紅薯和什麼不能一起吃嗎
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紅薯和牛奶不能一起吃。紅薯中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質,而牛奶中含有胃蛋白酶。這兩者一起食用會互相抵消對消化酶的作用,影響食物的消化和吸收。另外,紅薯和鰻魚也不宜搭配食用,這是因為紅薯是鹼性食物,而鰻魚是酸性食物,同時食用可能導致消化不良。
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紅薯
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紅薯和牛奶不能一起吃。紅薯中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質,而牛奶中含有胃蛋白酶。這兩者一起食用會互相抵消對消化酶的作用,影響食物的消化和吸收。另外,紅薯和鰻魚也不宜搭配食用,這是因為紅薯是鹼性食物,而鰻魚是酸性食物,同時食用可能導致消化不良。