生菜球怎麼吃

生菜球可以用來做沙拉，也可以煮熟後用來搭配其他菜餚。以下是一些建議的吃法：

1. 沙拉：將生菜球洗淨，撕成適當大小的塊，加入蔬菜、水果、堅果、醬料等，調味後即可食用。

2. 蒜蓉生菜：將生菜球洗淨，焯水後瀝乾水分，切成段，蒜切碎炒香後加入生菜，翻炒後加少量鹽、雞精即可。

3. 肉炒生菜：將瘦肉切片，熱鍋加油，爆香薑片和蒜末，加入肉片炒熟，加鹽、雞精、料酒翻炒均勻，最後放入焯過水的生菜球翻炒均勻即可。

4. 紫菜生菜湯：將生菜球焯水後瀝乾，紫菜用温水泡軟，熱鍋加油，加入蝦仁和香菇翻炒，加適量的清水煮開，放入焯水的生菜球，再放入泡軟的紫菜，加鹽、味精調味即可。

總之，生菜球可以根據個人口味和喜好搭配不同的配料和烹飪方法，豐富多樣。