醃雞排要放什麼 醃雞排的做法

1、用料：新鮮雞胸肉適量、葱薑蒜適量、料酒適量、玉米澱粉適量、2個雞蛋、麪包康一袋，番茄醬適量。

2、將雞胸肉洗淨切片，用刀拍軟，然後放入鹽料酒，葱薑蒜醃至15分鐘，裹上玉米澱粉，再裹上蛋液，最後再裹上面包康，油鍋五成熱下鍋炸至兩面金黃撈出，最後加上喜歡吃的番茄醬就可以吃了。