粽子煮好放鍋裏一晚上可以嗎 粽子煮好能不能在鍋裏放一晚

1、晚上煮好的粽子不建議在鍋裏浸泡一晚上,這樣會導致它出現變酸、變質的情況,影響口感,再繼續食用還有可能對身體不利。

2、煮熟後，我們最好把粽子拿出來晾乾，然後放入冰箱保存，這樣可以保證粽子的美味。

3、煮熟的粽子在冷凍時間最長，一般可以保存3個月，如果放在低温下，可以保鮮5天。冷凍粽子最好用保鮮袋密封成小包裝，想吃的時候直接把小包裝拿出來，這樣粽子就不允許水分流失。另外，煮熟的粽子上冷凍，最好和肉、魚一起食用開，以免味雜、味差。