半生不熟的粽子可以放在水裏明天再煮嗎 半生不熟的粽子能放冰箱保存嗎

1、半生不熟的粽子可以放在水裏明天再煮，但是温度過高很容易變質壞掉，最好撈起來冷藏保存。

2、未完全煮熟的粽子可以再煮一次，但煮後的味道比一次煮的稍差。如果第一次做的粽子沒有完全煮熟，第二次做的時候可能會比較長，這樣才能保證粽子能徹底煮熟，防止反覆煮。

3、煮兩次時，可以在煮好後用手觸摸粽子，看糯米是否軟。如果你擔心沒有完全煮熟，關上火，蓋上蓋子，繼續在鍋裏燉兩三個小時。

4、無論是蒸的還是煮的，粽子都是一樣的，目的就是讓粽子熟了。另外，雖然粽子好吃，但小編還是在這裏提醒大家，不要吃太多，糯米很難消化，可能會有胃酸過多的現象。