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有關做蠶的知識大全

做蠶豆瓣醬的方法 做蠶豆瓣醬的步驟
  • 做蠶豆瓣醬的方法 做蠶豆瓣醬的步驟

  • 1、原料:蠶豆1.00kg、麪粉30kg。2、制曲:將蒸熟後豆辦拌入麪粉,冷卻至4℃,按幹豆辦重0.3~0.5%接入種曲(一般採用AS3.951米麴黴)。制曲工藝同大豆醬。制曲時間3~4天,曲成黃綠色。3、制醬醅:將豆瓣曲倒入發酵容器中,攤壓,稍加壓實,待曲料自然升温至40℃左右,將15°Bé60—65℃的熱鹽水,從...
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蠶豆糕 蠶豆糕怎樣做
  • 蠶豆糕 蠶豆糕怎樣做

  • 1、用料:去皮新鮮蠶豆250g,麥芽糖45g,冰糖粉70g,玉米油60g,薄荷適量,清水適量。2、新鮮蠶豆去皮,用清水浸泡幾個鐘頭。3、薄荷加水燒成濃湯。4、蠶豆瀝水,加入薄荷水,開水上鍋蒸25min,燜5min。5、加玉米油、冰糖粉在蠶豆沙裏拌勻搗爛,放到料理機裏打成泥。6、中小火翻炒,加入麥芽糖,炒...
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炸蠶蛹的做法 炸蠶蛹怎麼做
  • 炸蠶蛹的做法 炸蠶蛹怎麼做

  • 1、食材:蠶蛹250g,油適量,鹽適量,五香粉適量。2、買回來的蠶蛹清水浸泡洗乾淨下開水焯水3、蠶蛹撈出,熱鍋後將蠶蛹放入鍋中,水分炒幹後盛出蠶蛹。4、鍋中放油燒熱,蠶蛹放入油鍋中炸至金黃。5、炸好蠶蛹後,倒出鍋中的油,放入蠶蛹、鹽、五香粉翻炒均勻盛出即可。...
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烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做
  • 烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做

  • 1、蠶蛹一盒。2、大勺內加水燒開後加入葱段、姜段、一勺鹽,蠶蛹煮5分鐘撈出。3、加入一勺蠔油,少許鹽,一勺胡椒粉,拌勻,醃10分鐘。4、醃好後刷油。5、空氣炸鍋200°預熱5分鐘,放入蠶蛹15-20分鐘。6、每隔5分鐘翻一次,15分鐘後每隔1分鐘翻一次,外皮烤酥後即可出鍋。7、裝盤。...
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蠶絲能做什麼 蠶絲作用
  • 蠶絲能做什麼 蠶絲作用

  • 1、蠶絲可以做成被子、服裝、化粧品等。蠶絲是熟蠶結繭時所分泌絲液凝固而成的連續長纖維,也稱天然絲,是一種天然纖維。2、蠶絲承受外力後可輕鬆恢復原狀,內胎不會結餅、發悶、縮攏,可永久免翻使用。3、蠶絲本身特有的透氣、透濕性能,使蠶絲被感覺更加滑,爽而不温、温而不燥。...
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雞汁蠶豆如何做 雞汁蠶豆做法
  • 雞汁蠶豆如何做 雞汁蠶豆做法

  • 1、主料:嫩蠶豆400g。2、輔料:食用鹼3g、雲腿5g、濃縮雞汁10g、鮑魚汁5g、薑片2g、山泉水500ml。3、將蠶豆沖洗乾淨,瀝乾水分,備用。4、將食用鹼放入非金屬的盛器中。5、將蠶豆放入有食用鹼的盛器中,然後把剛燒沸的300毫升開水倒入,拌攪至食用鹼溶解。6、靜置浸泡20分鐘,此時已...
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自己養的蠶怎麼做成蠶絲被? 自己養的蠶如何做成蠶絲被
  • 自己養的蠶怎麼做成蠶絲被? 自己養的蠶如何做成蠶絲被

  • 1、當蠶寶寶結了繭子以後,要經過挑選,選擇個頭碩大均勻,色澤潔白的來製作蠶絲被,最好是雙宮繭。2、用開水來煮繭子,可以煮去繭子裏面的膠質。使蠶絲變得柔軟。3、等到水温涼一些達到四五十度的時候,就開始要剝繭。4、剝繭是剝去繭子裏面的蠶蛹,然後進行漂洗,去除蠶繭裏面的膠質,同...
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蠶豆的做法:炸蠶豆
  • 蠶豆的做法:炸蠶豆

  • 1、將幹蠶豆用清水洗乾淨。2、然後用温水泡製二個小時。3、將可以去除的外皮剝去,也可以不剝皮,那就需要在外皮上劃一刀,以免炸制時爆開。4、鍋中油温達三成熱時將沒有外表水分的蠶豆放入。5、小火慢慢炸制,直到聽到蠶豆嘩啦啦乾脆的聲音即表示已成熟。6、出鍋裝盤,撒上少許椒...
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小蠶蛹怎麼做好吃 小蠶蛹做法
  • 小蠶蛹怎麼做好吃 小蠶蛹做法

