怎樣選購方便麪 如何挑選品質好的方便麪呢

1、要選購包裝完好、商標和廠家明確的方便麪，要注意出廠日期是否過久。

2、包裝破裂的，容易被污染，又會加速食品的氧化速度，一般不要選購。

3、表面變色，生有黴菌或有“哈喇”味，説明面或油已變質，不應食用。