![雞縱菌油的最佳吃法竅門 雞縱菌油的最佳吃法介紹]( "雞縱菌油的最佳吃法竅門 雞縱菌油的最佳吃法介紹")
- 1、饅頭蘸雞縱菌油。可以把饅頭簡單粗暴地撕開，在中間放上油浸雞樅，或者僅僅是蘸一點雞樅油，合起來，就可以簡單粗暴地直接吃了。2、米飯中拌雞縱菌油，很下飯。或者可以直接用於炒飯，最終做出來的炒飯天然帶有菌香。拌了雞樅油的米飯晶瑩剔透，顏色也從蒼白變成了金黃，看起來讓人更...
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![清燉雞縱菌雞湯竅門 清燉雞縱菌雞湯怎麼做]( "清燉雞縱菌雞湯竅門 清燉雞縱菌雞湯怎麼做")
- 1、準備材料：土雞1個、雞樅菌120克、鹽適量、薑片3片、料酒2勺、葱1棵。2、第一步將雞切塊，用水清洗乾淨，留着備用。3、然後將雞肉放入鍋中綽水，加點料酒、葱、姜。4、等水煮開後撈出雞肉用水沖洗乾淨，留着備用。5、然後將焯好水的雞塊放入電壓鍋壓25分鐘。6、用清水清洗雞樅...
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![雞油菌的做法 雞油菌做法分享]( "雞油菌的做法 雞油菌做法分享")
- 1、食材：雞油菌400g、熟豬油10g、鹽適量、紅甜椒15g、青蒜葉10g、蒜蓉3g、白糖3g、清雞湯50ml。2、準備好食材，將雞油菌清洗乾淨，掰成小塊；蒜葉切成寸段、紅甜椒切成菱形片。3、大火燒鍋至8分熱，下熟豬油化開。將雞油菌倒入迅速不停翻炒。4、雞油菌含水量極高，在翻炒過程中會出...
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![雞縱菌功效與作用 雞縱菌功效與作用是什麼]( "雞縱菌功效與作用 雞縱菌功效與作用是什麼")
- 1、雞樅菌主要指的一種營養價值比較豐富的蘑菇，裏面含有大量的水分，還有比較豐富的粗蛋白和粗纖維。適量的吃一些雞樅菌可以有效的起到潤腸通便，促進腸道蠕動的功效，可以降低身體的各種重金屬的含量，防止出現腹脹、腹瀉，便祕等現象。2、還可以增強人體的免疫力，並且可以吸收其中...
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![雞縱菌怎麼炒做好吃 怎麼炒做雞縱菌好吃]( "雞縱菌怎麼炒做好吃 怎麼炒做雞縱菌好吃")
- 1、魷魚100g，雞樅菌200g，胡蘿蔔半根，油適量，辣椒適量，蒜、姜適量，醬油、蠔油適量，鹽適量。2、辣椒和胡蘿蔔洗淨切好，姜，蒜和雞樅菌洗淨切好，胡蘿蔔放入開水裏焯一遍。3、起鍋燒油，放入蒜、薑絲和辣椒炒香。4、放入魷魚炒熟，放入雞樅菌和適量的鹽炒熟，放入胡蘿蔔和適量的醬油翻炒均勻，放...
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![雞油菌的禁忌 雞油菌有哪些禁忌呢]( "雞油菌的禁忌 雞油菌有哪些禁忌呢")
- 1、皮膚瘙癢者禁食。雞油菌中含有豐富的胡蘿蔔維生素、維生素C、蛋白質以及鈣、鐵、磷等礦物質，屬於營養價值比較高的發物，皮膚瘙癢的患者食用後容易導致皮膚過敏出現更多的疹子，皮膚瘙癢更嚴重，不利於疾病的恢復，還會影響藥效。2、不與寒性食物搭配。雞油菌性寒涼，與寒性食物...
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![雞縱菌怎麼洗乾淨 雞縱菌如何洗乾淨]( "雞縱菌怎麼洗乾淨 雞縱菌如何洗乾淨")
- 1、清洗雞樅菌首先要將其用小刀把根部削掉，用流水清洗掉表面的泥巴，然後用刷子刷乾淨縫隙裏的泥土，之後將其放在清水中浸泡，加入澱粉，這樣可以起到一個很好的清洗效果。2、之後將雞樅菌撕成小條，繼續倒入水中清洗，多清洗幾遍，這樣就可以完全清洗乾淨了。...
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![炒雞縱菌怎麼樣做 怎麼樣炒雞縱菌]( "炒雞縱菌怎麼樣做 怎麼樣炒雞縱菌")
- 1、雞樅菌200克，青椒1個，黑木耳10克，色拉油適量，鹽少許。2、新鮮雞樅菌先把泥去除，然後用流水和小牙刷刷乾淨。3、用手撕成絲。青椒切成絲。4、提前泡軟的黑木耳切成絲。5、起油鍋。先放入雞樅菌絲翻炒片刻。6、接着放入黑木耳絲翻炒。加點鹽炒勻。7、起鍋前加入青椒絲翻炒均...
