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有關酸辣湯的知識大全

海蔘酸辣湯的做法 海蔘酸辣湯的做法是什麼
  • 海蔘酸辣湯的做法 海蔘酸辣湯的做法是什麼

  • 1、大葱切絲,胡蘿蔔切絲,筍切絲;2、木耳切絲,香菇切絲,豆腐切絲;3、魷魚切絲,海蔘切粗絲或整個,蝦仁切段或整個;4、香菜葉、香葱葉切碎;5、胡椒粉和陳醋一起放進小碗,攪拌均勻成酸辣汁備用;6、起炒鍋,下花生油,熱鍋涼油爆炒葱絲、胡蘿蔔絲和香菇絲,至出香味;7、加入雞湯,燒開後下豆腐絲;8、...
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博山酸辣湯的做法
  • 博山酸辣湯的做法

  • 博山酸辣湯是一道具有鮮美濃郁口感的經典粵菜,下面是一種常見的製作博山酸辣湯的做法:所需材料:1.豬骨或豬骨頭500克2.蝦米30克3.酸菜50克4.紫菜適量5.雞蛋2個6.生薑適量7.葱適量8.白胡椒粉適量9.鹽適量10.香油適量步驟:1.準備材料。將豬骨稍微切塊,蝦米稍微泡軟,酸菜洗淨切小...
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東北酸辣湯的做法大全 怎麼做酸辣湯
  • 東北酸辣湯的做法大全 怎麼做酸辣湯

  • 1、做法一,製作食材:豬裏脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡蘿蔔、西芹各30克,雞蛋2個,香菜兩根。A料:鹽1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高湯6杯,B料:水生粉2大匙,C料:醋1大匙。豬裏脊肉、黑木耳均洗淨,胡蘿蔔、西芹洗淨,均切絲,放入滾水中燙熟;葱香菜洗淨,姜去皮,均切末;雞蛋打入碗中,打勻。鍋中倒2...
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海帶酸辣湯的做法
  • 海帶酸辣湯的做法

  • 海帶酸辣湯是一道經典的川菜,口味酸辣鮮美,下面是海帶酸辣湯的做法:材料:1.海帶2.豆腐3.黃豆芽4.雞蛋5.葱薑蒜6.辣椒7.香菜8.醋9.醬油10.鹽11.雞精步驟:1.先將海帶洗淨,切成適合的大小;2.將豆腐切成小塊,黃豆芽洗淨備用;3.鍋中加適量的水,放入海帶,豆腐和黃豆芽,煮熟煮爛;4.鍋熱後,加入...
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福州酸辣湯的做法
  • 福州酸辣湯的做法

  • 福州酸辣湯是福建福州地區的傳統美食,做法如下:材料:-雞蛋3個-雞腿肉150克-乾貝50克-青蒜適量-豆腐100克-胡蘿蔔適量-幹山藥適量-熟豬油適量-醬油適量-鹽適量-白胡椒粉適量-醋適量步驟:1.雞腿肉剁成茸,加入鹽攪拌上勁。2.乾貝用熱水泡發,切成絲。3.青蒜切成蒜末。4.豆腐切成丁...
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飯店酸辣湯的做法
  • 飯店酸辣湯的做法

  • 酸辣湯是一道經典的中式湯菜,下面是一種常見的酸辣湯的做法:所需材料:1.白胡椒粉:適量2.鹽:適量3.雞蛋:2個4.醋:適量5.生薑:適量6.蒜瓣:適量7.豆腐:150克8.幹木耳:適量9.青紅椒:適量10.雞精:適量11.澱粉:適量12.高湯:適量步驟:1.準備好所有的材料,將豆腐切成小塊,木耳撕成小片,青紅椒切成小...
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酸辣湯麪的做法 酸辣湯麪怎麼做才好吃
  • 酸辣湯麪的做法 酸辣湯麪怎麼做才好吃

  • 1、主料:麪條(標準粉)300克。輔料:豬裏脊肉100克,海蔘(水浸)100克,竹筍50克,豆腐(北)50克,鴨血(白鴨)50克。調料:胡椒粉5克,辣椒油10克,醬油5克,醋8克,味精2克,香油5克,澱粉(玉米)3克,青葱10克,花生油20克,所有的材料均洗淨,切條狀備用;2、油鍋爆香葱絲、肉絲、筍絲,加入調味料後...
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牛肉粉絲酸辣湯的做法
  • 牛肉粉絲酸辣湯的做法

  • 牛肉粉絲酸辣湯的做法:材料:-牛肉:200克,切成薄片-乾粉絲:50克,用熱水泡軟-雞蛋:1個,打散-豆瓣醬:2湯匙-生薑:1塊,切成細絲-蒜蓉:適量-酸菜:適量,切碎-青葱:適量,切碎-香菜:適量,切碎-雞精:適量-鹽:適量-醋:適量-食用油:適量-水:適量做法:1.在鍋中加熱少量食用油,將蒜蓉和生薑炒香。2.加入豆瓣醬,...
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如何製作閩南酸辣湯 怎樣製作閩南酸辣湯
  • 如何製作閩南酸辣湯 怎樣製作閩南酸辣湯

