什麼水果不能放在一起吃

有一些水果因為化學成分的反應，最好不要放在一起吃，以免影響健康，例如：

1. 西瓜不宜和其他水果同時食用，因為西瓜含有酶類物質，與其他水果內的維生素C和果糖會發生化學反應，容易引起消化不良和脹氣。

2. 柿子不宜與螃蟹、葡萄一同食用。因為柿子中含有大量的鞣酸，與螃蟹中的蛋白質結合會形成不易消化的物質，導致胃腸不適。柿子與葡萄同時食用會干擾鈣的吸收，容易形成結石。

3. 檸檬不宜與蔗糖同時食用，因為檸檬汁中的酸與蔗糖反應會破壞其中的維生素C。

4. 柑橘類水果不宜與海鮮同時食用，因為柑橘中的維生素C會與海鮮中的鎘、鉛等重金屬離子結合，形成有害物質。

雖然以上水果有一些不宜混合食用的情況，但如果分開時間間隔較長或少量食用，通常不會對健康產生明顯的影響。不同人的身體條件和反應也可能不一樣，如果有特殊體質或健康問題，最好諮詢醫生或營養師的建議。