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有關滷藕放的知識大全

滷藕放一夜還可以吃嗎滷藕放一夜還能吃嗎

滷藕放一夜還可以吃嗎滷藕放一夜還能吃嗎
1、滷藕片能隔夜吃。2、材料：蓮藕(250克)、姜5克、香葉2片、桂皮1塊、八角2個、冰糖5顆、幹辣椒3個、花椒15粒、辣椒粉3勺、青花椒20粒、老抽2勺、鹽1勺。3、少許辣椒粉和青花椒備用。4、蓮藕去皮切片。5、香料、薑片、冰糖放入養生壺內，加水至0.9L處。6、放入藕片。7、加...
2022-06-2724040

滷藕滷海帶怎麼做蓮藕海帶怎麼滷

滷藕滷海帶怎麼做蓮藕海帶怎麼滷
1、起炒鍋把橄欖油燒至五成熱，放八角、花椒、幹辣椒段炒香，放大約1.2L清水燒開。2、把準備好的腐竹和藕片放入鍋裏，如果要放土豆片、海帶根或豆腐皮也是這時候放。3、加花椒粉、孜然粉、十三香、五香粉、鹽、糖、黑胡椒、醬油、老抽、枸杞和西洋參片，水開後轉為小火滷製30分...
2018-02-2522637

滷藕怎麼做滷藕的做法
1、材料：蓮藕2個，生薑1塊，生抽20ml，老抽10ml，花椒3g，八角5g，紅辣椒10g，白糖5g。2、蓮藕去皮切片，用清水洗淨備用。3、辣椒切碎。生薑切片。4、鍋中加油30毫升，下入切好的配料爆香。5、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。6、注入清水沒過藕片，大火燒開，小火燜30分鐘即可...
2022-06-078177

滷蓮藕怎麼做滷蓮藕的做法
1、食材：蓮藕2個，生薑1塊，生抽20ml，老抽10ml，花椒3g，八角5g，紅辣椒10g，白糖5g。2、蓮藕去皮切片，用清水洗淨備用。辣椒切碎。生薑切片。3、鍋中加油30毫升，下入切好的配料爆香。4、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。5、注入清水沒過藕片，大火燒開，小火燜30分鐘即可。...
2022-06-0714814

滷藕家常做法大全滷藕如何做
1、做法一食材：滷肉湯適量，鹽適量，糖適量，香油適量，香菜適量。蓮藕洗淨。刨去皮。放滷過肉的湯中。加鹽、糖。大火開後小火煮20分鐘後浸泡在滷湯中。吃的時候取出切片。表面淋上香油。撒上香菜。2、做法二民間滷藕是一道中國民間傳統家庭美食，由藕250克，滷水800克、小葱花5克等...
2018-02-0315510

用滷水汁如何做蓮藕滷水汁蓮藕做法

用滷水汁如何做蓮藕滷水汁蓮藕做法
1、將蓮藕洗淨，切去一端藕節，使藕孔露出，再將孔內泥沙洗淨，瀝乾水分待用。2、將豬肉弄成肉末，放醬油、生粉、雞蛋、鹽，絞拌均勻。3、將醃好的肉末由藕的切開處把肉末灌入，用竹筷子將末端塞緊，然後在切開處，將切下的藕節合上，再用小竹扦紮緊，以防肉末漏出。4、用一沙鍋，先用灌好的藕，再...
2018-10-2314354

滷田藕製作方法滷藕的家常做法
1、食材：藕300克、生抽3大勺、五香粉4勺、鹽4勺、雞精4勺、剁椒1勺、香菇醬2勺；2、藕刨皮後，洗乾淨，切厚片，鍋裏燒水，把切好的藕片放鍋裏煮，可以用高壓鍋的25分鐘左右；3、鍋裏煮藕的水倒掉，再接水，給生抽，五香粉，鹽，雞精，攪拌一下，放藕進去蓋上蓋子煮開，關火，蓋子不揭開，燜一晚上；4、第二天...
2019-08-2525216

滷藕尖步驟滷藕尖做法
1、原料：藕尖300克、小米辣三個、大蒜籽四瓣、醬油一勺、芝麻油半勺。2、先把藕尖洗乾淨，摘去老的壞的部位，再切成片。3、燒半鍋水，水滾了再把藕尖倒進去，開大火，水再次滾，就用撈子撈出來備用。4、再把小米辣切開去掉籽，再切碎，大蒜籽用刀背拍一下去皮，再切碎備用。5、鍋燒七成熱，放...
2019-02-015959

