打成泥，可以不用打的很細，保留點纖維感也很好！如果想要吃到芒果丁，稍微留一部分不要打。3、芒果泥加糖和牛奶，攪拌均勻。4、冷藏12小時以上的淡奶油，冰箱取出，打發到8分左右！這次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡...
2019-04-2420152

蘋果肉桂蛋糕蘋果肉桂蛋糕如何做

蘋果肉桂蛋糕蘋果肉桂蛋糕如何做
1、食材：牛油125克，香草精1小匙，細砂糖80克，雞蛋2個，自發粉110克，中粉35克，蘋果汁80毫升，小蘋果1個，紅糖1大匙，肉桂粉14小匙。2、牛油放室温軟化，加糖/香草精打發。3、分次加雞蛋攪勻。4、麪粉過篩，和蘋果汁交替加入，拌勻。5、倒入8個1/2杯容量的條狀蛋糕模（或者普通麥芬模），鋪好蘋果片，將...
2018-11-1411088

怎麼做果凍蛋糕果凍蛋糕怎麼做
1、原料：150克含糖植物鮮奶油、1杯橙汁、1杯葡萄汁、5包QQ糖、25克草莓、1片六寸鮮奶油蛋糕底。2、植物鮮奶油打發成奶昔狀態。3、1包QQ糖加1大匙水隔水融化成液態，倒入打發鮮奶油中混合均勻。4、蛋糕模具內放入一片蛋糕底再倒入混合好的鮮奶油，放入冰箱冷藏1小時。5、取出...
2018-05-1428044

果蔬年糕怎麼做果蔬年糕的做法
1、年糕切好片；用開水燙一會，瀝乾水分。2、蘋果、南瓜、紅椒、西芹分別洗淨切片備用。3、鍋中油熱，下西芹、南瓜翻炒。4、倒入年糕；加鹽、胡椒、生抽，炒勻。5、倒入蘋果、紅椒，炒勻；調好味即可裝盤。...
2018-06-2916208

怎麼做火龍果蛋糕火龍果蛋糕怎麼做

怎麼做火龍果蛋糕火龍果蛋糕怎麼做
1、材料：火龍果肉60g，純牛奶300ml，白涼粉80g，白糖40g，水400ml。2、先在鍋裏倒入300ml純牛奶。3、再倒入40g白涼粉。4、再倒入20g的白糖。5、煮開至融化。6、倒入模具靜置冷卻待凝固。7、再倒入400ml水。8、再倒入40g白涼粉。9、再倒入20g白糖。10、煮開至融化。11、關火倒入火...
2018-11-1416914

怎麼做水果蛋糕水果蛋糕怎麼做
1、用料：低筋麪粉1量杯、雞蛋8個、獼猴桃2個、櫻桃30個、草莓10個、巧克力（黑）2塊、黃桃2個、醋1/8、勺白糖1杯、玉米油1/2量杯、牛奶1/2量杯。2、用麪包刀把蛋糕片成2片，把水果洗乾淨，切好。3、淡奶油加糖打至硬性，把1片蛋糕片放在蛋糕託板上，抹上薄薄的奶油。4、撒上草莓黃桃...
2019-12-0412658

蘋果蛋糕做法蘋果蛋糕怎麼做
1、先把無鹽黃油從冷藏室取出，切成小塊放入廚師機的打蛋盆裏，室温自然軟化；天氣冷的得提前更早一點軟化。2、蛋糕粉過篩，備用。3、新鮮檸檬1個，清洗乾淨，用擦絲器在檸檬皮擦出檸檬屑，榨取少許檸檬汁混合，稱取3克備用。4、雞蛋去殼，取蛋黃、蛋清放入碗裏，用手持蛋抽打散成雞蛋液。5...
2021-11-3011900

怎樣製作芒果雪糕芒果雪糕教程
1、芒果去皮去核用料理機打成泥，可以不用打的很細。2、芒果泥加糖和牛奶，攪拌均勻。3、冷藏12小時以上的淡奶油，冰箱取出，打發到8分左右！這次是8分，跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一會兒。4、將芒果牛奶糊和淡奶油混合均勻，裝入模具，送冰箱冷凍4小時及以上就可以脱模啦。...
2017-11-1715136

如何製作芒果蛋糕製作芒果蛋糕方法

如何製作芒果蛋糕製作芒果蛋糕方法
1、食材：奶油奶酪200克、芒果80克、吉利丁片10克、細砂糖60克、檸檬汁10克、酸奶20克、淡奶油10克、芒果果肉50克。2、將芒果去核，然後用刀在果肉上切十字方塊，反轉以後用刀去下果肉。3、將奶油奶酪軟化，吉利丁片用冷水泡軟，黃油隔水融化。4、將奧利奧餅乾去掉夾心，放入保鮮袋...
2019-01-2920009

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