- 1、準備原料:江團魚1條、橄欖油適量、蒜20瓣、泡姜少許、泡海椒少許、豆瓣醬少許、葱頭適量、老薑5片、料酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽3克。2、江團魚洗淨去腮、去內臟,切成大塊,加料酒,薑片、大葱、少許鹽,醃製20分鐘。3、將泡姜、泡辣椒切好,備好豆瓣醬和大蒜。4、鍋內倒...
- 19748
- 1、江團魚不是吃垃圾的。江團魚主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。江團魚白天多潛伏於水底或石縫內,夜間外出尋食。而且覓食時也在水體的中、下層活動。2、江團魚為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域裏生活。江團魚屬温水性魚類...
- 6392
- 江團魚是一種淡水魚,又稱為塘魚或團魚。它主要分佈在中國江南地區的江河湖泊中,如長江、淮河、杭州灣等。江團魚形狀圓胖,體色灰褐或深褐色,背部稍平,腹部圓滑。它生活在水底或水邊的淤泥中,以底棲動物和植物為食。江團魚肉質鮮嫩,味道鮮美,是一種受到當地居民喜愛的食材。...
- 30485
- 團魚是一種肉質細嫩、味道鮮美的魚類,並且富含營養。團魚燉湯是一道受歡迎的烹飪方式,既好吃又營養。以下是一些好吃和營養的團魚燉湯建議:1.團魚老火湯:將團魚燉煮在慢火上,加入薑片和葱段,在燉制的過程中逐漸釋放出魚的鮮美味道,同時還可以使團魚更加醇香。2.團魚豆腐湯:將團魚...
- 13972
- 1、江團學名長吻鮠,俗稱鮰魚,肥沱,肥王魚體長,吻錐形,向前顯著地突出。2、江團魚主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。3、江團魚為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域裏生活。白天多潛伏於水底或石縫內,夜間外出尋食。覓食時也在水體的...
- 7600
- 1、江團魚和鮎魚的區別在於身上的三個部位。2、頭部,鮎魚的頭部扁平,比身體大,也比江團魚頭大。3、尾巴,江團魚尾巴和普通魚一樣是分叉的,而鮎魚的尾巴是圓扇形的。4、魚鰭,江團魚背鰭有2個,一個在前面,一個在尾部。鮎魚背上只有1個背鰭,而且小。...
- 25217
- 1、準備江團魚1條、酸菜400克、土豆適量、羊血400克、食用油適量、葱一根、姜適量、蒜適量、料酒適量、五香粉適量、鹽適量。2、第一步把準備好的江團魚洗淨切塊,放入盤中。3、然後使用菜刀把葱,蒜,姜切好,放在魚塊上。4、盤裏再加入準備好的五香粉和料酒,用手抓勻,靜置半小時...
- 20780
- 1、主料:團魚1只、幹香菇8朵、春筍1棵、枸杞10粒、紅棗10顆、鹽2勺、料酒2勺、純淨水1500毫升、葱段4段、薑片4片。2、團魚切塊,浸泡3小時。煮一鍋清水,放入葱段薑片,2勺料酒,團魚塊,煮5分鐘。3、枸杞,幹香菇用水泡發,紅棗洗淨,冬筍處理好切塊。4、過水的團魚塊和葱段,薑片,泡好的香...
- 11503
- 1、食材:麥面1500克,澱粉200克,玉米粉300克,白菜200克,肉臊子100克。2、備料:準備一個稍大的水盆,放置涼開水,待用。清炒青菜或白菜,也可混合使用。另用青油燒熱後倒入做湯料,也可放入肉臊子。3、攪拌麪糊:取一隻盆,內放置一定量的清水,倒入麪粉攪拌成糊狀。4、攪拌並製作:待鍋內水滾開...
- 9092
- 1、將魚的頭頂在盆部。2、像平常殺魚一樣從尾端剪入。3、剪到脖子根部橫斷一下頸部骨錐。4、甲魚不再動彈可以剪到脖子和頭部。5、胸部橫切十字形刀口。6、去除內臟油脂等內容物。7、用少量開水沖泡甲魚。8、撕掉甲魚外殼上的一層黑皮。9、用鹽搓洗甲魚肉。10、甲魚處理...
- 17460
- 1、準備材料:江團魚500克、生薑、蒜末、紅椒絲,豆瓣醬、青椒絲、食鹽、胡椒粉、雞精,白醋、老抽各適量。2、首先把江團魚處理洗淨,瀝乾水分(把魚肚內多清洗幾遍)。3、提前把姜和蒜切成末,開火燒乾炒鍋,把薑片放入鍋中擦拭一遍鍋底,接着加入油,燒至7成熱,加入少許鹽,下入江團魚開始煎...
- 2975
- 1、江團魚700克,姜50克,蒜50克,葱20克,花椒10克,幹辣椒15克,冰糖10克,鹽適量,料酒適量,色拉油50克,豬油50克,黃豆醬適量,辣椒醬適量,醬油適量,雞精5克,青椒100克。2、江團洗淨、青椒切滾刀、薑切片、葱切末、幹辣椒切段;3、鍋中放色拉油潤鍋,把油倒掉後再放油,燒至七成熱,放入薑片、冰糖煸炒...
