家常油炸麪包的做法 家常油炸麪包怎麼做

1、250克麪粉加入一個雞蛋，兩勺糖。加入4克酵母粉，半杯牛奶。

2、攪拌均勻，揉成麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。

3、醒好的面揉長條，切成小劑子。揉成小球。

4、蓋上保鮮膜發酵二十分鐘。

5、鍋內燒油。四成油温放入麪糰。

6、炸好麪包。糖粉過篩，撒在麪包上。