蒸蛋大概要蒸多久才熟 蒸蛋大概需要蒸多久才熟
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1、蒸雞蛋大約要花費十五分鐘左右的時間才能蒸熟,我們可以先用中火把雞蛋蒸十分左右,然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘,這樣雞蛋就差不多能蒸好了。
2、很多人平時在蒸雞蛋的時候都不知道應該冷水下鍋還是熱水下鍋,其實雞蛋最好是在冷水被燒温了以後再放入鍋中,這樣蒸出來的蛋就會非常的嫩滑。
3、除此之外,蒸雞蛋需要先把雞蛋磕入碗中打散,然後往雞蛋中加入分量是它1.5倍清水並攪拌均勻,接着再往蛋液中加入適量的食鹽,最後把它放入鍋中蒸熟就可以了。
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蒸蛋
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