- 14051
- 1、材料:團魚1條。2、首先準備好配料,將香葱捲成結,乾紅椒,姜、八角。3、團魚在購買時讓商家處理好,買回來洗淨備用。4、白玉菇已經備用,也可以用香菇一起燒。5、鍋內燒開水,將團魚塊放入,再放2片姜和料酒,燉5分鐘,出去腥味和血沫,然後撈出控幹水分。6、鍋內放油,乾紅椒和八角及薑片...
- 12935
- 1、主料:江團一條、泡姜少許、二荊條二根、清真菇少許、芹菜葉二根。輔料:蒸魚豉油二匙、鹽少許、料酒一匙、白胡椒粉少許。2、把江團的魚頭和魚尾去掉。把魚肚裏清洗乾淨。隔2裏米切一個刀口,切深一點。但是不要切斷。3、用清水,料酒,薑片和少許而去除腥味兒,放點鹽,等會會更...
- 17989
- 1、黃瓜切成薄片狀備用。2、鍋中燒開水將魚丸煮一下。3、煮好的魚丸盛入容器中。4、切好的黃瓜擺入盤中做裝飾。5、魚丸擺在黃瓜上。6、鍋中倒入適量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水澱粉勾芡即可。7、勾好的芡汁淋在魚丸上即可。...
- 19739
- 1、江團魚可以放冰箱。把魚洗乾淨了,用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冰凍裏面,要吃的時候拿出來就行。2、江團魚分佈於中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系。由於長期的區域差異,與長江相比,淮河長鼻魚體型較小,生長速度較慢,體色不同。淮王魚主要產於淮河壽縣正陽關至鳳台...
- 19276
- 團魚不能和某些過敏原和致敏物一起食用,比如某些海鮮,堅果,花生,大豆,雞蛋,乳製品,小麥,貝類等。對於具體的個體而言,還可能存在其他食物不耐受或過敏的情況,因此請每個人根據自身身體狀況和過敏史,選擇合適的食材和搭配。此外,團魚的肉質較為嫩滑,口感美味,適合與清爽的蔬菜搭配食用,如...
- 27289
- 可以一起燉,但最好不要直接混在一起燉,而是分開燉,然後將兩者合併在一起。因為團魚和雞蛋的烹飪時間和温度要求不同,分開燉可以更好地控制它們的烹飪過程,確保食材煮熟且口感更佳。最後在燉煮過程快結束時,將團魚和雞蛋一起放入一起稍微拌炒即可。...
- 18447
- 1、準備用料。團魚、肥豬肉、姜、大蒜、桂皮、幹辣椒。2、將野生團魚處理乾淨,洗淨剁成塊。3、將姜、蒜、桂皮、幹辣椒洗淨切好備用。4、將肥豬肉洗淨切成片備用。5、將豬肉放入鍋中,炒出油。6、加入備好的調味品。7、加入一勺豆瓣醬。8、將團魚倒入鍋中,翻炒入味後加入水。...
- 16367
- 1、食材:江團魚一條、食用油適量、紅燒醬汁適量、西紅柿1顆、葱1顆、姜一塊、蒜3顆、料酒適量、鹽適量、花椒水適量。2、各位可以在海鮮市場自行購買,要挑鮮活一些的魚,這樣肉質會好很多。3、把魚清洗乾淨,去掉內臟,刮掉魚鱗,去掉魚骨,把魚肉切成塊或者切成片。(其實也可以一整條...
- 7403
- 1、肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸取性能大大減弱。而團魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸取,反而會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血漿濃度升高,誘發肝昏迷。2、腸胃功能衰弱、消化不良的人應慎吃...
- 11159
- 1、用料:甲魚1只、豬油1大勺、薑片6片、大蒜5瓣、料酒6勺、紅棗8個、枸杞15克、小葱3顆、花椒1小勺、鹽3大勺。2、紅棗、枸杞、老薑、大蒜、小葱洗淨備用。3、甲魚用開水浸泡2-5分鐘,撕掉最外面一層黑膜(包括頭、腳、正面、背面);甲魚腳上的指甲要剪掉。4、鍋裏倒入清水,放入甲...
- 10624
- 1、食材:江團魚一條,食用油適量,紅燒醬汁適量,西紅柿1顆,葱1顆,姜一塊,蒜3顆,料酒適量,鹽適量,花椒水適量。2、方法:(1)把魚清洗乾淨,去掉內臟,刮掉魚鱗,去掉魚骨,把魚肉切成塊或者切成片。把魚肉放在料酒中大約半個小時去除腥味。(2)把西紅柿清洗乾淨,然後把西紅柿切塊,在鍋中加入食用油,待油...
- 21698
- 1、原料:澤蘭葉10克,團魚1只。2、將團魚殺死,去內臟。3、將澤蘭葉納人團魚腹腔中,加清水適量,放沙鍋中。4、隔水清蒸,肉熟爛後加少許米酒服食。5、澤蘭蒸團魚是澤蘭葉,團魚為主料製作的藥膳。...
- 31198
- 1、水質清新,溶氧較高,pH值為7~8.2,因此池塘應選在靠近水源,排灌水方便,環境安靜的地方。2、池塘面積一般為1000~3000平方米為宜,水深1.5~2米,長方形,東西走向,池壁用磚石或水泥硬化,池底淤泥不超過10釐米,每口塘配備3千瓦葉輪增氧機一台。3、選用人工馴化培育的一冬齡魚種,體質健壯,規格...
- 16015