剝開筍子怎麼保鮮 剝開筍子如何保鮮

1、將竹筍放到鍋裏面去蒸，然後過涼水，之後放於通風處即可，但是這種方法不適合長期保存。

2、將竹筍曬乾，或者採用火烤的方式烘乾其中的水分，這種方法適合竹筍的長期保存。

3、將剝好的竹筍放到保鮮袋裏面，擠出其中的空氣，放到冰箱裏面冷藏保存。