培根是怎麼製作而成 培根是用什麼製作而成
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1、培根又名煙肉,是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裏烤或用油煎。
2、煙肉味道極好,常用作為烹調,煙肉被視為肥胖的主要來源,但因為美國推出了低碳水化合物減肥法,煙肉致肥的觀點漸漸改變。
3、把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底鍋放入一些油,然後把這些切好的食材倒進去炒一下。
4、水燒開後,煮意粉大約十分鐘。
5、食材在平底鍋裏炒上幾分鐘,然後把火關小,倒入鮮奶油。
6、十分鐘後意粉大概也已經煮軟了,把它們撈起來,放入平底鍋裏。
7、灑上黑胡椒和鹽調味,然後把它煮沸兩分鐘後起鍋。
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培根
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