  • 1、用料:蠶蛹、青尖椒、小米辣、葱、姜、花椒、花生油、鹽、生抽、雞精。2、青尖椒洗淨後用刀切成絲,葱切碎,小米辣切丁,姜切絲備用。3、蠶蛹洗淨後,湯鍋里加入適量的清水燒開後,放入蠶蛹先焯一下水。4、大火煮沸後煮10分鐘左右後,撈出瀝乾水分備用。5、另起平底鍋燒熱後,小火爆...
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怎麼做烤蠶蛹 如何做烤蠶蛹
  • 怎麼做烤蠶蛹 如何做烤蠶蛹

  • 1、準備材料:蠶蛹、葱、姜、蒜、油、郫縣豆瓣醬、蠔油、鮮醬油、糖、燒烤料。2、在市場買到鮮活的蠶蛹洗淨準備做一個新口味。3、鍋中燒開水將蠶蛹焯水五分鐘。4、鍋中倒入油,加熱放入葱薑蒜爆香,再放入郫縣豆瓣醬炒勻。5、焯好水的蠶蛹在冷水中沖洗一下,瀝乾水份備用。6、放...
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韭菜蠶豆怎麼做 韭菜蠶豆做法
  • 韭菜蠶豆怎麼做 韭菜蠶豆做法

  • 1、韭菜50克、蠶豆250克、鹽、雞精、胡椒粉、清水、植物油適量。2、蠶豆剝皮洗淨濾幹水分;3、韭菜摘洗乾淨切成3CM左右長的小段;4、淨鍋放適量油,大火燒至九成熱,下入韭菜爆香;5、然後下入蠶豆翻炒;6、炒至蠶豆顏色變成深綠時,加入一勺半鹽,半杯清水,炒勻,蓋上鍋蓋燜5分鐘;7、收至水...
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油燜蠶豆怎麼做 如何做蠶豆
  • 油燜蠶豆怎麼做 如何做蠶豆

  • 1、剝掉蠶豆外殼,洗淨控水。葱洗淨切成葱花。2、炒鍋內放適量玉米油燒熱。蠶豆下鍋煸炒至變色加入適量鹽、葱花翻炒。3、鍋內注入適量清水,水與蠶豆平面,蓋上鍋蓋燜煮至豆酥爛,打開鍋蓋收幹湯汁即可裝盤食用。...
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原味蠶蛹做法 水煮蠶蛹的做法
  • 原味蠶蛹做法 水煮蠶蛹的做法

  • 1、食材:蠶蛹200g、鹽適量、葱適量、姜適量。2、將蠶蛹清洗後瀝乾,備用。3、鍋內適量清水,大火燒開,倒入準備好的蠶蛹,放入適量的葱和姜祛腥,沸騰5分鐘。4、關火,冷卻至40℃時,依個人口味加入適量鹽調味,漏勺撈出,瀝乾,即可裝盤食用。...
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蠶蛹怎麼做好吃小 蠶蛹的做法
  • 蠶蛹怎麼做好吃小 蠶蛹的做法

  • 1、油炸小蠶蛹。蠶蛹最簡單並且也好吃的做法就是直接油炸,將蠶蛹洗乾淨,然後使用植物油油炸既可,最後撒上一些調味品,比如蒜末、葱,然後根據個性喜好放些辣味調料品即可。2、乾煸蠶蛹味道也很不錯。首先將小蠶蛹清洗乾淨,(最好是放在水裏浸泡一下)然後燒一鍋熱水,放3到4片生薑加一...
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蠶豆豆漿如何做 蠶豆豆漿做法
  • 蠶豆豆漿如何做 蠶豆豆漿做法

  • 1、用料:鮮蠶豆50克,青大豆50克,水1000毫升。2、青大豆洗淨瀝水,加水浸泡至漲發。蠶豆洗淨瀝水,與青大豆一起倒入豆漿機。3、加入清水,水面不低於最低水位線。4、裝機頭,啟動全營養功能,待打漿結束,倒出飲用。...
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蠶豆煲如何做 蠶豆煲的做法
  • 蠶豆煲如何做 蠶豆煲的做法

  • 1、食材:蠶豆一大碗,鹽適量,大蒜瓣適量,辣椒適量,五香粉適量,雞精適量。2、將準備好蠶豆先焯水一遍。3、撈出瀝乾水分,備好。4、點火,開油鍋,油至四層數時,入大蒜和辣椒,小火爆香。5、入瀝乾水的蠶豆,稍稍翻炒片刻。6、加入鹽、五香粉、雞精,翻炒拌勻。7、將炒勻的蠶豆裝入小砂鍋。8、...
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蠶豆飯的做法 蠶豆飯怎麼做
  • 蠶豆飯的做法 蠶豆飯怎麼做