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![雞縱菌炒多久能熟 雞樅菌炒多長時間能熟]( "雞縱菌炒多久能熟 雞樅菌炒多長時間能熟")
- 1、雞樅菌炒大約十分鐘能煮熟。2、雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類，雞樅菌肉厚肥碩、質細絲白、味道鮮甜香脆。其含人體所必須的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅菌的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配。...
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![雞縱菌湯的做法]( "雞縱菌湯的做法")
- 雞縱菌湯（ChickenandMushroomSoup）的做法：需要的食材：-雞肉：500克-鮮菇：200克-雞蛋：2個-生薑：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量-澱粉：適量-食用油：適量做法步驟：1.雞肉切塊，放入碗中加入少許料酒和鹽，抓勻醃製一段時間，使其入味。2.生薑切片備用。3.鮮菇洗淨後切片備用。4.打...
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![雞縱菌怎麼做 三種雞縱菌家常做法]( "雞縱菌怎麼做 三種雞縱菌家常做法")
- 1、將雞樅菌摘洗乾淨,與青椒、紅椒切成絲備用。鍋內放水煮沸,加少許鹽、油,倒入雞?菌飛一下水,撈出瀝於水分。炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加鹽、味精速炒一會即可出鍋。2、雞蛋打散，先炒雞蛋，出鍋備用。鍋內放油炒雞縱菌，加鹽、生抽、蠔油、糖...
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![油雞樅菌的做法 怎麼做油雞樅菌]( "油雞樅菌的做法 怎麼做油雞樅菌")
- 1、雞樅菌1000g、紅尖椒100g、乾紅辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。2、方法：新鮮採摘的雞樅分揀好，那種傘頭似張未張開的最為鮮美。3、用南瓜葉一點點清洗乾淨雞樅上的泥土。用南瓜葉洗雞樅是騰衝人的土辦法，南瓜葉上有一層絨毛，既可以清理乾淨菌子上的雜質又不...
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![雞縱菌要煮多久可以吃 雞縱菌怎麼煮]( "雞縱菌要煮多久可以吃 雞縱菌怎麼煮")
- 1、新鮮的雞樅菌要是炒着吃的話，一般炒5-10分鐘，如果是煮湯的話，則需要煮20分鐘即可。如果是幹雞松香菇，需要先泡水再煎，煎3-5分鐘後就熟了。如果是冷凍雞樅菌，油炸時間和新鮮雞樅菌一樣。雞樅菌本身是無毒的，如果不放心，可以焯水後再炒。2、新鮮的雞樅菌清洗乾淨後用手撕成條狀，...
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![新鮮雞樅菌的保鮮方法 新鮮雞縱菌的保鮮方法是什麼]( "新鮮雞樅菌的保鮮方法 新鮮雞縱菌的保鮮方法是什麼")
- 1、除雜：去除雞樅菌柄基部雜質，對雞樅進行分揀除雜。2、預冷：將步驟（1）分揀除雜後的雞樅在1～5℃下預冷6～8小時；3、分揀：對步驟（2）所得預冷後的雞樅進行下列分揀：剔除褐變或有病斑的菇體，挑選菇體完整、顏色潔白、菇蓋未開傘、無病蟲害、無機械傷、子實體大小基本一致的雞樅，並在2℃下完...
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![雞縱菌煮幾分鐘才熟 雞縱菌一般中大火煮5-10分鐘即可對嗎]( "雞縱菌煮幾分鐘才熟 雞縱菌一般中大火煮5-10分鐘即可對嗎")
- 1、雞縱菌一般中大火煮5-10分鐘即可。2、如果是幹雞樅菌，建議提前用清水泡發。如果是用雞樅菌燉湯，可以在關火前10-20分鐘再把雞樅菌放進去，也可以在開始煮的時候就把雞樅菌放進去，不用擔心雞樅菌煮得太老。...
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![雞縱菌煮多久不會中毒 雞樅菌要煮多久才能吃]( "雞縱菌煮多久不會中毒 雞樅菌要煮多久才能吃")
- 1、雞樅菌是要煮二十至三十分鐘以上才可以食用。2、如果不放心的可以多煮一會兒煮透後再吃，雞樅菌的營養價值高，富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅等多種礦物質和維生素。煲湯或者素炒都很容易，雞樅菌可以促進胃液的分泌，來幫助消化。還可以增強身體的抵抗力，緩解疲勞，補充大腦營養...
