洋白菜酸菜需要多久才能吃

一般來説，製作洋白菜酸菜的時間需要約2至3天。首先，將洋白菜切成適當的大小，然後將其醃製在鹽水中，大約需要醃製1至2天，直到洋白菜變得鬆軟和酸澀。醃製完成後，可以食用洋白菜酸菜，或者將其放置在冰箱中繼續保存。