![羊腦的做法 杞子燉羊腦的做法]( "羊腦的做法 杞子燉羊腦的做法")
- 1、食材：羊腦、枸杞子、葱姜、黃酒、味精、鹽。2、把羊腦洗乾淨，注意最好是不要碰破了。3、將葱洗淨切成段，將生薑洗淨切成片。4、接着把備好的羊腦放入器皿裏，加入清水、鹽、葱姜等以及少許的枸杞子。5、最後放入料酒隔水燉熟，根據自身情況調味即可。...
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![清蒸羊腦的做法 清蒸羊腦如何做簡單好吃]( "清蒸羊腦的做法 清蒸羊腦如何做簡單好吃")
- 1、原料：羊腦1副，枸杞子50g，葱、姜、料酒、味精、精鹽各適量。2、做法：將羊腦挑破血絲，洗淨，與分別洗淨加工好的枸杞子、葱、姜一起放入蒸鍋內，加適量清水與料酒，上鍋蒸熟後加入味精、精鹽調味即可。3、功效：補精養血，適用於腦腫瘤、血管性頭痛屬氣血兩虧者，主要表現為頭痛綿綿、遇...
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![羊腦煮多長時間可以吃 羊腦煮多久能吃]( "羊腦煮多長時間可以吃 羊腦煮多久能吃")
- 1、羊腦文火煮一個小時左右就可以吃了。2、羊腦含有豐富的抗壞血酸，脂肪中包括多種物質，如卵磷脂、腦甙等是很好的冬季進補佳品。羊腦的煮法不同，所用的時間也就不同。不過羊腦煮太久也不好吃，所以最適合的時間文火煮一個小時，羊腦雖然説是一個很有營養的東西，但也不適合多吃，吃...
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![羊腦怎麼做才有營養 羊腦有營養的做法]( "羊腦怎麼做才有營養 羊腦有營養的做法")
- 1、材料:羊腦100克、雞蛋清120克,澱粉40克,小麥麪粉25克、花生油75克,椒鹽15克,白砂糖50克。2、將羊腦切成4釐米長、2釐米寬、0.7釐米厚的長方塊,裹勻面粉。3、雞蛋清放入碗中,用筷子朝一個方向打成泡沫狀。4、蛋液內加入澱粉攪拌均勻。5、炒勺上火,倒入油燒至五成熱,將...
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![羊腦的功效與作用 羊腦的功效與作用是什麼]( "羊腦的功效與作用 羊腦的功效與作用是什麼")
- 1、功效。能滋潤肌膚，故而有美容養顏的功效。2、作用。能促進傷口癒合，具有良好的止血和防腐作用；在人體內起催產素的作用；可治療子宮出血，催產，引產，收縮子宮平滑肌；可以預防壞血病；可用於治療偏頭痛、腦震盪後遺症、頭風、神經衰弱、頭暈耳鳴等。...
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![火鍋羊腦煮多長時間 火鍋羊腦煮多久]( "火鍋羊腦煮多長時間 火鍋羊腦煮多久")
- 1、羊腦的煮制時間得根據你的鍋底而決定，一般原味的時間最短，十分鐘左右就能完成熟，而番茄或者菌類的鍋底，則需要十五分鐘的時間，最難熟的是麻辣鍋底，因為熱量都會被辣椒那些所吸收，最低也得二十分鐘才能出鍋。2、羊腦為牛科動物山羊或綿羊的腦髓。補虛健腦，潤膚每100克約含水分7...
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![羊腦最簡單的做法 羊腦怎麼做]( "羊腦最簡單的做法 羊腦怎麼做")
- 1、材料：羊腦兩個、土雞蛋1個、鹽一小勺、耗油一小勺、花生油適量、芝麻油適量、葱一根、生薑一小片、白胡椒粉適量。2、起鍋燒油放薑絲，葱沫爆香。3、放羊腦，加水沒過羊腦。4、放白胡椒粉。5、土雞蛋打散了倒進鍋裏。6、倒一點芝麻油。7、放些葱沫。8、再放一小勺蠔油提味...
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![五香羊腦怎麼做好吃 軟嫩醇香五香羊腦家常好吃做法]( "五香羊腦怎麼做好吃 軟嫩醇香五香羊腦家常好吃做法")
- 1、主料：羊腦500克，輔料：玉蘭片25克，鮮香菇5克，油菜25克，調料：味精3克，豌豆澱粉10克，料酒15克，醬油30克，鹽2克，胡麻油20克，鴨油30克，大葱5克，姜5克，八角1克，白砂糖5克。2、將玉蘭片切成3釐米長，1.5釐米寬的薄片；香菇大片改刀；油菜去根去葉，切成長片；將筍片、香菇用開水焯一下。3、將羊腦去血線，...
