新鮮蠶豆如何冷凍保存 新鮮蠶豆的保存方法
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1、半熟後冷凍。新鮮蠶豆用清水冼,放鍋中加入清水煮,八分熟關火,加少量鹽,放容器中晾乾水分,裝袋子冷凍即可。可放半年以上。
2、醃製冷凍存儲法。將新鮮的菜豆清洗乾淨,放在盆裏加入適量的鹽,攪拌均勻後,放在冰箱冷凍區保存,冰箱冷凍區的温度為-25℃左右。
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1、半熟後冷凍。新鮮蠶豆用清水冼,放鍋中加入清水煮,八分熟關火,加少量鹽,放容器中晾乾水分,裝袋子冷凍即可。可放半年以上。
2、醃製冷凍存儲法。將新鮮的菜豆清洗乾淨,放在盆裏加入適量的鹽,攪拌均勻後,放在冰箱冷凍區保存,冰箱冷凍區的温度為-25℃左右。