燉大塊肉需要煮多久能熟

燉大塊肉的時間可以根據肉塊的大小和種類來決定，一般情況下，燉煮肉需要1至3個小時才能熟透。以下是一些常見大塊肉的燉煮時間參考：

- 牛肉：燉牛肉需要煮約2至3小時，直到肉變得酥軟。
- 豬肉：燉豬肉需要煮約1.5至2.5小時，取決於肉塊的大小和部位。
- 羊肉：燉羊肉需要煮約1.5至2小時，直到肉變得嫩爛。
- 家禽：燉禽肉需要煮約1至2小時，根據禽肉的大小和種類有所不同。

請注意，以上時間僅供參考，具體燉煮時間還會受到火力大小、鍋具類型和個人喜好等因素的影響。最好使用刀叉檢查肉的熟度，確保其內部沒有生肉和血水。