椰蓉奶油包教學視頻 學會後再也不用花錢買外面的麪包啦

椰蓉奶油包教學視頻:?1 準備牛奶200克，淡奶油100克，全蛋液100克，酵母6克，白糖90克，鹽6克，高筋麪粉300克，低筋麪粉200克，黃油40克，椰蓉、蜂蜜適量。另外留150克淡奶油和15克白糖做奶油夾心...

椰蓉奶油包教學視頻:

1 準備牛奶200克，淡奶油100克，全蛋液100克，酵母6克，白糖90克，鹽6克，高筋麪粉300克，低筋麪粉200克，黃油40克，椰蓉、蜂蜜適量。另外留150克淡奶油和15克白糖做奶油夾心。

2 把除黃油和奶油夾心材料以外的食材全部倒入揉麪機中，揉成可拉出薄膜的麪糰，加入黃油繼續揉至拉出手套膜，蓋上保鮮膜室温發酵至兩倍大。

3 取出麪糰搓揉排氣，等分成劑子。鬆弛10分鐘。整形成長條狀。放入烤箱中發酵至兩倍大。表面刷一層蛋液。

4 烤箱預熱170度，上下火烤20-25分鐘。5 淡奶油中加入細砂糖打發。取出烤好的麪包，中間切縫，表面刷一層黃油，撒上椰蓉，把奶油擠入縫中即可。