胡椒粉的吃法 關於胡椒粉的吃法

1、材料:豬肚一個、白胡椒15克、鹽適量。

2、將白胡椒放入紗布中打成碎末。

3、用鹽或生粉反覆揉搓豬肚,洗淨,放入沸水中汆1分鐘,撈出瀝出多餘水分,備用。

4、將白胡椒末放入豬肚內,首尾兩端紮緊,加入適量清水,煮沸後改用小火煲2小時。

5、加入少許鹽,然後就可以出鍋食用了。