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![羊腦怎麼儲存 如何保存羊腦]( "羊腦怎麼儲存 如何保存羊腦")
- 1、可把鮮羊腦放在冰箱冷藏的，對保持食物營養也有好處的，羊腦中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。羊腦肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助於食物...
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![羊腦怎麼做好吃 怎麼做羊腦好吃]( "羊腦怎麼做好吃 怎麼做羊腦好吃")
- 1、羊腦100克、雞蛋清120克,澱粉40克,小麥麪粉25克、花生油75克,椒鹽15克,白砂糖50克。2、將羊腦切成4釐米長、2釐米寬、0.7釐米厚的長方塊,裹勻面粉。3、雞蛋清放入碗中,用筷子朝一個方向打成泡沫狀。4、蛋液內加入澱粉攪拌均勻。5、炒勺上火,倒入油燒至五成熱,將羊腦放...
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![羊腦做湯的方法 清湯羊腦做法介紹]( "羊腦做湯的方法 清湯羊腦做法介紹")
- 1、主料：雞腿1只、五花肉100g、羊腦300g。2、輔料：枸杞子5g、菜心50g、料酒適量、葱20g、姜10g、鹽5g、清水1000ml、白胡椒4g。3、五花肉和雞腿放入加葱姜，清水燒開。4、撇去浮沫。蓋蓋轉小火煮4個小時。5、枸杞洗淨用清水泡軟。6、菜心洗淨控水備用。7、羊腦加料酒浸泡20分...
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![羊腦怎麼吃 羊腦的吃法]( "羊腦怎麼吃 羊腦的吃法")
- 1、原料：新鮮羊腦一個，天麻、旗參、川芎、黃芪、羊骨頂湯、味精、食鹽、雞精、胡椒粉各適量。2、用清水漂洗羊腦，剔淨血筋，放姜葱水中滾過，使之略為凝結並去除異味。3、川芎和黃芪配清水煮成藥湯待用。4、將羊腦放進燉盅，加入天麻片、旗參片、味精、雞精、食鹽、胡椒粉，傾入適量...
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![羊腦能吃嗎 可不可以吃羊腦]( "羊腦能吃嗎 可不可以吃羊腦")
- 1、羊腦可以吃，在羊腦中含有豐富的營養物質，還有蛋白質，對於身體健康很有好處，其中有豐富的維生素和脂肪、鈣元素等成分，對於身體的新陳代謝很有好處，還能增強身體的數值，可以起到增強免疫力的效果。2、濕熱體質的人不宜吃羊腦，血脂高，血壓高和有腦血栓病史的人也不建議吃。羊腦為...
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![吃羊腦的功效與作用 吃羊腦有什麼功效與作用]( "吃羊腦的功效與作用 吃羊腦有什麼功效與作用")
- 1、羊腦富含磷元素及腦中樞神經代謝需要的氨基酸，有利於促進腦代謝，對改善腦功能有一定幫助。2、但不是改善記憶的特效辦法，不能過度信賴，只是對腦代謝有一定幫助作用。建議平時注意均衡飲食，放鬆心情，保持心情舒暢。增加户外鍛鍊，規律作息，保證充足睡眠。3、改善生活方式比單純...
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![羊腦吃多了有什麼禁忌 羊腦吃多了會怎麼樣]( "羊腦吃多了有什麼禁忌 羊腦吃多了會怎麼樣")
- 1、羊腦不能吃太多，容易發風生熱，餘病皆忌。小孩也不宜吃羊腦。羊腦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，一般人羣都可適量吃，可以調理腸胃，開胃健食，健腦益智，補血養血，提高記憶力。但是，每次不得超過100克。2、羊腦中膽固醇含量很高，患有高血脂、高血壓、高膽固醇等心腦血管疾病的人...
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![羊腦湯製作方法 如何做羊腦湯]( "羊腦湯製作方法 如何做羊腦湯")
- 1、主料：羊腦500克。2、輔料：枸杞子30克。3、調料：姜5克，味精2克，胡椒粉2克，鹽6克。4、羊腦除去筋膜，用水洗淨；枸杞子也用水洗淨。5、洗好的羊腦及薑片放在燉盅內，倒入雞湯，放在火上燒沸，撇去表面浮沫。6、再放入枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右。7、至羊腦熟透時，放精鹽、味精、味精...
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![羊腦做法 愛吃羊腦的朋友們你知道嗎]( "羊腦做法 愛吃羊腦的朋友們你知道嗎")
- 1、五花肉和雞腿放入加葱姜，清水燒開。2、撇去浮沫。3、蓋蓋轉小火煮4個小時。4、枸杞洗淨用清水泡軟。5、菜心洗淨控水備用。6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。7、將羊腦放入清湯中。8、再加入枸杞子一起中火燉5分鐘。9、最後加菜心煮30秒，加鹽和白胡椒粉調味關火。10、盛入碗中，...
