生曬鹹魚多久才能吃 鹹魚曬幾天可以食用

1、鹹魚曬7天可以食用。

2、鹹魚醃3天就可以拿出來曬了，曬一個禮拜就可以食用了。

3、鹹魚是以鹽醃漬後，曬乾的魚。以前因為沒有低温保鮮技術，魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。

4、在中國古代，鹹魚稱作“鮑魚”，並有“鮑魚之肆”此一成語（此非現在作為名貴海產的鮑魚）。廣東鹹魚中以馬鮫著名，是梅香鹹魚的一種，有濃烈而特別的氣味。廣東特色菜餚鹹魚雞粒炒飯便是以此製作。