自制酒釀能保存多久 自制酒釀能保存的時間

1、自制酒釀天冷的時候製作，保存的恰當，可以保質一年。

2、做酒最好要在冬天做，做好的可以一直放着一年都不會壞，如果天氣很熱做好了，一段時間就要喝要不然很快就壞了，如果冬天做酒要把他圍起來放，也就是保温，要到一定的温度才會出酒。

3、米酒保鮮方法是，把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨着時間的延長，蛋殼的顏色逐漸變深，這樣，米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。