沙田柚怎樣挑選的好吃 如何挑選沙田柚

1、看外觀：可以觀察柚子的外觀形狀是否呈不倒翁的形狀，底部是否平面，一般扁圓形的柚子比較好。

2、掂重量：在買柚子時不能只看大小，可以拿起柚子掂一掂重量，一般同樣大小的柚子一定要選擇比較重的，這樣的柚子水分多。

3、看錶皮是否光滑：熟了的柚子表皮比較細膩光滑，不熟的柚子表皮就會比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。

4、看顏色：一般柚子表皮着色比較均勻、發黃或者是橙黃色的就説明成熟了，買柚子的時候一定要選擇這樣的。

5、用手捏：新鮮的柚子用手一捏就會感覺到硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較軟，再選柚子時一定要注意選擇比較硬實點的。