鵪鶉煮多長時間 煮鵪鶉時長

1、一般10-15分鐘，水沸後3-4分鐘即可。鵪鶉蛋個小不大，並且外殼相對較薄，直接用水煮熟一般不需要很長時間，與煮雞蛋的時間差不多，甚至比雞蛋還容易熟，只是需要注意煮鵪鶉蛋時，水沸騰的時間最好不要超過5分鐘，以免導致鵪鶉蛋外殼破裂，影響鵪鶉蛋的完整性。

2、水煮鵪鶉蛋比蒸熟鵪鶉蛋用時較短，比較容易煮熟，並且操作起來更加方便，直接將鵪鶉蛋放進水中，用小火慢慢煮熟就好，而若是蒸熟鵪鶉蛋，還需要準備蒸席，並且用東西或模具固定住鵪鶉蛋，以防滑動，因此相比較而下，比較推薦水煮鵪鶉蛋。