羊腦煮幾分鐘可以熟 羊腦煮多久熟

1、將羊腦放進煮鍋，水沒過羊腦,加洋葱、薑片煮15分鐘即可煮熟。

2、羊腦為牛科動物山羊或綿羊的腦髓。補虛健腦，潤膚每100克約含水分76克，蛋白質11克，脂肪11.4克，灰分1.6克。通常為火鍋的食材。