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![羊腦做法 熬成湯很滋補]( "羊腦做法 熬成湯很滋補")
- 1、五花肉和雞腿放入加葱姜，清水燒開。2、撇去浮沫。3、蓋蓋轉小火煮4個小時。4、枸杞洗淨用清水泡軟。5、菜心洗淨控水備用。6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。7、將羊腦放入清湯中。8、再加入枸杞子一起中火燉5分鐘。9、最後加菜心煮30秒，加鹽和白胡椒粉調味關火。10、盛入碗中，...
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![吃羊腦的禁忌 吃羊腦的注意事項]( "吃羊腦的禁忌 吃羊腦的注意事項")
- 1、羊腦中膽固醇含量很高，患有高血脂、高血壓、高膽固醇等心腦血管疾病的人不宜吃羊腦，容易加重病情。濕熱、痰濕、陰虛體質的人不宜多吃羊腦。羊腦也不能吃太多，容易發風生熱，餘病皆忌。2、小孩也不宜吃羊腦。羊腦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，一般人羣都可適量吃，可以調理...
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![抖音羊腦怎麼做 這三種做法最好吃]( "抖音羊腦怎麼做 這三種做法最好吃")
- 1、高麗羊腦：材料：羊腦100克、雞蛋清120克，澱粉40克，小麥麪粉25克、花生油75克，椒鹽15克，白砂糖50克。做法：（1）將羊腦切成4釐米長、2釐米寬、0。7釐米厚的長方塊，裹勻面粉。（2）雞蛋清放入碗中，用筷子朝一個方向打成泡沫狀。（3）蛋液內加入澱粉攪拌均勻。（4）炒勺上火，倒入油燒至五成熱，將羊腦...
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![香辣羊腦正宗做法 麻辣羊腦怎麼做]( "香辣羊腦正宗做法 麻辣羊腦怎麼做")
- 1、材料：羊腦、土豆、葱、姜、蒜、豆瓣醬、辣椒、花椒、糖、鹽、白酒。2、首先將所有的材料全部準備好。3、羊腦放入到清水中浸泡30分鐘以後，取出瀝乾水分備用。4、將準備好的葱姜切碎備用。5、準備好的羊腦放入到盆中，加入適量的鹽、葱薑末、白酒攪拌均勻後，放在一旁醃製60...
- 31478
![羊腦怎麼做好吃]( "羊腦怎麼做好吃")
- 羊腦是一種營養豐富且口感軟嫩的食材，下面是一種簡單的做法，可以使羊腦更加美味：材料:-羊腦-葱段-生薑片-大蒜-料酒-生抽-鹽-白胡椒粉-油步驟:1.將羊腦放入冷水中浸泡20分鐘，中途換幾次水，以去除血液和雜質。2.把羊腦放入開水中煮約2-3分鐘，直到變色。3.取出煮熟的羊腦，用冷水衝...
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![羊腦煮多久才熟 羊腦煮的時長]( "羊腦煮多久才熟 羊腦煮的時長")
- 1、羊腦燉40分鐘即可。2、首選要把羊腦處理乾淨，羊腦放入清水中漂洗，去掉羊腦的血筋，老薑切片備用，桂圓直接去殼;然後鍋中燒水把姜放入，待水開後放入羊腦，在水中氽一下，去血色，最後將羊腦放入鍋中，加入桂圓，放少許生薑，注入水開始燉羊腦，時間大概40分鐘就可以了，待羊腦煮熟後，撒入枸杞，...
- 21526
![羊腦煮幾分鐘可以熟 羊腦煮多久熟]( "羊腦煮幾分鐘可以熟 羊腦煮多久熟")
- 1、將羊腦放進煮鍋，水沒過羊腦,加洋葱、薑片煮15分鐘即可煮熟。2、羊腦為牛科動物山羊或綿羊的腦髓。補虛健腦，潤膚每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂肪11.4克，灰分1.6克。通常為火鍋的食材。...
- 3870
![羊腦不能和什麼一起吃]( "羊腦不能和什麼一起吃")
- 羊腦一般不宜與豆類食物一起食用。因為豆類食物中富含一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，可以抑制蛋白酶的活性，從而降低蛋白質的消化吸收。而羊腦本身富含蛋白質，如果與豆類食物一起食用，可能會影響蛋白質的消化吸收效果，不利於營養吸收和消化。因此，儘量避免將羊腦與豆類食物同時...
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秀美範
