鵪鶉蛋要煮多久才熟 鵪鶉蛋要煮多久
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1、對於煮鵪鶉蛋的時間,只需要3—4分鐘就OK啦!因為鵪鶉蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一會,這樣在煮的時候不會開裂,一般水開後3—4分鐘就可以。
2、在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裏再泡一會,這樣可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮。煮的時候要用小火煮,而且一定要用冷水煮!鵪鶉蛋跟冷水同時放入,中途不要加水接着煮。
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鵪鶉蛋
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