自制葡萄酒能保存多久 自制葡萄酒怎麼保存

1、自制葡萄酒的保質期一般在一年以內，由於自制葡萄酒在密封性上達不到工業標準，並且沒有進行殺菌處理，所以保質期比一般的紅酒要短很多。

2、貯存時好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的温度下更利於貯存。