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![樅菌油的做法 樅菌油的做法介紹]( "樅菌油的做法 樅菌油的做法介紹")
- 1、新鮮的樅菌600克，一個個沖洗乾淨，掰成小塊，瀝乾水。2、鍋子燒熱油，通常一斤菌子一斤油的比例，當然也可以根據自己的喜好稍作調整。3、放樅菌下去翻炒，兩分鐘後改小火慢慢翻炒，一直到樅菌的邊沿開始有一絲髮焦的樣子就好了。...
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![雞縱菌的功效和做法 雞縱菌的功效和做法簡單介紹]( "雞縱菌的功效和做法 雞縱菌的功效和做法簡單介紹")
- 1、雞縱菌的功效：（1）提高免疫力。雞樅菌富含蛋白質，而蛋白質是維持人體免疫機能最重要的營養素，也是構成白血球和抗體的主要成分，因此，常食雞樅菌，能提高人體的免疫力。（2）美容養顏。雞樅菌含有豐富的維生素B1、維生素B2等物質，對維護皮膚健美非常有效。（3）補磷。雞樅菌的特點之一就是...
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![松菌油的製作方法 松菌油怎麼製作]( "松菌油的製作方法 松菌油怎麼製作")
- 松菌油的製作方法：1、鮮蘑菇摘去菇腳，洗淨後瀝乾水分，納入盆內加入精鹽醃製片刻後，用手撕碎成小塊，每朵瓣成三至四小塊備用；洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨，用刀拍爛；辣椒粉納入盆中，用温水浸透，撈出瀝乾水分備用。2、炒鍋置火上，注入植物油、雞油燒至七成熱，依次下入老薑、蒜仁、八角...
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![醬油是什麼菌發酵 醬油是啥菌發酵]( "醬油是什麼菌發酵 醬油是啥菌發酵")
- 1、醬油是米麴黴菌發酵的。醬油用的原料是植物性蛋白質和澱粉質，植物性蛋白質便取自大豆榨油後的豆餅。由米麴黴產生的酶系將豆類中的蛋白質、澱粉和脂肪水解成氨基酸、糖等，再經耐鹽乳酸菌和耐鹽酵母菌發酵生成酒精、有機酸和酯，便成為醬油。2、醬油是中國傳統的調味品，用大...
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![如何做松菌油 做松菌油的方法]( "如何做松菌油 做松菌油的方法")
- 1、鮮蘑菇摘去菇腳，洗淨後瀝乾水分，納入盆內加入精鹽醃製片刻後，用手撕碎成小塊，每朵瓣成三至四小塊備用；洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨，用刀拍爛；辣椒粉納入盆中，用温水浸透，撈出瀝乾水分備用。2、炒鍋置火上，注入植物油、雞油燒至七成熱，依次下入老薑、蒜仁、八角、桂皮炸至金黃色...
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![菌油的製作方法 菌油做法]( "菌油的製作方法 菌油做法")
- 1、食材：鮮蘑菇2500克，植物油2500克，雞油200克，精鹽25克，辣椒粉100克，花椒10克，八角4枚，桂皮15克，洋葱頭150克，老薑100克，大蒜仁80克。2、鮮蘑菇摘去菇腳，洗淨後瀝乾水分，納入盆內加入精鹽醃製片刻後，用手撕碎成小塊，每朵瓣成三至四小塊備用；洋葱頭、老薑、大蒜仁分別洗淨，用刀拍爛；辣椒粉...
- 29526
![如何做野生菌子油 菌子油製作步驟]( "如何做野生菌子油 菌子油製作步驟")
- 1、比較適合做菌子油的野生菌子有雞樅、黑牛肝、黃牛肝、乾巴菌、青頭菌和一些雜箘子。菌油是高級調味品，內涵豐富的蛋白質，維生素和礦物質，其味清香鮮。2、大蒜頭切去根部，掰開清洗乾淨。3、直接刀拍後去皮。也可以去根後用清水泡泡，容易去皮。4、剁好蒜泥，辣椒剪段。5、菌子...
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![菌子油的家常做法 菌子油怎麼做]( "菌子油的家常做法 菌子油怎麼做")
- 1、食材：香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克，鹽1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克。2、大蒜頭切去根部，掰開清洗乾淨。3、直接刀拍後去皮。也可以去根後用清水泡泡，容易去皮。4、剁好蒜泥，辣椒剪段。5、香菇用流動水，在盆裏順時攪拌清洗乾淨。切小片，根蒂撕細條。6、鍋中加入菜...
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![怎麼種植雞縱菌]( "怎麼種植雞縱菌")
- 雞縱菌是一種常見的菌類，主要生長於木材上。下面是種植雞縱菌的步驟：1.購買雞縱菌孢子或菌絲體。你可以在當地的花卉市場、農貿市場或者互聯網上購買到。2.準備種植基質。雞縱菌主要生長於木材上，可以選擇某種木材做為基質，如木片、木質碎屑等。3.對基質進行消毒處理。將基質...
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秀美範
