怎樣燉藕容易爛

要讓藕容易爛，可以嘗試以下方法：

1. 切藕片或塊後，可以先用開水焯一下，這樣可以讓藕更容易爛煮。
2. 使用慢燉鍋或高壓鍋來燉藕，這樣可以讓藕更容易煮爛。
3. 在燉藕時加入一些酸性食材，如番茄、醋或檸檬汁，酸性可以幫助加速煮軟藕的過程。
4. 可以嘗試加入一些潤肺潤燥的食材，如枸杞子、銀耳或百合，這樣可以幫助燉藕更容易爛。