家裏鱈魚怎麼烤好吃 香烤鱈魚的做法

1、食材：鱈魚150克、食鹽3克、食用油10毫升、胡椒粉3克。

2、鱈魚沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分。

3、在鱈魚的兩面均勻撒上胡椒粉，抹上適量的食用鹽，醃10分鐘左右，讓鱈魚更加的入味。

4、準備一個小烤盤，鋪上錫箔紙，然後在錫箔紙上刷上食用油。

5、將醃好的鱈魚放在錫箔紙上，在鱈魚表面刷上薄薄的一層油。

6、烤箱設置200度，上下管預熱5分鐘後，將烤網放入烤箱中層，烤盤放在烤網上，200度上下管加熱14分鐘。

7、中途把烤盤拿出來，將鱈魚翻面，刷上食用油，放回烤箱繼續烘烤。