生菜怎麼吃好吃呢 生菜好吃做法

1、把生菜清洗乾淨，放在淡鹽水中浸泡幾分鐘後再次清洗。

2、將生菜用手撕碎後放入白開水裏，白開水温度不要太高，或者加入一些冰塊也行。浸泡十五分鐘後取出。把生菜中的水瀝乾淨後備用。

3、在鍋中放入油後，將油燒熱，放進紅辣椒炒香後，再次加入蒜末、醬油、生抽、少許白醋、雞精、白糖和適量鹽。把所有的調味品混合攪拌均勻。

4、放入已經瀝好水的生菜，稍微滴幾滴麻油即可。