如何保存新鮮的花生 新鮮花生要怎麼保存

1、剛從地裏摘的花生還帶着泥土，只需要將新鮮的花生摘下，放進罈子裏，然後再將罈子密封放到陰涼通風處就可以啦。

2、將新鮮的花生用淘米水淘洗乾淨後放入鍋內，然後依次放入鹽、花椒、桂皮等調料（調料可以根據個人喜好添加）開火燉煮20分鐘，將花生撈起後瀝水並放涼再放入保鮮袋內，放入冰箱冷凍保存。

3、將剛買來的新鮮花生直接放到太陽底下晾曬，花生經過太陽的暴曬，表層的泥土會自然脱落的。曬到花生外膜用手輕輕一捏就脱落，之後將花生放進密封的瓶子裏面就可以長久保存啦。