蒸麪包要不要蒸多久才會熟 蒸麪包需要蒸多久才會熟

1、雞蛋2個、酵母3g、麪粉300g、糖25g、植物油15g、鹽1小勺、牛奶40g、蛋黃液適量。

2、雞蛋、酵母、麪粉、糖、油、鹽、牛奶混合和麪，發至兩倍大。

3、分成8份，每份和圓，模具底部刷植物油，放入盆中二發至兩倍大。

4、刷上蛋黃液，撒上芝麻，蓋上保鮮膜，上鍋蒸30分鐘，悶5分鐘出鍋。