辣滷蓮藕的做法辣滷蓮藕怎麼做
1、食材：蓮藕800克、五花肉260克、老滷水1份、青花椒2克、特辣王8個、香葉5片、桂皮1塊、清水400毫升、料酒10毫升、生薑3克、精鹽3克。2、蓮藕和五花肉準備。3、五花肉洗淨後冷水下鍋，加料酒，生薑焯水。4、蓮藕用不鏽鋼小勺，刮皮洗淨。5、老滷水和配料準備。6、砂鍋置入灶台...
2019-01-1124801

滷蓮藕怎麼滷怎麼滷蓮藕
1、材料：蓮藕1個、滷水適量、葱適量、生抽、老抽、鹽、適量。2、清水，加入洗乾淨搽乾的辣椒幹，剪小段。3、加入半碗老滷，然後加入兩勺鹽，可以多點入味。4、蓮藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大約0.5釐米就行。5、大火煮沸五分鐘後轉小火煮沸20分鐘後撈出來晾涼即可。6、出...
2022-04-2813147

滷藕怎麼炒滷藕的炒法介紹
1、材料：滷藕兩截，青蒜苗，辣椒。2、滷藕對剖開，再切薄片。3、青蒜苗斜切，紅椒切絲，蒜頭切成末。4、熱鍋內倒入適量食用油，爆炒蒜末、紅椒絲、青蒜苗出香味，此時可放少許生抽調味，但不要放太多，滷藕已經有很濃的味道了。5、倒入切好薄片的滷藕片大火翻炒片刻出鍋即可。...
2022-10-1619379

武漢滷藕片的做法武漢滷藕片怎麼做

武漢滷藕片的做法武漢滷藕片怎麼做
1、肉洗淨，藕去皮洗淨，所有香料（八角、丁香、桂皮、陳皮、肉蔻、花椒）洗淨，裝在調料袋裏（可以用紗布將香料裹起來紮好），乾紅辣椒剪成段，姜拍鬆待用。2、砂鍋裝水，肉和藕段一起放入鍋中，將調料包，辣椒段和拍鬆的姜塊放進去，加上老抽，老抽放到調勻後湯水呈醬紅色即可，開鍋煮。3、大火燒開...
2022-02-0919446

韭菜炒滷藕怎麼做怎樣做韭菜炒滷藕

韭菜炒滷藕怎麼做怎樣做韭菜炒滷藕
1、食材：滷蓮藕150克、韭菜70克、彩椒50克、葱段10克、鹽一勺、生抽10毫升。2、將韭菜切成段，彩椒、滷蓮藕切成粗絲；3、用油起鍋，放入葱段，用大火爆香，倒入彩椒絲，翻炒幾下；4、再放入韭菜段，炒勻、炒透；5、倒入切好的滷蓮藕，翻炒一會兒；6、加入少許生抽、鹽，炒勻調味；7、快速翻炒勻，至食...
2018-11-234882

滷藕可以放幾天滷藕可以放多少天

滷藕可以放幾天滷藕可以放多少天
1、滷藕放入冰箱冷藏可以保存3—5天左右。2、滷製的藕中除了加入各種滷味料以外，還加了糖、鹽等有防腐作用的調味料，只需將其用密封的保鮮碗裝好，放入冰箱冷藏，利用低温抑制細菌繁殖，大約可以保存3—5天左右不變味。...
2022-07-036241

滷藕片怎麼做滷藕片的家常做法
1、食材：藕1000克，冰糖50克，生抽260克，老抽兩勺，花椒一把，香葉適量，八角10個，肉蔻3個，辣椒適量。2、先將藕片削皮切圓片，大小厚度一致，可以稍微厚一點。3、將滷水的材料準備好，鍋中加入一定的水後將白糖、生抽、老抽、八角和花椒和辣椒和肉蔻一起加入，然後熬製滷水。4、滷水燒開後加入...
2022-06-0711404

滷藕的家常做法家常滷藕的步驟
1、主料：藕1000克、桂皮適量、花椒適量、八角適量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺鹽1小勺、蠔油2勺。2、藕洗淨去皮3、鍋里根據藕的數量和大小來放清水，加入所有輔料。4、藕冷水下鍋。5、滷40分鐘左右，拿筷子插進藕檢查有沒有熟，不要煮太粉爛，出鍋涼了切片可以吃啦。...
2021-12-294451

滷藕尖如何做如何做美味滷藕
1、食材：蓮藕1節、滷料1小包、耗油適量、生抽適量、料酒適量、油少許、鹽少許、橘子皮少許、大葱少許、生薑若干片、蒜頭若干片。2、蓮藕去皮，洗淨待用。3、把鍋燒熱，放入油。4、鍋里加水，水要放到能漫過蓮藕。可以多放點。5、放入一個滷料包進去，蓮藕是素菜，一個滷料就夠了。6...
2019-07-0613124