  • 1、把臘腸切成一口一塊的大小,土豆、胡蘿蔔切成立方均勻的顆粒。大米淘好,備用。2、熱鍋冷油,土豆下鍋煎至金黃。出鍋備用。3、鍋裏放點香油,放入花椒,炒出香味,放入香腸,炒幾下以後再放胡蘿蔔和蠶豆,還有剛煎好的土豆,放五香粉炒1分鐘。4、把淘好的大米放入倒入炒鍋中,炒2分鐘。5...
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蠶豆怎麼做的 蠶豆做法
  • 蠶豆怎麼做的 蠶豆做法

  • 1、準備蠶豆二斤,葱二根,鹽,味精少量。2、蠶豆剝殼取豆,葱切葱花。3、鍋中倒入少許油,油熱放入三分之一葱花爆香,倒入蠶豆輕推,一次性加入水,加鹽、少量糖燜,中火約五分鐘左右。4、開蓋炒勻,感覺蠶豆已軟,收汁水加味精調味,撒上剩餘的葱花,關火盛出即成。...
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蠶做繭後多久變蠶蛹 蠶的相關介紹
  • 蠶做繭後多久變蠶蛹 蠶的相關介紹

  • 1、一般蠶寶寶結繭變成蠶蛹需要4天時間,經過不到兩週的時間,蛹體會慢慢起皺變軟,蠶蛹就開始蜕變成蠶蛾了。2、蠶寶寶成長過程中主要以桑葉為食,不斷吃桑葉後身體會變成白色,一段時間後它們便開始脱皮。並且,蠶在脱皮的時候會不吃不動,脱掉舊皮換上新皮就會繼續成長。3、經過4次...
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蠶蛹做法 蠶蛹怎麼做好吃
  • 蠶蛹做法 蠶蛹怎麼做好吃

  • 1、材料:小蠶蛹250g,孜然適量,幹辣椒2個。2、買來的蠶蛹洗乾淨(開以用熱水蠶蛹都有點油油的)。3、鍋裏倒油,下幹辣椒炒香,倒入蠶蛹開炒,加入適量鹽,因為洗過後含一定水份,轉小火炒一定要把水分都炒幹。4、起鍋前加適量孜然炒香即可。...
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蠶怎麼做好吃 蠶如何做好吃
  • 蠶怎麼做好吃 蠶如何做好吃

  • 1、食材:蠶蛹200g、油適量、鹽適量、花椒大料適量、乾紅椒適量、香菜適量、葱薑蒜適量、醬油適量、糖適量。2、將蠶蟲(蛹)清洗乾淨。3、在盆裏加適量清水,加些料酒焯燙15分鐘左右。4、焯好的蠶蛹撈出晾涼。5、把蠶蛹切開兩半,去掉黑心。6、放在盆中,加少許鹽和料酒醃幾分鐘。7...
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五香蠶豆怎麼做 五香蠶豆做法
  • 五香蠶豆怎麼做 五香蠶豆做法

  • 1、蠶豆500克挑出殘缺和壞的,洗淨。2、用清水浸泡24小時。3、浸泡24小時的蠶豆吸飽了水,顯得特別飽滿,沒有起個的蠶豆挑出不要。4、泡好的蠶豆洗一遍,倒出水,用一塊濕屜布蓋上,放在陰涼通風處等待發芽。(夏天放在陰涼透風處,冬季放入温暖處)。5、蠶豆芽長到大約1釐米左右,這個長度...
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怎麼做幹炒蠶豆 幹炒蠶豆做法
  • 怎麼做幹炒蠶豆 幹炒蠶豆做法

  • 1、首先將蠶豆剝殼,洗淨待用。2、然後倒入油鍋中,預熱。3、接着將蠶豆倒入油鍋中大火翻炒10分鐘,炒至蠶豆的皮裂開。4、最後加入一點點水,防止幹鍋,蓋上蓋子小火慢慢燉5分鐘。5、炒到蠶豆嫩嫩綠綠了即可出鍋。...
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蠶豆做法 怎麼做蒜香蠶豆
  • 蠶豆做法 怎麼做蒜香蠶豆

  • 1、主料:蠶豆(300克)。2、輔料:大蒜(20克)。3、調料:辣椒油(2克)、鹽(3克)、味精(1克)、醬油(5克)、醋(10克)。4、把嫩蠶豆洗淨,入沸水鍋裏煮熟,撈出控去水分,放入鹽拌勻。5、將蒜(搗泥)、味精、醬油、醋、辣椒油調成味汁。6、將調好的味汁倒入蠶豆裏攪拌均勻即可。...
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蠶豆的做法:蠶豆炒蒜苗
  • 蠶豆的做法:蠶豆炒蒜苗

  • 1、蠶豆洗淨,蒜苗切段。2、將鍋裏放入少許色拉油,先倒入蠶豆、八角炒香,再倒入蒜苗進行煸炒。3、炒出香味,放入400克開水,再加入精鹽、雞精。中火燒5分鐘,收幹湯汁即可出鍋了...
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