什麼不能在一起吃

有一些食物的搭配會產生化學反應或影響消化吸收，因此不宜在一起食用，例如：

1. 不要同時食用魚和奶製品：魚含有亞硝酸鹽，而奶製品中的乳酸會使亞硝酸鹽轉化為有毒的亞硝酸胺，可能對健康有害。

2. 不要同時食用某些果實和某些草藥：某些果實（如柿子、草莓）中含有鞣酸，與某些草藥（如大黃、土茯苓）中的化學成分結合後，可能會形成不溶性的沉澱物，對胃腸道有刺激作用。

3. 不要同時食用高鐵食物和碳酸飲料：高鐵食物（如瘦肉、菠菜）中的鐵能與碳酸飲料中的草酸結合，形成不溶性的草酸鐵，影響鐵的吸收。

4. 不要與某些藥物一同食用：某些藥物會與特定的食物產生相互作用，影響藥效或增加不良反應風險。例如，某些抗生素不適宜與奶製品一同食用，某些高血壓藥物應避免與含鉀食物（如香蕉）一同食用。

雖然以上是一些常見的食物不宜搭配，但需要根據個人的健康狀況、飲食習慣和藥物使用情況進行具體判斷，最好諮詢專業醫生或營養師的建議。