  • 1、原料:瘦肉一小塊、雞蛋一個、香菇三朵、菠菜2根;調料:高湯1大碗、鹽1/2茶勺、料酒少許、生抽少許、醋適量、胡椒粉適量、水澱粉適量、香油幾滴、雞精幾粒2、準備工作:香菇和菠菜分別焯水,胡椒粉用醋衝開拌勻。3、瘦肉清洗乾淨,切成均勻的細絲。(也可以切成片,依據喜好)4、調...
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怎麼做酸辣湯餃 酸辣湯餃的做法
  • 怎麼做酸辣湯餃 酸辣湯餃的做法

  • 1、製作原料:小麥麪粉、豬肉、大葱、木耳、冬筍等。2、麪粉加水適量揉搓成麪糰,再把麪糰分小塊,再擀成餃子皮;葱洗淨20克切成葱丁,其餘的切成葱花。3、豬肉剁細,加入調味料(酒、麻油各10克、鹽3克、葱姜水共20毫升)拌勻,再加入切好的葱丁,做成餡料。4、每張餃子皮中包入適量的餡料,...
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雙色豆腐酸辣湯 雙色豆腐酸辣湯做法
  • 雙色豆腐酸辣湯 雙色豆腐酸辣湯做法

  • 1、原料:瘦肉100克,木耳2朵,南豆腐1塊,鴨血1塊,胡蘿蔔半根,葱一根,姜一小塊,乾紅椒數個。2、材料:豆腐切塊,鴨血氽燙過切塊,瘦肉、木耳、胡蘿蔔、姜、乾紅椒切成絲。3、肉絲用胡椒粉、鹽、雞精、少許澱粉拌勻,稍醃一下。4、熱鍋涼油,小火把薑絲和幹椒絲爆香。5、放入肉絲炒散至變色。6...
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雞蛋酸辣湯的做法
  • 雞蛋酸辣湯的做法

  • 雞蛋酸辣湯是一道常見的中式湯菜,口感酸辣開胃。以下是一種簡單的雞蛋酸辣湯的做法:材料:-雞蛋2個-黃豆腐100克-黃瓜1根-胡蘿蔔1根-幹木耳適量-雞湯或清湯800毫升-白胡椒粉適量-鹽適量-生粉適量-醋適量-辣椒油適量-葱花適量-香菜末適量步驟:1.黃豆腐切成小丁,黃瓜和胡蘿蔔切絲...
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豆腐酸辣湯的做法 原來這樣做的
  • 豆腐酸辣湯的做法 原來這樣做的

  • 1、準備食材2、澱粉用少許清水調開3、胡蘿蔔切成細絲4、選用半盒嫩豆腐,用勺子壓碎5、泡發的黑木耳切絲6、土雞蛋打散7、炒鍋倒入少量油,小火煸葱沫薑末,放入豬肉絲翻炒至變色8、放入胡蘿蔔絲和木耳絲大火翻炒9、倒入高湯或清水,放入豆腐碎,大火燒開10、加入了澱粉的酸辣湯會...
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酸辣湯的配料 酸辣湯烹飪方法
  • 酸辣湯的配料 酸辣湯烹飪方法

  • 1、酸辣湯的配料:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克,雞蛋1個,澱粉25克,葱花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克。2、酸辣湯烹飪方法:將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內,加雞湯、精鹽、...
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港式酸辣湯的做法 港式酸辣湯的烹飪方法
  • 港式酸辣湯的做法 港式酸辣湯的烹飪方法

  • 1、材料:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發海蔘、水發魷魚各15克,雞蛋1個,澱粉25克,葱花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,保寧醋6克,精鹽5克,雞湯750克。2、將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內,加雞湯、精鹽、味精、醬油,用旺火燒至...
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酸辣湯的家常做法大全 酸辣湯的家常做法大全是什麼
  • 酸辣湯的家常做法大全 酸辣湯的家常做法大全是什麼

  • 1、用料:粉絲1把、香菇2朵、木耳4朵、百葉1張、筍半個、香菜、小米椒2個、生抽25克、老抽3克、醋20克、水澱粉15克、白砂糖、鹽。2、粉絲涼水泡軟,香菇切薄片,木耳、百葉、筍切絲,小米椒切圈。3、起鍋燒水,水開後倒入香菇、木耳、筍絲、小米椒煮2分鐘。4、倒入老抽、生抽、鹽、醋、白砂糖調...
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酸辣湯的做法大全家常 酸辣湯的做法大全家常列述
  • 酸辣湯的做法大全家常 酸辣湯的做法大全家常列述

