家常米線怎麼做好吃 家常米線的做法
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1、主要食材:米線、豆乾、肉末、豆腐皮、海帶、青菜、火腿。
2、米線先用開水浸泡20分鐘。
3、準備一點豆乾,先把它切成長條然後再切小丁,切好後裝盤備用。
4、鍋裏多倒一些食用油,油熱後下入豆乾中小火翻炒,把豆乾炒到微微金黃就可以了,不要炒得太乾,那樣就不好吃了,炒好之後把豆乾盛出來備用。
5、接着咱們再放點花生米炒香,米線里加點花生米吃起來特香,炒到表皮裂開後就可以盛出來了。
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