香菇滷藕怎麼做滷香菇滷藕的做法

香菇滷藕怎麼做滷香菇滷藕的做法
1、主料：香菇7朵，藕1節。調料：八角3個，花椒適量，桂皮2片幹，辣椒5個，料酒適量，老抽適量，香葉4片，滷汁適量，白糖適量。2、將藕去皮洗淨切片，香菇洗淨劃口子容易入味。3、鍋內直接倒入老抽料酒加入放入八角香葉等配料煮開。4、調配的湯汁煮開後倒入老滷汁再次煮開。5、加入香菇和藕片，大...
2019-09-1731178

怎麼做滷藕如何做美味滷藕
1、食材：蓮藕1節，滷料1小包，耗油適量，生抽適量，料酒適量。2、蓮藕去皮，洗淨待用。3、把鍋燒熱，放入油。4、鍋里加水，水要放到能漫過蓮藕。可以多放點。5、放入一個滷料包進去，蓮藕是素菜，一個滷料就夠了。6、大葱洗淨，切大段。7、橘皮洗淨，也可以用陳皮代替。8、生薑，蒜片洗淨待用。9...
2022-06-0910553

滷蓮藕的方法竅門正宗滷藕的做法

滷蓮藕的方法竅門正宗滷藕的做法
1、食材：蓮藕500克、清水300克、老滷半碗、幹辣椒幾根、鹽巴兩勺。2、清水，加入洗乾淨搽乾的辣椒幹剪小段。3、加入半碗老滷，然後加入兩勺鹽，可以多點入味。4、蓮藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大約0.5釐米就行。5、大火煮沸五分鐘後轉小火煮沸20分鐘後撈出來晾涼即可。...
2020-02-0221182

滷藕片的做法滷藕片的製作方法
1、蓮藕去皮切片，用清水洗淨備用。2、辣椒切碎。3、生薑切片。4、鍋中加油30毫升，下入切好的配料爆香。5、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。6、注入清水沒過藕片，大火燒開，小火燜30分鐘即可。...
2021-03-276060

滷藕怎麼讓藕保持脆滷藕如何讓藕保持脆

滷藕怎麼讓藕保持脆滷藕如何讓藕保持脆
食材：藕2節，蒜4瓣，杭椒2個，幹辣椒5個，熟白芝麻少許，糖20克，鹽4克，醋1勺，生抽3勺，老抽2勺，蠔油2勺，豆瓣醬1勺。1、藕去皮切片，浸泡在清水中，水裏放10克醋，防止藕片氧化，加醋可以使做出來的藕片更脆爽。2、鍋裏放水加4克鹽，燒開。3、加入藕片煮3分鐘，讓藕片初步焯熟，加鹽入一個底味，然後撈出過...
2022-04-2811590

蓮藕滷味怎麼做蓮藕滷味的做法
1、材料：蓮藕。2、製作滷水：八角、桂皮、花椒、香葉、良姜、甘草、香茅草、砂仁、白芷、山奈、豆蔻、草果、姜、葱各適量，一同加水熬製即成。3、藕去皮治淨，入滷水中煮制30分鐘，撈出晾涼。4、將晾涼的藕切成薄片，裝盤，撒葱花即可。...
2019-09-014651

怎麼做滷藕片如何做滷藕片
1、先把肉洗淨，藕去皮洗淨，所有香料（八角、丁香、桂皮、陳皮、肉蔻、花椒）洗淨，裝在調料袋裏（可以用紗布將香料裹起來紮好），乾紅辣椒剪成段，姜拍鬆待用。2、砂鍋裝水，肉和藕段一起放入鍋中，將調料包，辣椒段和拍鬆的姜塊放進去，加上老抽，老抽放到調勻後湯水呈醬紅色即可，開鍋煮。3、大火...
2022-06-0728226

滷藕一般煮多長時間滷藕怎麼煮
1、滷藕一般煮30分鐘左右。滷藕主要食材是蓮藕，調料為滷肉湯、乾紅辣椒、香油、香菜、姜、八角等，製作方法為處理過的藕片浸泡在滷湯中，直到變涼後，撈起食用。2、用來熬製滷湯的水要一次給足，中間不能再添加，以免滷湯味道稀薄。3、鍋中的肉煮到軟爛時，可以先撈起，以免煮得太爛，如...
2018-10-076475

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