紙杯放什麼好吃又簡單

紙杯蛋糕

功效：簡單易做，不需要專業廚具，可根據個人喜好添加不同口味的蛋糕材料與調味品，是一道適合想要嘗試烘焙的初學者的美食。

材料:
- 1個雞蛋
- 50克白砂糖
- 50克黃油
- 50克低筋麪粉
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙香草精
- 適量的巧克力粒或其他水果塊（可根據個人口味選擇）

做法步驟:
1. 將黃油切成小塊，放入碗中隔水加熱融化，待黃油完全融化後取出放涼備用。
2. 將雞蛋打入一個乾淨的容器中，加入白砂糖，用打蛋器或攪拌器攪拌均勻，至蛋液變得濃稠。
3. 將融化的黃油倒入蛋糊中，再加入香草精，攪拌均勻。
4. 將低筋麪粉和發酵粉混合，過篩後加入蛋糊中，用刮刀輕輕翻拌均勻，避免出現麪粉顆粒。
5. 將巧克力粒或果粒均勻放入蛋糊中，繼續輕輕翻拌均勻。
6. 準備好紙杯，在紙杯內注入蛋糊，填充至2/3的高度，留出一定空間供蛋糕發酵。
7. 預熱烤箱至攝氏180度，將紙杯蛋糕放入烤箱中居中烤約15-20分鐘，或用竹籤插入蛋糕中心，拔出來無粘糊即可。
8. 取出烤好的紙杯蛋糕，待其完全冷卻後即可品嚐。

注意事項:
1. 烤箱預熱時要提前進行，確保烤箱温度穩定。
2. 雞蛋與黃油都需要在室温下準備，避免影響蛋糕的質地。
3. 紙杯蛋糕在填充蛋糊時不要過滿，以免烤好後蛋糕溢出。
4. 烤箱温度和時間根據個人烤箱不同可能會有所差異，建議根據實際情況進行調整。