家常燜米飯怎麼做好吃 家常燜米飯如何做好吃

1、【香菇豆米肉丁燜飯】原料：大米1小碗、肉丁1小碗、毛豆米1小蝶、香菇4個、胡蘿蔔1根、玉米1小蝶、生抽2勺、澱粉1小勺、料酒1勺、油鹽適量。

2、首先需要把肉丁中加入適量的鹽，澱粉，料酒和生抽等調味料拌均勻。

3、然後將燒熱鍋放入適量的油，下入醃製好的肉末進鍋翻炒。

4、然後將肉丁翻炒變色後加入胡蘿蔔丁進鍋翻炒。

5、然後再加入香菇丁進鍋翻炒，加入適量的生抽翻炒均勻。

6、加入玉米進鍋翻炒，加入毛豆米進鍋翻炒。

7、將清洗乾淨的大米放入電飯煲中，加入適量的鹽，加入沒過食材的水，按下電飯煲煮米飯的功能鍵。

8、燜飯煮好了，加入少許小葱末拌均勻，盛入碗中。