  • 1、做法一:⑴將木耳、竹筍、胡蘿蔔、紅椒、瘦肉分別切絲,香葱切小段。⑵在鍋內倒油,將木耳絲、竹筍絲,胡蘿蔔絲,紅椒絲,瘦肉絲炒出香味。⑶然後加水燒開,放上鹽,淋上打散的蛋液,撒上香葱即可。2、做法二:⑴將豆腐、冬菇、海蔘、魷魚分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內,加雞湯、精...
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酸辣湯的家常做法分享 怎麼做酸辣湯好喝
  • 酸辣湯的家常做法分享 怎麼做酸辣湯好喝

  • 1、準備要用到的食材有豆腐、香腸、金針菇、木耳、香菇等。2、把香菇切成絲、木耳切絲、豆腐切薄片後也切絲、金針菇切掉尾部,再切成兩段、火腿腸切細絲。3、鍋裏倒入適量的油,油熱以後放入小葱花炒香。4、再倒入木耳和香菇炒出香味,然後加入水進去,等鍋裏湯汁煮開後加入豆腐...
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正宗酸辣湯的做法大全 正宗酸辣湯的做法大全簡述
  • 正宗酸辣湯的做法大全 正宗酸辣湯的做法大全簡述

  • 1、做法一:⑴取洗淨的水發海蔘、雞血、豆腐、火腿,均切成絲放在碗中。將香菜擇去黃葉,切成末放在盤裏待用;⑵湯勺放在火上放入清湯,隨即下人海蔘絲、火腿絲、筍絲、雞絲、雞血絲、豆腐絲,並調入醬油、醋,紹酒、薑汁,味精、精鹽,燒開後,撇去浮襪,淋入水澱粉,勾成汁芡,入碗即可。2、做法...
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豬肝酸辣湯的做法
  • 豬肝酸辣湯的做法

  • 豬肝酸辣湯是一道美味健康的湯品,下面是製作豬肝酸辣湯的一種簡單做法:所需材料:-豬肝:150克-酸辣湯底(可以購買現成的酸辣湯底調料或者自制)-花椒粒:適量-幹辣椒:適量-辣椒麪:適量-豆芽:適量-黃豆芽:適量-香菜:適量-雞蛋:1個-葱薑蒜:適量-鹽:適量-雞精:適量-白胡椒粉:適量-食用油:適量步驟...
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簡單的黃瓜酸辣湯的做法 如何做簡單的黃瓜酸辣湯
  • 簡單的黃瓜酸辣湯的做法 如何做簡單的黃瓜酸辣湯

  • 1、黃瓜切片,紅椒切成圈。2、鍋裏放些油燒六成熱倒入黃瓜片和紅椒圈,翻炒幾分鐘就可以加水了。3、倒入適量的水將黃瓜紅椒圈煮開,撒上些鹽菜,就是超市裏那種碎粒的和酸菜差不多的。4、如果喜歡酸菜也可以改放適量切碎的酸菜,也可以都不放。5、煮開後撒些鹽,醋,辣椒醬就可以上桌...
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開胃酸辣湯的做法
  • 開胃酸辣湯的做法

  • 開胃酸辣湯是一道鮮辣開胃的湯菜,下面是一種簡單的做法:材料:-豆腐:150克-蝦仁:100克-雞蛋:1個-食用油:適量-葱薑蒜:適量-雞精:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-醋:適量-辣椒油:適量-醬油:適量-水澱粉:適量步驟:1.豆腐切成小塊,蝦仁洗淨備用。2.熱鍋冷油,下入葱薑蒜末炒香。3.加入適量的水,放入...
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魷魚酸辣湯的家常做法
  • 魷魚酸辣湯的家常做法

  • 魷魚酸辣湯是一道口感鮮美、酸辣可口的湯品,下面是一個簡單的家常做法:所需材料:-新鮮魷魚-酸辣湯料包(可在超市購買)-香菜-姜蒜-辣椒-醋-鹽-糖-醬油-澱粉步驟:1.將新鮮的魷魚清洗乾淨,切成小塊。2.將姜蒜切末,辣椒切段。3.熱鍋加入適量的油,放入姜蒜和辣椒炒香。4.加入魷魚翻炒片...
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酸辣湯 怎麼做酸辣湯
  • 酸辣湯 怎麼做酸辣湯

  • 1、食材:胡蘿蔔50克,清水筍30克,嫩豆腐1塊,香菇30克,雞蛋1個,豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干,胡椒粉、澱粉、香醋、糖、老抽醬油各適量。2、胡蘿蔔、清水筍、嫩豆腐、香菇、葱白分別切成細絲備用。3、熱鍋温油,放入胡蘿蔔絲、清水筍絲、葱白、香菇絲炒香;鍋里加適量水燒開,加入嫩豆...
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酸辣湯怎麼做好吃 酸辣湯好吃的做法
  • 酸辣湯怎麼做好吃 酸辣湯好吃的做法

  • 酸辣湯好吃的做法如下所述:1、用料:黃瓜、香菇、火腿、豆腐、雞蛋、木耳、金針菇、薑末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、鹽、醋、水澱粉。2、做法:材料切好。雞蛋打散。加油、薑末、香葱末翻炒爆香。加水煮開,放木耳、金針菇。3、加火腿、黃瓜絲、香菇、豆腐...
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