方便麪的選購方法 方便麪如何選購
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1、觀察麪餅完整度
因為方便麪屬於油炸食品,所以非常容易破碎,在購買方便麪時,應注意觀察方便麪的麪餅有沒有發生碎裂,如果有就不建議購買。
2、用手摸包裝袋
若無法直接觀察到麪餅,我們可以用手觸摸感受麪餅的完整度,那些已經破碎的麪餅,沖泡時吃起來非常麻煩。
3、拿起包裝袋搖晃
通過這種方法我們也可以判斷面餅的完整度,如果搖晃包裝袋時聽到有非常大的響聲,那麼就説明麪餅已經破碎了。
4、觀察麪餅顏色
優質的方便麪麪餅顏色為金黃色,劣質的方便麪麪餅則為灰白色,這是因為製作工藝不一樣,前者是用油炸的方式製作的,後者則是高温熟化。
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方便麪
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